간단한 오이무침 레시피 매콤 오이양파무침 만드는 법 무더운 여름날 입맛이 뚝 떨어졌을 때생각나는 그 상큼한 맛!아삭아삭한 식감과 시원한 맛으로여름철 최고의 반찬인 오이로맛있게 오이무침 만드는 법 알아볼게요:)​ 양파까지 더한 오이양파무침으로더욱 풍성한 맛을 느껴보세요! 오이무침 레시피[재료]오이 2개양파 1/2개고춧가루 2 큰 술간장 2 큰 술다진 마늘 1 큰술올리고당 2참기름 1통깨 1 먼저 신선한 오이와 양파를 준비해주세요오이는 2개, 양파는 1/2개 정도면 충분해요여기에 대파 다져서 넣어줄게요 오이는 깨끗이 씻은 후 굵은 소금 1큰술로박박 문질러 씻어주세요​ 오이는 반 갈라준 후, 아삭한 식감을 위해속에 씨는 숟가락으로 긁어내서 빼내어줍니다. 양파는 채썰고, 대파는 다져줍니다. 양념장을 준비해주세요~ 큰 볼에 오이,양파, 다진파를 넣고,고춧가루 2 큰 술, 간장 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰술올리고당 2 큰 술 ,참기름 1 큰 술…

오이달래무침 만드는법 오이무침 레시피 요즘 봄나물이 한창인데요~냉이부터 시작해서 쑥, 취나물등그 중에서 입맛을 확 살려줄 새콤달콤한달래요리 소개할께요향긋한 오이달래무침 만들어볼께요​ 오이달래무침 만드는 법[재료]달래 40g오이 1개양조간장 2 큰 술다진 마늘 1/2큰술설탕 1 큰 술2배식초 2 큰 술고춧가루 1.5 큰 술까나리액젓 1/2큰 술통깨 약간참기름 1/2큰술 먼저 오이를 손질해볼게요세척 손질 방법은 겉면에 튀어나온돌기 부분을 제거해 줍니다.칼로 제거해줘도 되고굵은 소금으로 북북 문질러서잔여물까지 깨끗이 제거해 주세요 달래 손질법은 먼저 잠시 물에 담가놓아흙이나 이물질을 제거합니다.이후, 뿌리끝 양파처럼 생긴부분을손으로 꾹 눌러서 밀면 껍질이 좀더 쉽게벗겨집니다. 보이는 끝 부분에 까만 부분도깨끗이 손톱으로 긁어내어 손질해 주세요흐르는 물에 몇번 더 깨끗이 헹궈줍니다. 손질한 달래는 물기를 털어준 후,먹기좋게 썰어주세요저는 2cm로 썰었는데3-4cm 썰어도 괜찮을거 같아요~ 오이의 양끝은 쓴맛이 나니 잘라준 후가로로 반 자르고, 세로로…

새콤달콤 오이무침 레시피 입맛없을 때나 반찬거리가 마땅치 않을 때손쉽게 만들어 먹을 수 있는 음식으로는뭐니뭐니해도 새콤달콤한무침요리가 최고인거 같아요​ 특히 오이는 무쳐서 바로 먹는신선함이 참 좋은거있죠:)되도록 한번 무쳐서 한끼 먹을정도로만바로 만들어먹는게 가장좋죠! 아삭아삭 씹히는 식감도 좋고칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로도인기만점인 오이 ~~​ 오이무침 레시피를 알려드릴게요!​ ​ 오이무침[재료]오이 1 개양파 1/4 개대파 1/2 대청.홍고추 1 개(선택)굵은소금 1/2큰술 [양념]고춧가루 1큰술간장 1/2큰술설탕 1/2큰술매실액 1큰술다진 마늘 1/2큰술2배식초 1큰술참기름 1큰술통깨 약간 약간 먼저 양파는 채썰고, 대파와 홍고추도송송 잘게 썰어줍니다 오이는 굵은 소금으로 박박 문질러깨끗하게 씻어준 후,어슷썰기 또는 반달모양이나동그랗게 썰어줍니다. 그냥 바로 무쳐도 되지만, 좀 더 아삭한 식감을 위해10분 정도 소금에 살짝 절여줄게요절여진 오이는 면보나 키친타올을이용해 꼭 짜 주세요 오이무침 양념은 따로 만들어서무쳐도 되고, 저처럼 바로넣어주셔도 됩니다.​ 고춧가루 2큰술,…