오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 여름반찬 안녕하세요, 여러분!더운 날 생각나는 여름반찬!!!바로 시원하고 아삭한 오이지무침이에요! 여름이 오기 전, 오이지를 잔뜩 담가놓았는데요그때는 ‘이걸 언제 다 먹나’ 싶었는데,막상 더위가 찾아오니 이만한 여름 반찬이 없더라고요시원하고 아삭한 식감에 새콤달콤한 맛까지입맛 없는 여름에 딱이에요~~ 오늘은 제가 즐겨 만드는 간단 오이지무침만드는 법 알려드릴게요:)​ 🥒 오이지무침[재료]오이지 10개다진 마늘 1 큰 술고춧가루 2 큰 술참기름 1 큰 술깨소금 2 큰 술다진 대파 2 큰 술 50개 담가놓았던게 어느새 바닥을 보이네요…ㅜㅜ맛있게 잘먹었다는 증거..ㅎㅎ 먼저 오이지의 양쪽 끝을 잘라내고 얇게 송송 썰어주세요이렇게 하면 오이지의 아삭한 식감을 더 잘 살릴 수 있어요 오이지 담그는법 면주머니나 야채 탈수기에 넣어 물기를 꼭 짜주세요물기가 많으면 무침이 질어질 수 있으니이 과정을 꼼꼼히 해주는 게 좋아요 ~내년엔…

오이지무침 만드는법 오이지무침 레시피 여름 밑반찬 안녕하세요.여름철 무더위가 시작되면기력이 빠지면서 식욕까지잃어버리기 쉽죠….그럴 때 제대로 된 밑반찬 하나만 있으면밥 한 그릇 꿋꿋이 비울 수 있는데요 ​ ​그만큼 반찬의 중요성이 크더라고요특히 여름엔 상큼하고 깔끔한 맛의 반찬으로입맛을 살려야 하는데, 그런 면에서오이지무침은 최고의 선택이 될 거예요. 🥒 오이지무침 만드는법레시피[재료]오이지 3개대파 1/4 개고춧가루 1 큰 술다진 마늘 1/3 큰 술깨소금 조금참기름 1 큰 술​ 며칠 전 미리 담가두었던 오이지를 활용해맛있는 오이지무침을 만들어봤는데요.~~ 지금부터 여름 내내 언제 꺼내셔도좋을 상하지 않는 최고의 반찬오이지무침 만드는법알려드릴게요 오이지는 먹기 좋게 슬라이스해줍니다.대파도 잘게 썰어주세요​ 슬라이스 한 오이지 물기를 꼭 짜주세요.​ 큰 볼에 오이지를 담아주고, 잘게 썬 대파와다진 마늘 1/3 큰 술, 고춧가루 1 큰 술깨소금, 참기름 넣어버무려 주면 상큼한 아삭한오이지무침 완성이에요~​…