• 류수영어묵국수
    레시피

    추워지는 날씨엔 역시 류수영 어묵국수 어남선생 레시피

    추워지는 날씨엔 역시 류수영 어묵국수 어남선생 레시피 안녕하세요!찬 바람이 불어오기 시작하면,어김없이 따뜻한 국물이 생각나시죠? 오늘은 편스토랑에서 화제가 된 류수영 ‘어남선생’어묵국수 레시피를 소개해드릴게요~간단하면서도 얼큰~하고 시원한국물 맛이 일품이랍니다! 어묵국수 재료(3인분)[재료]사각어묵 6장대파 1 대소면 3 인분코인육수 2개청양고추 1개참치액 3 큰 술후추물 1300ml 대파는 2등분한 후, 4-5cm 길이로 잘라줍니다. 사각어묵을 돌돌말아 면처럼 얇게 썰어주세요 냄비에 물 넣고 코인 육수 2알과,썰어놓은 대파를 넣어 강불에서 끓여줍니다.파의 숨이 죽으면 참치액 3 큰 술 넣어 주세요~​ 칼칼함을 더할 청양고추 넣어주고,얇게 썰어놓은 어묵을 넣어끓여줍니다.​ 어묵이 국물을 머금어 부풀면 후추 넣어간을 해준 후, 불을 꺼주세요! 면 삶기:팬에 물을 가득 붓고, 소면 3인분을 넣어 2분 30초삶아준 후, 찬물에 헹궈줍니다.​ 이 때, 면을 찬물에 빨래하듯 비벼서전분기를 없애주셔야 국수 맛이 깔끔해요헹군뒤 물기는 잘…

  • 류수영 오징어회무침
    레시피,  TV속 푸드 이야기

    편스토랑 어남선생 오징어회무침 완벽가이드 류수영 레시피

    편스토랑 어남선생 오징어회무침 완벽가이드 류수영 레시피 안녕하세요, 여러분!오늘은 편스토랑에서 화제가 된 ‘어남선생’류수영의 오징어회무침 레시피를 소개해드릴게요~ 출처: 편스토랑 사진만 봐도 입안에 침이 고이는매콤 새콤한 오징어회무침,깻잎 전에 싸서 먹으면 하루 종일도먹을 수 있다는 이 별미! 궁금하시죠? 가을철 별미로 딱인 이 요리는 신선한오징어의 쫄깃함과 아삭한 채소,거기에 새콤달콤한 양념이 완벽한 조화를 이루는데요특별한 점은 냉동 오징어로도맛있게 만들 수 있다는 거예요! 냉동 오징어는 첫 번째 저렴하게 구입할 수 있어요그리고 손질도 쉽고, 변질 우려도 적다고류수영 님이 냉동 오징어를 추천하시더라고요!어찜이리 주부의 마음을 잘아는지..ㅎㅎ [ 재료]손질 냉동 오징어 2마리무 1/2개미나리 1단식초 5T설탕 2T맛소금 3꼬집깨 2T소면 100g [양념]고춧가루 4T, 설탕 4T, 참기름 4T,양조간장 3T, 식초 3T, 고추장 2T,무 절임 채수 2T, 케첩 1T, 까나리액젓 1T ※ 무는 초록 부분을 사용해…

  • 참간초파스타
    레시피

    참간초파스타 어남선생 참간초소스 류수영 참간초냉파스타 레시피

    참간초파스타 어남선생 참간초소스 류수영 참간초냉파스타 레시피 지난번 편스토랑에 나와 어남선생 히트작참간초파스타 업그레이드 버전 알려주었는데,맛있어서 몇 번 해먹었어요~​ 여러분도 한번 만들어 드셔보시길!이 레시피는 정말 중독성 있답니다. ‘어남선생’ 류수영의 참간초파스타가2024년 버전으로 업그레이드되어 돌아왔어요~~​ 이번에 비주얼까지 잡은 참간초 냉파스타!맛있는 참간초 소스로 여러분의입맛을 사로잡을 거예요~​ 류수영 참간초 파스타■ 요리 재료 파스타면 2인분,신김치 1/4포기,오이 1/2개,양파 1/2개,빨간 파프리카 1/2개,조미김 양념장 소스:참기름 6T, 양조간장 6T, 식초 2T, 설탕 4T,고춧가루 2T, 통깨 2T, 물 2T [면 삶기]물 2L, 굵은소금 듬뿍 1T 편스토랑 어남선생 류수영 레시피 자, 이제 함께 만들어볼까요?먼저 재료부터 준비해 주세요. 양파는 채 썰어 잠시 물에 담가 매운기를 빼줄게요묵은지(또는 신 김치)는 물에 씻어 양념을 헹궈내물기를 짜주어 준비합니다.면에 곁들일 거라 길게 길게 썰어 준비합니다.​ 파프리카는 잘게 썰어줍니다.조미김은 가위로…

