편스토랑 이찬원 오이지무침 비빔국수 레시피 오늘은 예능 프로그램인 편스토랑에서소개된 메뉴 중에서 찬또배기 이찬원씨의오이지무침 비빔국수 레시피를 알려드릴게요.​ 이 국수는 여름에 먹으면특히나 별미라고 하는데요~​ 마침 지난번 오이지 만들어놓은게 있어서바로 만들어 먹었는데정말 아삭하니 맛있는거 있죠:) 다시봐도 군침이 도는 비주얼이에요~ 오이지무침 비빔국수 레시피[재료]오이지무침 한 줌, 소면 1인분,간장 1T, 다진마늘 0.5T,고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 참기름, 깨소금, 통깨편스토랑 레시피 지난번 만들어놓았던 오이지에요:오이지 무침은 재료 손질과 양념만 하면끝이라서 만들기 쉬운 음식이에요.먼저 오이지를 준비해서 얇게 썰어줍니다. 물없이 오이지 만드는법은 아래에서 확인하세요~ 오이지무침 만드는법 썰어놓은 오이지 2개분량을 큰볼에 담고고춧가루 2큰술 다진마늘1큰술, 설탕 2/3큰술,식초 1큰술, 참기름과 통깨를 넣어무쳐주면 오이지무침완성이에요:) 아삭하면서 새콤달콤 해서자꾸자꾸 손이가는 오이지무침이에요그럼이제 면을 삶아볼게요오늘은 메밀면을 준비했어요! 끓는 물에 소금 1/4T를 넣고 메밀면을 넣어 3분 정도 삶아줍니다.(*** 바닥에 붙지…

편스토랑 이찬원 납작만두 야채무침 레시피 편스토랑 애청자인 한끼공작소가어제 방송 보고 또 그냥 지나칠 수 없어서만들어본 납작 만두와 야채무침이에요 대구 별미 중 하나로 선정될 만큼유명한 납작만두이찬원씨는 납작만두도 직접 만들었지만,저는 시판용을 이용하고새콤달콤한 야채무침만 맛있게 만들어봤어요 어제 처음 납작만두의 탄생 스토리를듣게 되었는데요한국전쟁 이후 원조물자로 밀가루가 대량 들어오자저렴한 식재료로 속을 조금만 채우고바싹 구워 먹은 게 납작만두의 시작이라고 해요 편스토랑 납작만두 야채무침 레시피[재료][납작만두]만두피 10장, 부추 20g, 당면 50g, 후추 1꼬집, 소금 1꼬집, 참기름 한 바퀴 [야채무침]양배추슬라이스 한줌, 상추 2장, 양파 1/4개 [야채무침 양념장](초고추장 버전) 초고추장 1T, 다진마늘 0.5T, 참기름 0.5T(고추장 버전) 고추장 3T, 식초 2T, 설탕 2T, 다진마늘 0.5T, 참기름 0.5T 먼저 납작만두와 곁들여 고명처럼올려 먹을 비빔 야채 준비해 볼게요양배추, 상추, 양파, 당근 등 야채를…

편스토랑 이찬원 레시피 옥수수 김치전 만드는 법 한 주를 보내면서 잊지 않고꼭 하는 스케줄이 있어요~​ 거창한 건 아니지만소소하면서 힐링도 돼요:>​ 다른게 아니라 바로편스토랑을 보고하나씩 따라서 만들어 보는 거예요.​ 김치전 만드는 법이라면10가지도 넘게 알고 있는데이번 주 편스토랑 이찬원 레시피역시 맛있어요 :)​ 언제나 믿고 만들고맛있게 먹는찬또 레시피!​ 아시죠?김치전은 비 오면 비 와서 먹고날 좋으면 좋아서 먹고~그래서 옥수수 김치전 만들어봤어요. 연예인들 보면참 맛집도 많이 알고,요리도 잘 하는 것 같아요.​ 한끼공작소는신상출시 편스토랑을 보면서요리 아이디어를 많이 얻고 있어요.​ 누구나 아는 국민 요리를색다르게 잘 하는 출연자도 있고,생각하지 못했던 재료를 사용해서기발한 요리로 만들어 내는출연자도 있거든요.​ 사실 오늘 김치전 만드는 방법도옥수수콘만 추가된다 뿐이니정말 간단한데~먹어보면 또 기가 막혀요:>​ 재료는 우리가 알고 있는김치전 만들기 재료에서옥수수콘만 추가하면 돼요^^ ‘편스토랑 이찬원 레시피’옥수수…

