열무얼갈이김치 담그는법 열무김치 담그는 법 열무물김치 레시피 요즘 날씨가 화창해서 너무 좋은 거 있죠:)낮에는 살짝 더워지기 시작하니까시원하고 아삭아삭한바로 열무김치가 생각나는 거예요 그래서 당장 마트로 가서 봄 열무와얼갈이배추 사가지고 언니집으로..ㅎㅎ 달려가열무얼갈이물김치 함께 담가봤어요..^^​ 만드는 방법도 어렵지 않고,맛은 최고라서 여러분도한번 시도해 보시면 좋을 것 같아요! 열무김치는 지역마다 담그는 법이 다른데요그 맛과 특징도 조금씩 다른 거 같아요일반적으로는 고춧가루, 마늘, 생강, 멸치 액젓 등의양념과 함께 버무려지며,숙성 과정을 거쳐야 맛이 깊어져요 오늘 제가 담근 것처럼 국물이 있는열무물김치로도 즐길 수 있는데,이는 깔끔하고 시원한 맛이 일품이랍니다^^ 🥬 열무 얼갈이 물김치 담그는법 [재료]열무 2.7kg얼갈이배추 1.8kg고춧가루 2컵쪽파 100g양파 작은 거 1개홍고추 1개설탕 3 큰 술천일염 6 큰 술생수 4리터 열무, 얼갈이배추 절일 때 ;천일염 1컵 + 1/3컵, 물 4리터…