  • 류수영평생갈비찜
    TV속 푸드 이야기,  레시피

    편스토랑 어남선생 류수영 평생 갈비찜 레시피 공개 초간단 소갈비찜 만들기

    편스토랑 어남선생 류수영 평생 갈비찜 레시피 공개 초간단 소갈비찜 만들기 여러분, 고급 한정식집에서 맛볼 법한 부드러운 갈비찜을집에서 만들 수 있다면 어떨까요?오늘 소개할 류수영의 ‘평생갈비찜’ 레시피는그 이름처럼 평생 잊지 못할 맛을 선사할 거 같아요 출처: 편스토랑 레시피 쉽고 간단한 소갈비찜 어떻게 만드는 걸까요?지금부터 ‘어남선생’ 류수영의 미친 레시피를 함께 살펴봐요! 지난 8월 16일 방송된 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’236회에서 류수영이 선보인 이 요리는정말 많은 분들의 관심을 받았답니다​ 류수영 씨의 요리를 직접 배우기 위해 참여한 제이쓴은간단하면서도 상상을 초월하는 레시피에놀라움을 금치 못했는데요~~ 그만큼 이 레시피는 간단하면서도 맛있는 요리를만들 수 있는 비법이 담겨 있다는 뜻이겠죠? 먼저, 이 요리가 ‘평생갈비찜’이라고 불리는 이유,궁금하지 않으세요?류수영은 이 요리를 통해 양념이 고루 배어들고,부드럽고 촉촉한 소갈비의 맛을 최대한 살려냈다고 해요. 그래서 한 번…

  • 어남선생만원찜닭
    레시피

    편스토랑 어남선생 만원찜닭 레시피 류수영 인생찜닭 간장찜닭

    편스토랑 어남선생 만원찜닭 레시피 류수영 인생찜닭 간장찜닭 만원레시피의 끝판왕, 종결판어남선생 만원찜닭 만들어볼게요~~​​ 편스토랑 볼 때마다 놀라게 만드는류수영 배우님~ 진짜 요리천재이신듯!​​​ ​ 요즘처럼 물가가 치솟다 보니외식하는 것도 꺼려지는데요.식당에서 먹으면 비싸지만, 집에서 만들어 먹으면단돈 만원으로 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴바로 안동찜닭 레시피 가지고 왔어요​ 류수영 님이 오랜 연구 끝에 개발한2년 만에 완성한 찜닭 레시피!라고 하니 대단하죠.​ ‘인생 찜닭’으로 외식의 아쉬움을 해소해 준 맛 🙂집에서도 가능한 맛!​ 100% 맛 보장이라고 하니 기대하셔도 좋아요가격 맛 모두잡은 만원레시피지금 시작할게요 ​ 만원찜닭 레시피■ 요리 재료 닭볶음탕용 닭 1kg, 대파 1대, 양파 1개, 감자 3개, 당면 100g, 베트남 건고추 한 줌, 진간장 60ml(8T), 짜장 가루 2T, 굴 소스 2T, 설탕 3T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 1/2T,…