육개장 만드는법 편스토랑 남보라 레시피 육개장 끓이는법 육개장 좋아하시나요?국물요리이면서 한 그릇 음식으로많은 분들이 즐겨먹죠~~저두 정말 좋아하는 음식인데요​ 소고기, 파, 고사리, 숙주 등채소를 잘게 썰어 얼큰한 육수에끓여 낸 음식이잖아요사실 조리과정이 복잡할 거란 생각에한 번도 만들어봐야겠단 생각을못했었는데….​ 지난주 편스토랑에 나온배우 남보라씨가 만든 돼지고기 목살을 넣어뚝딱 만든 육개장을 보고서저렇게 쉽게 만들 수 있구나!!! 해서바로 만들어본 거 있죠:)​ 결론은 정말 맛있습니다!!!​​ 육개장 만드는법 끓이는법 1-2인분 레시피돼지고기 목살 2000g고춧가루 3 큰 술데친 고사리 200g (시판용)대파 1 대시판 사골육수 500L(시판용)물 200ml다진 마늘 1 큰 술꽃게 액젓 2 큰 술맛술 1 큰 술간장 1 큰 술​ 나물 반찬은 꽤나 손이 많이 가는 음식이라자주 안 해서 그런지 선뜻 나물 구입하는 게 어렵더라고요잘못 데치면 질겨지거나 무르는 일이 많아서잘 데친…

편스토랑 류수영 한판 굴전 만드는 법 안녕하세요한끼공작소:)에요!​ 어제 편스토랑 방송에서 류수영 님의어남키친 겨울 안주 한상 매력에푹 ~~빠져버렸지모에요..ㅎㅎ​ 특히 한판 굴전을 보다가너무 먹고 싶은 마음에새벽 배송으로 주문해 받은통영 굴로 초간단 한판 굴전만들어봤어요:) 생굴로도 먹어도 맛있지만, 가끔은부쳐먹고 싶을 때가 있는데 한개씩 부쳐 먹자니귀찮아서 잘 안 해 먹었거든요..​ 그. 런. 데.한판으로 부치는 방법은 생각을안 해본 거 있죠..ㅎㅎ이렇게 초간단 굴전 만드는 법이 있다니당장 만들어봐야겠죠 굴전 만드는 법[재료]굴 1봉지 (200g)굵은소금 (굴 세척용) 달걀 4개대파 1대청양고추 2-3개부침가루 듬뿍 1 큰 술토치 준비 [양념]참기름 1 큰 술소금 2 꼬집식용유 생굴 씻는 방법 생굴은 자세히 보면 검은 것들이묻어있기도 해요그래서 잘 세척해 주는 게 중요한데요굴이 손상되지 않도록 살살 다뤄주셔야 합니다.​ 먼저 굵은소금 한 주먹을 물에 담가녹여주세요거기에 생굴을 넣어 터지지…

무생채 만드는법 편스토랑 류수영 5분비법 레시피 평소 자주 보는 TV프로그램 편스토랑에서류수영씨의 무생채 만드는법 보고냉장고에 오래 방치해둔 무가 생각이나서만들어봤어요 근데 역대급 레시피네요!무생채가 거기서 거기겠지라고 생각했다면진짜 꼭 한번 이 레시피대로만들어보세요!!!​ 5분이면 정말 맛있는 무생채를 간단하게만들 수 있는 비법 레시피에요! 무생채 만드는법[재료]무 1/2개 500g고춧가루 5 큰술설탕 4 큰술식초 3 큰술간장 2 큰술까나리 액젓 1 큰술천일염대파 한 대 무는 깨끗이 씻어 줍니다.편스토랑에 나온 류수영 씨는 철 수세미로 무를 닦아서껍질을 안 벗기고 하시더라고요​ 저는 좀 오래된 무를 사용해서 감자 깎는 칼로껍질 벗기고 사용했어요반을 잘라서 재어보니 딱 500g이네요​ 우선 무를 채 썰어 줄 건데요위의 사진에 보시는 것처럼 한쪽 면을살짝 깎아준 다음 평평하게 만들어주면고정이 돼서 편하게 썰 수 있어요​ 채칼보다는 칼로 썰어야 무채가 무르지 않는다고 하니꼭!!! 칼로…

편스토랑 류수영 레시피 돼지고기 김치찜 만들기 한국인 밥상에는 빠지지 않는 김치!김치를 이용한 다양한 요리가 있지만,묵은지를 이용해 만든 김치찜이 빠질수 없죠:)김치찜 만들기 하면 왠지 복잡한 요리라고생각할수 있는데…편스토랑에 나온 류수영님이정말 쉽게 김치찜을 만들더라구여~~ 돼지고기를 구워 기름을 낸뒤김치와 물을 넣고 끓이는 레시피인데간단하지만 맛있어 보이길래저도 만들어본 돼지고기 김치찜이에요 :)​ 김치만 맛있다면 실패할 수 없다던돼지고기 김치찜!류수영님은 앞다리살을 사용했는데저는 마침 수육용 목살을 사놓은게 있어서통목살을 넣어 맛있는 김치찜만들어 봤어요​ 그럼 편스토랑 류수영 김치찜 레시피로 고고!! 🥘 [재료]파 2대마늘 10개돼지목살 500g김치 500g김치국물 1국자국간장 1큰술멸치액젓 2큰술설탕 1큰술다진마늘 1큰술 *편스토랑 류수영 돼지고기 김치찜 만들기 팁!냄비에 기름을 두른뒤돼지고기를 통으로 구워주세요~소금 한꼬집으로 간을 하고 양쪽 모두노릇하게 구워 육즙을 잡아줍니다(고기를 초벌로 구워주면 찜을 쪄도 고기가흐물흐물해지지 않고 썰기도 편해요^^) 노릇하게 구워진 돼지고기 위에묵은지 또는…