오징어초무침 레시피 오징어무침 양념 만들기 오징어 데치기 명절 음식 준비하느라 바쁘시죠?오늘은 추석 명절 반찬으로 꼭 빠지지 않는매콤, 새콤달콤한 오징어초무침 레시피를소개해 드리려고 해요.이 맛있는 초무침이 여러분의 입맛을확~ 살려줄 거예요! [재료]오징어 4마리무 800g양파 1개쪽파 한 줌홍고추 1개청양고추 1개고춧가루 2 큰 술통깨 3 큰 술 [오징어 데치기]맛술 3 큰 술, 물 200ml [무 절이기]천일염 2 큰 술, 설탕 2 큰 술물엿 6 큰 술, 식초 4 큰 술 [양념장]고추장 2 큰 술고춧가루 6 큰 술까나리액젓 3 큰 술(멸치액젓)설탕 4 큰 술매실청 5 큰 술다진 마늘 2 큰 술식초 6 큰 술물엿 1 큰 술 양념장 만들기고추장 2 큰 술, 고춧가루 6 큰 술, 까나리액젓 3 큰 술,설탕 4 큰 술, 매실청 5 큰…

매운 오징어볶음 레시피 양념장 황금레시피 오징어 요리 손질법 오징어 볶음 좋아하시나요?저는 매운 음식을 좋아하지만,맵질이라 자주 먹지는 못해요..​ 그러나 오늘은 매콤한 게 당기는 그런 날이에요그래서 매콤 칼칼한 오징어볶음 요리해 먹으려고요맛있는 레시피 알려드릴게요:) 🦑 오징어 볶음 레시피[재료]오징어 4마리양파 1개당근 1/2개청양고추 1개대파 1파기름 3-4 큰 술 [양념장]고추장 2 큰 술고춧가루 4 큰 술간장 7 큰 술다진 마늘 1 큰 술설탕 1 큰 술올리고당 1.5 큰 술참기름 1 큰 술후추 조금통깨 조금 [오징어 손질법]오징어는 깨끗이 씻어 준비합니다.몸통 안에 내장은 터지지 않도록빼내고, 심지처럼 생긴 뼈를 뜯어내어 줍니다.칼로 배 부분을 갈라서 펼쳐주어껍질을 벗겨준 후다시 한번 깨끗이 씻어주세요.​ 다리 부분은 빨판을 제거하기 위해소금으로 문질러준 다음 흐르는물에 씻어내면 끝! 참 쉽죠?(오늘은 껍질 벗기는 건 생략했어요!) 오징어볶음에 들어갈 야채들도…

오징어 초무침 오징어숙회 만드는 법 오징어 좋아하시나요?^^오징어는 회부터 초밥,튀김,무침, 볶음등할수 있는 요리가 너무 많죠!그만큼 사랑받는 식재료인데요소화흡수가 좋고 타우린, DHA,비타민E가풍부하게 함유되어 있어서두뇌에 좋은 음식이에요​ 그중에서 오늘은 미각을 자극하는새콤달콤 오징어 초무침 만들어보려구여~그 전에 간단하게 오징어 숙회먼저 만들어볼께요 오징어 숙회 만드는 법[재료] 오징어 1마리식초(생략가능)초고추장 손질된 오징어를 데쳐볼께요끓는물에 식초 조금 넣어준 후오징어를 넣고 1분정도 데쳐주세요 오래 데치면 식감도 질겨질수 있으니유의해주세요 데친 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 요리라고 말하기도 어려운? ㅎㅎ오징어 숙회 완성입니다.간단하지만, 맛은 끝내주는 오징어 숙회남편은 초고추장 맛에 먹는다고..ㅋㅋ 오징어 초무침 만드는 법[재료] 오징어 1마리무 1조각고춧가루 1큰술고추장 1큰술다진 마늘 1작은술사과식초 2큰술올리고당 1큰술통깨 조금 [무 초절임]소금 0.5설탕 1식초 1 이번엔 새콤달콤 입맛돋우는오징어 초무침 만들어 볼께요~​ 오징어는 칼로리도 낮고닭가슴살보다 단백질이 많다고 해요혈당도 낮아서 당뇨환자에게도 좋은데단, 콜레스테롤…