매콤 코다리조림 만드는 법 샐패없는 레시피 양념 만들기 쫄깃한 식감과 매콤 달콤한 양념이 일품인코다리조림 만드는법코다리조림 만들기양념 레시피 매콤한 코다리조림은저렴하면서 영양가도 풍부한 재료로손쉽게 만들 수 있는 반찬이에요 쫄깃한 코다리살과 매콤 달콤한 양념이어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이죠. 밥 두 공기 부르는 매콤 코다리조림은술안주로도 최고랍니다..ㅎㅎ 생각보다 만들기 쉬운데 맛은 끝내주는샐패 없는 레시피니이대로 한번 만들어 드셔보시길~~!! 매콤 코다리조림 만드는법[재료]코다리 4마리무 200g양파 1개청양고추) 2개대파 1대 [양념장 레시피]양조간장(또는 진간장) 6 큰 술고춧가루 6 큰 술다진 마늘 2 큰 술다진 생강 1 작은 술맛술(미림) 4 큰 술멸치 액젓 또는 참치 액 4 큰 술들기름 또는 식용유 2 큰 술조청 5 큰 술후춧가루 약간물 700ml 코다리는 냉장실에서 해동 후에 소금물에씻어 준비합니다.절단된걸 구입했더니 별로손질할게 없어서 편한 거 있죠:) 코다리에…

코다리조림 만드는 법 명태조림 코다리찜 양념 레시피 코다리조림 황금레시피 코다리 조림 좋아하시나요?저는 생선요리 중에서도 특히나 좋아하는요리중에 하나입니다.​ 그래서 오늘은 제가 자주 해먹는코다리조림 만드는 법을 알려드리려고 하는데요,아주 맛있어서 밥 항공기뚝딱하는 황금레시피이니다들 주목해주세요! 코다리는 내장을 뺀 명태를 반건조 시킨것을 말하는데요,강원도에서는 이를 생태라고 부르기도 합니다.이렇게 건조시킨 상태이기 때문에살이 쫄깃하고 단단해서 씹는 맛이 일품인 음식이죠.​ 만원의 행복을 누릴수 있는 밥상이기다려집니다…ㅎㅎ 코다리조림(찜) 만드는법[재료]코다리 6마리무우양파 1개대파 1개청양고추 2개홍고추 1개 [양념 레시피]간장 9다진마늘 2고춧가루 7맛술 5 큰술참치액 5올리고당 5식용유 2 큰술후추물900ml 코다리는 지느러미 부분을 가위로 잘라내고흐르는 물에 씻어줍니다.그런 다음 먹기 좋은 크기로 토막내주면 되는데요,이때 주의해야할 점은 머리부분은 따로 보관했다가육수낼때 쓰면 좋아요.​ 몸통쪽에만 칼집을 내서 속안에 있는 뼈를 제거해주고,잔가시들을 발라내면 됩니다.너무 큰 가시는 그냥 먹어도 되지만 작은 가시들은꼭꼭…