제육볶음 레시피 양념장 대패제육볶음 고추장 지금까지 먹은 제육볶음은 잊으세요!냉동대패삼겹살 1kg이 순식간에 사라졌어요​​ 제육볶음은 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식이죠~특히 회사 다닐 때 점심 메뉴로 자주 먹었던메뉴이기도 한데요​ 만드는 방법과, 고기에 따라 맛이 다 다른 거 같아요전 국물 없이 양념 진하게 해서 먹는 걸 좋아해서인지고추장 양념에 재었다가 만드는 게제 입맛에 잘 맞더라고요:)​​ 돼지고기 부위는 보통 앞다리살을 많이 이용하는데요오늘은 냉장고에 잠자고 있던 대패삼겹살꺼내서 만들어봤어요~~​ 대패삼겹살은 돼지고기 배의 위쪽 부분으로,기름기와 함께 육질이 부드럽고 맛있는 부위에요그래서 대패를 사용하면 제육볶음이더욱 부드럽고 진한 맛을 가질 수 있답니다.​ 취향에 따라 목살이나 다른 부위를 쓰셔도무방합니다. 🥓 제육볶음 레시피[재료]냉동 대패삼겹살 1kg대파 1대청양고추 3개양파 1개(작은 거) — 양념 —고춧가루 6 큰 술고추장 담뿍 3 큰 술양조간장 4 큰 술다진 마늘 1.5 큰…