  • 류수영두부조림
    레시피

    편스토랑 류수영 두부조림 양념장 어남선생 레시피

    편스토랑 류수영 두부조림 양념장 어남선생 레시피 안녕하세요~~매주마다 두근두근 기다리는TV프로그램 편스토랑!과연 어남선생 류수영님이 어떤 레시피를알려주실지 오늘도 설레는 맘으로기다렸답니다. 오늘 역시 기대를 저버리지 않고마법 같은 레시피를 알려주셨는데요~~ 바로바로일품요리 그 이상 두부조림이에요!​ [재료]두부 한 모 350g양파 1개대파 1대청양고추, 홍고추 1개씩​ 양념장진간장 2 큰 술, 굴 소스 2 큰 술,고춧가루 1 큰 술, 다진 마늘 1/2 큰 술,설탕 1/2 큰 술, 후추 20바퀴, 물 200ml,식용유 2바퀴 편스토랑 메인 재료 두부를 키친타월로감싸주어 2-3분 정도 놔둡니다.그러면 키친타월에 저절로 수분이 흡수돼요​ 수분이 빠져야 두부 안까지 양념이쏙쏙 잘 들어가요​ 류수영 님이 수차례 연습해서 만들어본 경험으로물기를 빼고 안 빼고의 차이가확연하게 달랐다고 해요​ 수분을 뺐을 때의 두부조림 맛이 훨씬좋았다고 하니 조리 전 수분 빼기 필수! 와… 대박~~하나의 레시피를 위해연구에 연구를!!!…

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    편스토랑 류수영 양념게장 레시피 어남선생 꿀맛보장 양념게장 만드는법

    편스토랑 류수영 양념게장 레시피 어남선생 꿀맛보장 양념게장 만드는법 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는극강 밥도둑 양념게장 만들어볼게요!!! “밥도둑” 타이틀을 독점한 류수영님이 ‘신상출시 편스토랑’에서 다시 한번레전드 레시피를 선보였는데요!​ 바로 바로꿀맛 보장!하는 “양념게장” 이에요​ 세상에나…TV보면서 어찌나침샘자극하던지 안만들어볼수 없겠죠^^이렇게 쉬울줄 알았으면진작 집에서 만들어먹을걸 그랬어요..ㅎㅎ​ 집에서 간편하게 만들 수 있는극강 밥도둑 양념게장 만들어볼게요!!!​ 게장 담그는 Tip간장게장에는 생물을 사용하시고양념게장에는 냉동 절단 꽃게 사용하시면 됩니다.​ 맛집에서도 냉동을 사용한다고 하네요^^​​​ 초간단 양념 게장 레시피[재료]냉동 절단 꽃게 1kg​ 양념장양조간장 90ml (14큰술)고춧가루 8 큰 술설탕 6 큰 술식초 2 큰 술다진 마늘 2 큰 술생강 둠뿍 1큰 술다진대파 1/2대(흰부분만 다져서)통깨​​​편스토랑 먼저 게장을 집에서 하지못했던 이유는바로 꽃게 손질때문이었는데요냉동 절단꽃게를 사용하니정말 간단한거 있죠^^​ 초간단 꽃게 손질방법​ 어남선생 류수영님이 말씀하시길..ㅎㅎ양념게장은 생물로 할수없다!!!생물을…

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    편스토랑 류수영 설마 간장비빔국수 당장 레시피 어남선생 애호박 간장국수

    편스토랑 류수영 설마간장비빔국수류수영 간장비빔국수류수영 당장레시피 류수영 님은 ‘편스토랑’에서매번 깜짝 놀랄 요리 실력과 함께장바구니 물가까지 줄줄 꿰고 있는 야무진살림꾼 면모를 자랑하며 많은 시청자들의사랑을 받고 있는데요 류수영님이 개발한 수많은 레시피들역시 뜨거운 화제를 모으며‘믿고 먹는 어남선생 레시피’로 불리고 있어요오늘 소개해 드릴 설마간장비빔국수도역시라는 엄지 척이 나오는 레시피에요 이번에 소개할 초간단 ‘설마 간장 비빔국수’설탕, 마늘, 간장이 들어가서이름 붙여졌다고 하는데센스 짱!!!​ 요즘 같이 바쁜 날엔 간단하면서도맛있는 요리가 최고인 듯요! ‘편스토랑’ 어남선생 류수영님이소개한 초간단 설마 간장비빔국수 레시피로저도 있는재료로10분도 안 걸려서 만들었는데…​ 진짜 이거, 만들기도 쉽고맛도 어마어마해서 꼭 한 번 시도해 보셔야 해요!​ 간장비빔국수[재료]중면 2인분김치 1/4포기(300g)​ 간장비빔국수 소스:설탕 2큰술다진 마늘 1 큰 술양조간장 3 큰 술참기름 3 큰 술조미김, 통깨​ 편스토랑 레시피 국수 선택의 중요성: 어떤 국수를 사용해야…

