참외샐러드 만들기 참외 효능 칼로리 아삭하고 달콤한 참외는 좋아하는과일 중 하나인데요제철은 6-8월이라고 하지만,요즘 나오는 참외도 당도가 꽤 높아서너무 맛있더라고요~​ 그냥 먹어도 맛있는 참외이지만,노란 색감이 잘 어울리는상큼한 샐러드로만들어 즐겨볼게요:)​ 간단한 레시피이지만,은근 예쁘고 화려한 샐러드라손님 초대용으로도 아주 좋아요!​ 2가지 버전으로 준비했으니다양하게 즐겨보세요;) 참외 샐러드[재료]첫 번째 버전참외 1/2개, 딜조금, 드레싱 두 번째 버전참외 1/2개, 방울토마토 4개, 리코타치즈 조금,견과류 조금 [드레싱 재료]올리브유 1 큰 술참외 과즙 3 큰 술화이트와인식초 1 큰 술(또는 그냥 식초)메이플 시럽 또는 꿀 1 큰 술소금 1/3 참외 껍질은 잘 안 먹는데 이번엔 껍질째넣을 거라 깨끗하게 세척할게요참외는 베이킹 소다 푼 물에 잠시 담갔다가깨끗이 세척해 줍니다. 세척한 참외는 반을 갈라 속을 긁어내어줍니다.사실 가장 맛있는 부분이 참외 속 씨 부분인데요저는 배가 자주…