• 어남선생평생육개장
    레시피

    어남선생 평생육개장 만드는법 류수영 레시피 육개장 끓이는법

    어남선생 평생육개장 만드는법 류수영 레시피 육개장 끓이는법 육개장 좋아하시나요?류수영 님은 진짜 요리천재이신듯요…ㅎㅎ본인이 만든 ‘국’ 중 1등으로 뽑았다는바로 그 “육개장” 레시피로저도 바로 만들어봤어요~~​ 3년간 연구 끝에 찾았다는 그 비법소스? WBS궁금하시죠? 이 소스 하나면육개장 육수 따로 내지 않아도 되고최소한의 재료로 간단하게진짜 맛있는 육개장을 만들 수 있다는사실에 놀라웠답니다. 육개장은 매콤하고 얼큰한 국물과풍성한 재료로 우리 입맛을사로잡은 대표적인 국물 요리중하나인데요!​ 하지만 육개장의 매력적인 맛과는 달리,직접 만들기는 어렵다는 편견을가지고 있던게 사실이에요​ ​오랜 시간 끓여야 하는 국물과다양한 재료들을 준비하는 번거로움 때문에집에서 육개장을 만들어서 즐기는경우는 상대적으로 적었던거 같아요주로 식당에서 사먹곤했죠!​ 그.런.데이번 편스토랑 방송을 통해어남선생 류수영님이 알려준 레시피 덕분에이제 집에서도 쉽게 만들수 있게되었어요!​ 바로 만들어볼게요^^ 육개장 만드는 법어남선생 레시피[재료]소고기 양지 400g, 파 2대, 무 500g,느타리버섯 200g, 콩나물 300g,고춧가루 5T,…

  • 장항동 파육장
    맛집

    일산 육개장 파육장 장항동 맛집

    일산 육개장 파육장 장항동 맛집 오후부터 바람이 불면서 추워지기 시작하네요이럴 땐 뜨끈한 국물이 최고잖아요:)​ 오늘 소개드릴 곳은 고양시 일산동구장항동에 위치한 맛집“파육장”이라는 육개장 전문점입니다.벨라시타에도 있어서 먹어봤었는에 체인점인거 같아요 주차는 매장 앞과 건너편에도 있어서 붐비는 시간대 아니면주차는 편리합니다.​ 저는 점심시간 훨씬 지난 후에 가서인지기다리지 않고 바로 먹을 수 있었어요 왜 이름이 파육장인가요?궁금하실텐데요…ㅎㅎ​ 먼저 ‘파’라는 재료 자체가 우리 몸에 좋은 효능을가지고 있다는 건 다들 알고 계실 텐데요.그래서 이 식당에서는 대파와 소고기 양지를이용해서 육수를 낸다고 합니다.그리고 고기 역시 양지살을 사용한다고 하니더욱 믿음이 가는 부분이죠? 게다가 메뉴 이름에서도 알 수 있듯이 육개장보다는파개장이 좀 더 얼큰하면서도 시원한국물 맛을 느낄 수 있다고 하네요.​ 우와~~~ 빨리 먹어봐야겠어요! 대표 메뉴인 파육장은 10,000원이에요사골 육개장도 판매되고, 육칼국수도 있네요…다음번엔 육칼국수도 먹어봐야겠어요 꺄아~~…

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    레시피

    육개장 만드는법 편스토랑 남보라 레시피 육개장 끓이는법

    육개장 만드는법 편스토랑 남보라 레시피 육개장 끓이는법 육개장 좋아하시나요?국물요리이면서 한 그릇 음식으로많은 분들이 즐겨먹죠~~저두 정말 좋아하는 음식인데요​ 소고기, 파, 고사리, 숙주 등채소를 잘게 썰어 얼큰한 육수에끓여 낸 음식이잖아요사실 조리과정이 복잡할 거란 생각에한 번도 만들어봐야겠단 생각을못했었는데….​ 지난주 편스토랑에 나온배우 남보라씨가 만든 돼지고기 목살을 넣어뚝딱 만든 육개장을 보고서저렇게 쉽게 만들 수 있구나!!! 해서바로 만들어본 거 있죠:)​ 결론은 정말 맛있습니다!!!​​ 육개장 만드는법 끓이는법 1-2인분 레시피돼지고기 목살 2000g고춧가루 3 큰 술데친 고사리 200g (시판용)대파 1 대시판 사골육수 500L(시판용)물 200ml다진 마늘 1 큰 술꽃게 액젓 2 큰 술맛술 1 큰 술간장 1 큰 술​ 나물 반찬은 꽤나 손이 많이 가는 음식이라자주 안 해서 그런지 선뜻 나물 구입하는 게 어렵더라고요잘못 데치면 질겨지거나 무르는 일이 많아서잘 데친…