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콩나물밥 양념장 만들기 입맛 돋우는 한그릇 요리
콩나물밥 양념장 만들기 입맛 돋우는 한그릇 요리 어렸을 때 엄마가 자주 해주셨던 콩나물밥!요즘엔 저도 종종 만들어 먹는데요영양가도 높고 맛도 좋아서한 끼 식사로 제격이에요:) 소고기, 돼지고기 등 추가로 넣어줘도좋지만, 오늘은 옛날 방식 그대로콩나물과, 무만 넣어도 입맛 돋우는한 그릇 요리 콩나물밥과맛있는 양념장 만들어볼게요 콩나물밥 만들기황금레시피 양념장 [재료] 2-3인분콩나물 250g무 200g [양념장]간장 4큰술물 1큰술설탕 1/2큰술다진마늘 1.5큰술대파 1/3대(또는 쪽파)홍고추 1/2개깨소금 1큰술참기름 1큰술 먼저 콩나물은 물에 담가 가볍게흔들어서 세척한 후 흐르는 물에헹궈주세요 어렸을 때 할머니가 좋아하신다며엄마는 콩나물밥에 무를 꼭 같이넣어서 하시더라고요어려서는 싫었는데..지금은 왜 맛있는걸까요..ㅎㅎ 달달하니 은근 맛있어요무의 양은 먹고 싶은 만큼 넣으시면 돼요~ 밥 짓기 전에 쌀을 씻어서물에 담가 잠시 불려 놓을게요(안 불려도 상관없어요) 불려놓은 쌀 위에 콩나물과썰어 넣은 무채도 올린 후 평소보다물 양을 적게…