하얀 콩나물무침 레시피 참치액 콩나물 삶는시간 삶기 안녕하세요, 오늘은 대한민국 국민반찬콩나물무침 레시피를 소개해 드릴게요!​ 아삭아삭한 식감과 감칠맛 나는 맛으로밥도둑이라 불리는 콩나물무침,함께 만들어볼까요? 콩나물은 저칼로리 고단백 식품으로,비타민C가 풍부하고 해장에도 좋죠! 콩나물무침!짠맛 가득한 반찬들 사이에서순하면서도 깊은 맛을 선사하는 이 요리는,특별히 참치액을 활용하면 감칠맛이 남다르답니다.​ 그럼 시작해 볼게요! [재료]콩나물 300g대파 반대다진 마늘 1/2 큰 술참치액 1 큰 술소금 두 꼬집참기름 1 큰 술깨소금 많이 [콩나물 삶기 재료]물 반 컵한알 육수 1개 콩나물은 물에 담가 한번 세척한 후,흐르는 물에 헹궈준 후, 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 냄비에 콩나물 넣고, 물반컵 부어주세요 콩나물 삶을 때 한알 육수 하나를 갈아서 넣어주면더욱 맛있는 나물 반찬이 돼요 [콩나물 삶는 시간]뚜껑 닫고 강불에 끓이다가 김이 서리면,약 3-4분간 삶아주세요콩나물 양에 따라…

콩나물무침 레시피 콩나물 삶는시간 안녕하세요, 여러분!오늘은 우리 식탁에 빠지지 않고등장하는 단골 손님,바로 콩나물무침 레시피 인데요~​ 아주 평범한 반찬인데, 너무 오랫만에만들어 먹어서인지 아삭한 식감과고소한 맛에 밥 두공기 뚝딱한거있죠:)..ㅎㅎ 오늘은 이 소박하지만 든든한 밑반찬,콩나물무침을 함께 만들어볼게요. 콩나물무침 레시피[재료]콩나물 300g대파 1/2대고춧가루 1 큰 술참치액 1 큰 술다진 마늘 1/2 큰 술소금 두 꼬집참기름 2 큰 술깨소금 1 큰 술 [콩나물 삶기, 데치기]물 100ml한알육수 1알 콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다. 냄비에 한알육수를 잘게 부셔서 넣은다음물 100ml 부어주세요 콩나물 삶는시간: 삶기​ 콩나물무침의 핵심!바로 콩나물 삶는 시간입니다~이걸 제대로 알면 콩나물무침의절반은 성공한 거나 다름없어요.콩나물 삶는 시간, 얼마나 될까요?끓는 육수에 2분 30초~3분 삶아주었어요 그런데 여기서 중요한 팁!콩나물을 삶을 때는 뚜껑을 꼭 닫아주세요그래야 콩나물 특유의 냄새가 날아가지 않고,영양소도 보존할 수…

콩나물무침 레시피~ 콩나물 삶는시간 식당가면 가장 많이 나오는 반찬이콩나물무침인거 같아요.물론 집에서도 만만하게 먹는반찬중 하나이기도 하죠.​ 저는 콩나물 무침을 따로만들기 보단콩나물국 끓일때 일부를 무쳐서먹게 되더라구여~오늘도 콩나물국 끓이는김에콩나물 팍팍 무쳐볼께요..ㅎㅎ 콩나물 무침[재료]콩나물 100g대파 조금청.홍고추 조금멸치다시팩 (선택)새우젓 조금 (선택)다진 마늘 1/2 작은술맛소금참기름 콩나물무침의 재료는너무나 간단하죠..ㅎㅎ대파와 홍고추는 송송 썰어 준비해주세요 어차피 콩나물국 끓이는 김에 무침도만들거라서 콩나물 삶을 때멸치 다시팩으로 국물을 내줬어요새우젓도 살짝 넣었어요그냥 무침용도로만 삶으실거면냄비에 물과 꽃소금만 넣고끓여주시면돼요 콩나물 삶을 때 냄비 뚜껑은처음부터 열고 삶으면비린내 없이 잘 삶아져요.콩나물 무침용으론 3분 정도 삶아줍니다.콩나물 삶는시간은 중요하죠.무침인데 너무 오래삶으면아삭한 맛이 없어서 저는 싫더라구여~ 찬물이나 얼음물에 살짝 담궜다 빼주면훨씬 아삭한 콩나물 맛보실수 있어요 송송썬 대파와 홍고추를 넣어주세요홍고추는 그냥 데코정도로 넣어줬어요 콩나물무침의 양념은 다진 마늘과맛소금이 전부에요…너무 쉽죠^^ 콩나물 무침의…