오이무침 레시피 새콤달콤 아삭 중국식 오이무침 만드는법 날씨가 점점 더워지면서 입맛을 돋우는상큼한 반찬이 생각나는 요즘인데요,여러분도 그렇지 않으신가요?​ 그래서 오늘은 신선한 오이를 활용한상큼한 중국식 오이무침 레시피를소개해 드리려고 해요. 이 레시피는 간단하지만 입맛을확 사로잡는답니다. 오이지부터 오이소박이 등오이 요리만 하더라도양념의 비율과 조리법만 살짝 바꿔도다양한 맛을 즐길 수 있어좋아요~ ​ 오늘은 고추기름을 내서 양념에 버무린중국식 오이무침을 만들어봤어요새콤달콤하면서도 약간의 피클처럼개운맛이 일품이에요^^ 오이무침 만드는법 레시피[재료]미니 오이 500g(소금 2/3 큰 술, 물 200ml 30분 정도 절여주세요)시간 없으신 분은 이 과정 없이 하셔도 돼요~​ 양파 1/3개​ 양념: 설탕 1 큰 술, 식초 1 큰 술, 스리라차 1 큰 술, 고추기름 0.5 큰 술, 마늘 1 큰 술 오이를 깨끗이 씻어 절여놓았던 오이는,젓가락을 오이 양옆에 두고일정한 두께로 썰어주세요.​ 그런…