-
오징어 초무침 오징어숙회 만드는 법
오징어 초무침 오징어숙회 만드는 법 오징어 좋아하시나요?^^오징어는 회부터 초밥,튀김,무침, 볶음등할수 있는 요리가 너무 많죠!그만큼 사랑받는 식재료인데요소화흡수가 좋고 타우린, DHA,비타민E가풍부하게 함유되어 있어서두뇌에 좋은 음식이에요 그중에서 오늘은 미각을 자극하는새콤달콤 오징어 초무침 만들어보려구여~그 전에 간단하게 오징어 숙회먼저 만들어볼께요 오징어 숙회 만드는 법[재료] 오징어 1마리식초(생략가능)초고추장 손질된 오징어를 데쳐볼께요끓는물에 식초 조금 넣어준 후오징어를 넣고 1분정도 데쳐주세요 오래 데치면 식감도 질겨질수 있으니유의해주세요 데친 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 요리라고 말하기도 어려운? ㅎㅎ오징어 숙회 완성입니다.간단하지만, 맛은 끝내주는 오징어 숙회남편은 초고추장 맛에 먹는다고..ㅋㅋ 오징어 초무침 만드는 법[재료] 오징어 1마리무 1조각고춧가루 1큰술고추장 1큰술다진 마늘 1작은술사과식초 2큰술올리고당 1큰술통깨 조금 [무 초절임]소금 0.5설탕 1식초 1 이번엔 새콤달콤 입맛돋우는오징어 초무침 만들어 볼께요~ 오징어는 칼로리도 낮고닭가슴살보다 단백질이 많다고 해요혈당도 낮아서 당뇨환자에게도 좋은데단, 콜레스테롤…