소고기 배추말이 전골 손님초대 음식 알배추 요리 배추 있으면 꼭! 이렇게 드셔보세요^^살찔걱정없고건강도 챙길수 있는!배추말이 전골이에요:) 밀푀유나베와 비슷하지만,냄비 안에 재료를 돌돌 말아 넣는재미가 더해져요.두 가지 모두 비주얼도 예뻐서손님초대음식으로도 좋고남녀노소 누구나 좋아할 만한 요리랍니다. 🥬 소고기 배추말이 전골[재료]샤브샤브용 소고기 200g숙주나물 200g(간장1 ,맛술1 )알배추당근깻잎팽이버섯시판용 샤브샤브육수(또는 간장1 ,맛술1큰술로 육수 만들기 ) [소스]청양고추 1개시판용 참소스 먼저 끓는 물에 소금 넣고알배추잎 줄기부분부터 넣어 데쳐주세요~ 데친 배추잎은 바로 찬물로 샤워 퐁당~물기한번 쫘~악! 짜주세요 배추잎 한장 펼쳐 깻잎,고기, 부추,당근, 팽이버섯 넣어 돌돌 말아주세요 이렇게 말아 만들어진 배추말이를반으로 갈라주면 색도 예쁘지만,영양도 풍부하답니다. 씻어놓은 숙주를 냄비에 깔아주고그 위에 돌돌 말아놓은 배추말이 올려주세요 샤브육수(시판용) 부어줍니다.(시판용 없을때는 국간장1큰술 ,맛술1큰술 넣어간단 육수 만들어주세요~)​ 뚜껑덮어 끓여주면 완성이에요~~비주얼에 비해 간단한 과정으로만들어지는 배추말이 전골은손님초대했을때도 보기좋고 맛도…