편스토랑 어남선생 오징어회무침 완벽가이드 류수영 레시피 안녕하세요, 여러분!오늘은 편스토랑에서 화제가 된 ‘어남선생’류수영의 오징어회무침 레시피를 소개해드릴게요~ 출처: 편스토랑 사진만 봐도 입안에 침이 고이는매콤 새콤한 오징어회무침,깻잎 전에 싸서 먹으면 하루 종일도먹을 수 있다는 이 별미! 궁금하시죠? 가을철 별미로 딱인 이 요리는 신선한오징어의 쫄깃함과 아삭한 채소,거기에 새콤달콤한 양념이 완벽한 조화를 이루는데요특별한 점은 냉동 오징어로도맛있게 만들 수 있다는 거예요! 냉동 오징어는 첫 번째 저렴하게 구입할 수 있어요그리고 손질도 쉽고, 변질 우려도 적다고류수영 님이 냉동 오징어를 추천하시더라고요!어찜이리 주부의 마음을 잘아는지..ㅎㅎ [ 재료]손질 냉동 오징어 2마리무 1/2개미나리 1단식초 5T설탕 2T맛소금 3꼬집깨 2T소면 100g [양념]고춧가루 4T, 설탕 4T, 참기름 4T,양조간장 3T, 식초 3T, 고추장 2T,무 절임 채수 2T, 케첩 1T, 까나리액젓 1T ※ 무는 초록 부분을 사용해…