  • 어남선생평생육개장
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    어남선생 평생육개장 만드는법 류수영 레시피 육개장 끓이는법

    어남선생 평생육개장 만드는법 류수영 레시피 육개장 끓이는법 육개장 좋아하시나요?류수영 님은 진짜 요리천재이신듯요…ㅎㅎ본인이 만든 ‘국’ 중 1등으로 뽑았다는바로 그 “육개장” 레시피로저도 바로 만들어봤어요~~​ 3년간 연구 끝에 찾았다는 그 비법소스? WBS궁금하시죠? 이 소스 하나면육개장 육수 따로 내지 않아도 되고최소한의 재료로 간단하게진짜 맛있는 육개장을 만들 수 있다는사실에 놀라웠답니다. 육개장은 매콤하고 얼큰한 국물과풍성한 재료로 우리 입맛을사로잡은 대표적인 국물 요리중하나인데요!​ 하지만 육개장의 매력적인 맛과는 달리,직접 만들기는 어렵다는 편견을가지고 있던게 사실이에요​ ​오랜 시간 끓여야 하는 국물과다양한 재료들을 준비하는 번거로움 때문에집에서 육개장을 만들어서 즐기는경우는 상대적으로 적었던거 같아요주로 식당에서 사먹곤했죠!​ 그.런.데이번 편스토랑 방송을 통해어남선생 류수영님이 알려준 레시피 덕분에이제 집에서도 쉽게 만들수 있게되었어요!​ 바로 만들어볼게요^^ 육개장 만드는 법어남선생 레시피[재료]소고기 양지 400g, 파 2대, 무 500g,느타리버섯 200g, 콩나물 300g,고춧가루 5T,…

  • 진서연양배추피자
    레시피

    편스토랑 진서연 양배추피자 다이어트 요리 레시피

    편스토랑 진서연 양배추피자 다이어트 요리 레시피 살안찌는 피자가 있나요?네!!! 있습니다. 다이어트하면서 절대 먹지말아야할고칼로리 음식중 대표적인게 피자인데요​ 편스토랑에 나온 진서연님이다이어트를 방해하는 음식 피자를건강하고 맛있게 먹을 수 있는레시피를 알려줘서바로 만들어봤어요:)​ 저도 관리를 해야하니깐요…ㅎㅎ 양배추 피자 레시피[재료]양배추달걀소금올리브유라이스 페이퍼토마토소스모차렐라 치즈방울토마토바질(또는 시금치)그릭 요구르트 양배추를 잘게 썰어 준비합니다. 방울토마토는 반으로 잘라주세요 채 썬 양배추를 볼에 담고,달걀 2개를 넣고 소금 살짝 넣고섞어주세요 밀가루 대신 라이스페이퍼를도우로 사용해줄거에요~~​ 올리브유를 두른 팬에 라이스페이퍼1장을 올리고 양배추 반죽을 올려골고루 펼쳐주세요~​ 양배추가 흩어지지 않도록 라이스페이퍼가접착체겸 도우 역할을 해준답니다. 아랫면이 노릇하게 익었을때쯤뒤집어 주세요 다이어트 피자라해도 맛없는건 못먹잖아요​ 뒤집은 라이스페이퍼 위로시판용 토마토 소스를 발라줍니다. 모짜렐라치즈 올리고방울토마토와 바질이나시금치를 올려주면돼요저는 거꾸로 치즈를 먼저올려주었네요…ㅎㅎ​ 이렇게하나 저렇게 하나맛은 똑같다는거…^^단, 비주얼이 약간..ㅜㅜ 기껏 예쁘게 토핑하고피자치즈로 덮어버렸네요…ㅎㅎ 이제 재료들이 익을 때까지뚜껑을…