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장마철 간식, 오코노미야끼 만들기 양배추전 레시피 양배추요리
장마철 간식, 오코노미야끼 만들기 양배추전 레시피 양배추요리 안녕하세요,요즘같이 축축하고 꿉꿉한 장마철이면 부침개생각이 절로 나더라고요.그런데 매번 같은 부침개를 먹다 보면좀 질리지 않나요? 오늘은 색다른 양배추전으로 가족들의입맛을 사로잡아볼까 해요. 바로 일본의 명물 요리,오코노미야끼 만들기예요!오코노미야끼는 ‘좋아하는 것을 구워 먹는다’라는뜻을 가진 일본식 부침개인데요. 양배추를 듬뿍 넣어 만들어서 아삭한 식감과함께 영양까지 듬뿍 챙길 수 있어요.게다가 만들기도 쉬워서 저의 든든한레시피 중 하나랍니다…ㅎㅎ 특히 비 오는 날 가족들과 함께 만들어먹으면 정말 근사한 간식이 될 거예요. 저도 처음에는 오코노미야끼가 어렵고복잡한 요리인 줄 알았어요.하지만 몇 번 만들어보니 생각보다 훨씬 쉽더라고요. 오늘은 제가 여러 번의 시행착오 끝에완성한 간단하면서도 맛있는 오코노미야끼레시피를 공개할게요. 이 레시피대로만 따라 하시면 여러분도금세 오코노미야끼 달인?이 되실거예요..ㅎㅎ 자, 그럼 오코노미야끼 만들기를 시작해 볼까요? 오코노미야끼 만들기[재료]부침가루 1컵물…
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양배추 계란전 초간단 오코노미야끼
양배추 계란전 초간단 오코노미야끼 창으로 가득 햇살이 들어오는주말 아침엔 뭐 드세요?집집마다 참 다른 아침 풍경일 텐데:> 오늘 아침에 우리 집 풍경은주방 가득 양배추전 냄새로 진동해요~ 양배추 계란전 이름만 들어도건강식이라는 느낌 팍 오시죠?우리가 잘 알고 있는오꼬노미야끼, 오코노미야끼초간단 한국 버전이에요 ㅎ 오코노미 뜻은취향, 기호, 이런 뜻이라좋아하는 것을 마음대로 넣는 요리?요렇게 해석이 되겠어요 :) 오꼬노미야끼란일본식 지짐으로밀가루에 채소, 고기 등여러 가지 재료를 취향껏 넣고구워 먹는 요리에요~~ 우리나라 김치전 떠올리시면 비슷해요~물론 칼로리도 흡사하고요 ㅎ 한국의 김치전이 냉파요리이듯일본의 오꼬노미야끼 만들기도냉파요리 대표주자에요~ 오늘 한끼공작소의 냉장고에는냉파할 만한 재료가 없어서정말 초간단 양배추 계란전으로브런치 준비하려고 해요~ 오코노미야끼 만들기[재료]양배추당근부침가루 2 큰 술물 조금계란 2알 초초 간단하게 만들어 먹을 수 있으니양배추와 계란은 필수이고나머진 냉장고에 있는 재료 꺼내세요^^ 이제 요리 시작해 볼까요? 양배추와…