스테이크 맛있게 굽는법 시즈닝 가니쉬 집에서도 레스토랑 못지않은 분위기를낼 수 있는 음식으로스테이크만 한 게 없죠! 특별한 날에만 먹는 음식? 아니죠…하지만, 아무리 맛있는 고기라도 잘못 구우면퍽퍽하거나 질겨지기가 쉬운데요​ 이때 필요한 건 바로 타이밍! 최상의 맛을이끌어내는 스테이크 맛있게 굽는 법을알려드릴게요:)​ [재료]채끝살 300g버터 10g 시즈닝(올리브오일 3 큰 술, 스테이크 후추 ) 가니쉬 모둠 채소(취향껏)미니양배추, 샬롯(미니 양파), 아스파라거스,파프리카, 미니 버섯, 마늘, 방울토마토 제일 먼저 키친타월로 채끝살을꾹꾹 눌러 고기의 핏물을 제거해 줍니다.이후 올리브유로 넉넉하게 앞 뒤로 발라주세요! 스테이크 맛있게 굽는법​ 바로 시즈닝이에요!요즘 시즈닝 허브가루들이 너무 잘 나와있죠​ 오늘 제가 사용한 건 코타니 스테이크 후추에요요거 뿌려준 후 고기를 구우면풍미가 확! 올라와서 고기 맛이더욱 업그레이드된다는 건안비밀이에요..ㅎㅎ​ ​ 후추는 물론이고 로즈마리, 타임등 향긋한향신료들을 한데 모은 제품인데진한 향미가 정말…