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순대볶음 황금 레시피 순대야채볶음 양념장 술안주 베스트
순대볶음 황금 레시피 순대야채볶음 양념장 술안주 베스트 “오늘은 어떤 안주가 좋을까?”남편의 한마디에 갑자기 떠오른 메뉴,바로 순대볶음이었습니다. 평소엔 떡볶이 곁들임으로만 만나던 순대지만,오늘은 주연으로 승격! 매콤하고 고소한 순대볶음으로특별한 술자리를 준비해보기로 했죠 . 집에서 순대볶음을 해먹는 건 정말 오랜만이에요.요즘엔 순대볶음 골목도 찾아보기 힘들어져서,직접 만들어 먹는 게 더 쉬울 정도예요그래서 집에서 만들어 먹었더니왜 이렇게 특별한 맛이 나는 걸까요? 아마도 오랜만에 먹어서 그런건지?맛있어서 그렇겠죠^^ ㅎㅎ 이번 순대볶음은 남편의 취향에 맞춰매콤하게 준비했어요~맵싹한 양념과 아삭한 야채,그리고 쫄깃한 순대의 조화…다시 생각만 해도 입안에 군침이 도네요.이렇게 맛있는데 만들기도 간단하다니,앞으로 자주 해먹어야겠어요. 순대볶음 레시피[재료]순대 1kg양파 1개대파 1대양배추 1/3통깻잎식용유 양념장진간장 7 큰 술고춧가루 6 큰 술고추장 2 큰술설탕 1.5 큰 술들깨가루 3 큰 술들기름 2 큰 술통후추물 200ml 오늘은 ‘편스토랑’ 류수영님의…
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편스토랑 류수영 레시피 순대볶음 3종 요리
편스토랑 류수영 레시피 순대볶음 3종 요리 어제 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’류수영 레시피 편에서는성시경이 자주 가는 맛집의순대 튀김과 순대볶음 등대표적인 야식 요리 3종을 선보여저의 입맛을 자극했는데요..ㅎㅎ 귀여운 잠옷을 입고 주방에 등장한 류수영은남녀노소 모두의 입맛을 자극할 수 있는비법을 전수해 줬어요그중 가장 주목받은 재료는 바로 한국 길거리음식의 대표 주자인 순대에요~~ 일반 마트에서 살수 있는 순대로기본, 튀김과 볶음 순대까지다양한 순대 레시피를 공개했는데한번 살펴볼게요^^ 류수영 셰프의 첫 번째 순대요리는기본 순대를 간단히 조리하는 꿀팁을 알려줬어요 기본순대 레시피■ 요리 재료순대 500g, 물, 참기름 ■ 만드는 법1… 프라이팬에 물을 넉넉하게 받고, 순대를 포장지 채로 넣어 끓는 물에 5분 정도 익힌다. ※ 포장지 채로 중탕하면 순대가 터지지 않습니다! ※ 순대를 눌렀을 때 말랑말랑하면 다 익은 것입니다! 2… 칼에…