소고기 육전 만드는법 고기부위 술안주베스트 오늘은 고소하고 맛있는 육전 만드는법알려드릴게요~~특히 술안주로 베스트입니다^^ 육전은 명절에만 먹는다? 아니죠..^^먹고 싶을 때 만들어 먹어야 제맛이죠:)특히, 막걸리나 소주 등 술안주로 베스트 인 거 같아요!​ 보통은 고기 부위를 홍두깨살이나 부채살, 우둔살많이 사용하잖아요근데 오늘은 샤브샤브 해먹으려고 사놓은 고기가너무 많아서 육전으로 부쳐봐도 괜찮겠다 싶어서만들어 봤는데 대성공이에요:)기름기가 조금 있어도 파절이와 함께먹으니 느끼함을 확 잡아주어별미더라고요! 새콤, 매콤하게 무쳐낸 파절이까지 곁들이니육전을 느끼하지 않게 즐기실 수 있어요 육전 만드는 법[재료]샤브샤브용 소고기 300g찹쌀가루+부침가루 1:1계란 3개 [고기 밑간]간장 설탕 참기름 5:3:1 비율 육전 간장소스: 간장 3 , 설탕 1, 식초1, 참기름 1, 통깨(다진대파, 청.홍고추는 선택) 육전 파절이 양념:양조간장 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 1.5 큰 술,고춧가루 2 큰 술, 참기름 1…