차슈 덮밥 만들기 차슈동 통삼겹살 안녕하세요, 여러분!오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 특별한일식 요리를 소개해 드릴게요.바로 차슈동, 즉 차슈 덮밥입니다. ​ 차슈동이란?일본 요리 중 하나로, 돼지고기 삼겹살을 간장,설탕, 물 등으로 만든 소스에 푹 삶은 후밥 위에 얹어 먹는 덮밥이에요~~​ 일본 라멘 위에 올라가는 고기 고명으로도 유명하죠.부드럽고 짭조름한 맛이 일품이며,밥과 함께 먹으니 더욱 맛있어요​ 특히 바쁜 일상 속에서 간편하지만근사한 한 끼를 차려내고 싶을 때,혹은 주말에 특별한 요리를 준비하고 싶을 때정말 안성맞춤이에요.​ 자, 그럼 지금부터차슈, 차슈동 만들기 시작해 볼까요? 차슈 덮밥 만들기 차슈동[재료]통삼겹 600g부추대파 3-4 대통마늘 10알계란 노른자물 400ml [차슈 소스]간장 7 큰 술멸치 액젓 2 큰 술생강 1/3 작은 술맛술 2 큰 술설탕 2 큰 술꿀 2 큰 술 (또는 설탕)후추…

하와이안 갈릭쉬림프 새우덮밥 버터구이 한그릇요리 안녕하세요!오늘은 여러분의 식탁을 특별하게만들어 줄 감각적인 요리,하와이안 갈릭 쉬림프를만들어볼게요… 바로 하와이에서 온 여름 향기가 가득한하와이안 갈릭 쉬림프 새우덮밥입니다! 성시경 씨도 유튜브 방송에서 직접 만들어먹으면서 맛있다고 극찬했던 이 메뉴는하와이 여행을 다녀온 분들은 물론,아직 하와이를 경험하지 못한 분들도쉽게 즐길 수 있는 매력적인 요리랍니다. 간단하면서도 풍미가 뛰어난 맛으로누구나 쉽게 따라 만들 수 있는레시피에요~~ 바로 시작할게요^^ 하와이안 갈릭 쉬림프[재료]신선한 새우 15마리다진 마늘 2 큰 술무염 버터 30g올리브오일 2 큰 술파프리카 가루 약간피시 소스 1 큰 술페페론치노 약간소금 약간후추 약간레몬 1/2개 (즙 짜서 준비) 냉동새우 준비했어요~먼저 소주나, 맛술 2 큰 술 넣은 물에냉동 새우를 담가 해동해 줍니다.이러면 잡내도 잡아주고 달달한 맛도 up!​ 해동되었으면 흐르는 물에깨끗이 세척해 줍니다. 키친타월로 물기를 꼼꼼히…

스팸마요덮밥 만들기 기가막힌 스팸 요리 소스 비법 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는요리로는 단연 덮밥류가 아닐까 싶어요좋아하는 재료만 넣어서 뚝딱만들 수 있기 때문이죠​ 특히 자취생이라면 누구나 한 번쯤만들어 먹어봤을 음식 바로스팸 마요 덮밥 !!! 오늘 맛있는 양파소스로업그레이드된 스팸마요덮밥만들어 볼께요~~ 🥕 재료스팸 80g (원하는만큼), 밥1공기,양파 1/2개, 마요네즈, 쪽파(없어도됨) [양파소스]간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1작은술 🍛 만드는법1) 양파는 채를 썰고 스팸은 깍둑모양으로 잘라준다.2) 계란을 풀어 기름을 두른 팬에 스크램블에그를 만들어 준다.3) 팬에 스팸을 넣고 구워준다.4) 기름을 두른 팬에 채썰어 둔 양파를 넣고 볶아준다.5) 양파가 어느정도 익으면 양파소스를 넣고 함께 졸여준다.6) 밥 한공기 위에 계란,양파볶음,스팸을 올려준다.7) 마요네즈 뿌려주고 쪽파 썬것을 올려주면 완성:) 먼저 1인가구나 자취생은 스팸 큰 거한통 사면 양이 많아서…

간짜장라면 만들기 라면요리 한그릇요리 한국인 누구나 집에서 따라 해봤지만누구도 그 맛을 흉내내지 못하는음식이 하나 있어요바로 짜장면! ​ 짜장면은 배달메뉴중 1등이지 않을까 싶어요:)너무 좋아하는 음식ㅇㅣ고 한그릇요리로는 딱인데항상 집에서 따라하면 중국집의짜장맛이 안나는건 왜일까요?​ 하지만! 파는 짜장면과 99.9% 비슷한 맛을 내는레시피를 발견해서 들고 왔어요~바로바로 이연복쉐프의 간짜장라면!!놀면뭐하니에 나왔던 간짜장 인생라면​ 기존에 있는 짜장라면에 조금의 정성을 더하면우리가 너무 좋아하는 간짜장의 맛을 낼 수 있어요​ 한그릇 요리답게 만드는 방법도 생각보다 간단해요그러면 바로 그 조금의 정성을 배울 수 있는간짜장 요리교실로 가보실래요? [재료]양파2개삼겹살2줄짜장라면(면2개, 수프3개) 재료가 엄청 간단하죠?!일단 한국인들이 사랑하는양파를 먼저 썰어줄게요역시 짜장면에는 양파가 빠질 수 없죠 양파는 반으로 잘라 두껍게 잘라주세요 그리고 깍둑썰기를 해주세요 대패삼겹살은 2cm 간격으로 썰어주세요 예열된 팬에 기름을 충분히 두르고 썰어둔 양파의 1/3 만 먼저…