• 새우덮밥 버터구이
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    하와이안 갈릭쉬림프 새우덮밥 버터구이 한그릇요리

    하와이안 갈릭쉬림프 새우덮밥 버터구이 한그릇요리 안녕하세요!오늘은 여러분의 식탁을 특별하게만들어 줄 감각적인 요리,하와이안 갈릭 쉬림프를만들어볼게요… 바로 하와이에서 온 여름 향기가 가득한하와이안 갈릭 쉬림프 새우덮밥입니다! 성시경 씨도 유튜브 방송에서 직접 만들어먹으면서 맛있다고 극찬했던 이 메뉴는하와이 여행을 다녀온 분들은 물론,아직 하와이를 경험하지 못한 분들도쉽게 즐길 수 있는 매력적인 요리랍니다. 간단하면서도 풍미가 뛰어난 맛으로누구나 쉽게 따라 만들 수 있는레시피에요~~ 바로 시작할게요^^ 하와이안 갈릭 쉬림프[재료]신선한 새우 15마리다진 마늘 2 큰 술무염 버터 30g올리브오일 2 큰 술파프리카 가루 약간피시 소스 1 큰 술페페론치노 약간소금 약간후추 약간레몬 1/2개 (즙 짜서 준비) 냉동새우 준비했어요~먼저 소주나, 맛술 2 큰 술 넣은 물에냉동 새우를 담가 해동해 줍니다.이러면 잡내도 잡아주고 달달한 맛도 up!​ 해동되었으면 흐르는 물에깨끗이 세척해 줍니다. 키친타월로 물기를 꼼꼼히…

  • 콩나물밥만들기
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    콩나물밥 양념장 만들기 입맛 돋우는 한그릇 요리

    콩나물밥 양념장 만들기 입맛 돋우는 한그릇 요리 어렸을 때 엄마가 자주 해주셨던 콩나물밥!요즘엔 저도 종종 만들어 먹는데요영양가도 높고 맛도 좋아서한 끼 식사로 제격이에요:)​ 소고기, 돼지고기 등 추가로 넣어줘도좋지만, 오늘은 옛날 방식 그대로콩나물과, 무만 넣어도 입맛 돋우는한 그릇 요리 콩나물밥과맛있는 양념장 만들어볼게요​​ 콩나물밥 만들기황금레시피 양념장 [재료] 2-3인분콩나물 250g무 200g [양념장]간장 4큰술물 1큰술설탕 1/2큰술다진마늘 1.5큰술대파 1/3대(또는 쪽파)홍고추 1/2개깨소금 1큰술참기름 1큰술 먼저 콩나물은 물에 담가 가볍게흔들어서 세척한 후 흐르는 물에헹궈주세요 어렸을 때 할머니가 좋아하신다며엄마는 콩나물밥에 무를 꼭 같이넣어서 하시더라고요어려서는 싫었는데..지금은 왜 맛있는걸까요..ㅎㅎ​ 달달하니 은근 맛있어요무의 양은 먹고 싶은 만큼 넣으시면 돼요~ 밥 짓기 전에 쌀을 씻어서물에 담가 잠시 불려 놓을게요(안 불려도 상관없어요) 불려놓은 쌀 위에 콩나물과썰어 넣은 무채도 올린 후 평소보다물 양을 적게…

  • 간짜장라면 만들기
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    간짜장라면 만들기 라면요리 한그릇요리

    간짜장라면 만들기 라면요리 한그릇요리 한국인 누구나 집에서 따라 해봤지만누구도 그 맛을 흉내내지 못하는음식이 하나 있어요바로 짜장면! ​ 짜장면은 배달메뉴중 1등이지 않을까 싶어요:)너무 좋아하는 음식ㅇㅣ고 한그릇요리로는 딱인데항상 집에서 따라하면 중국집의짜장맛이 안나는건 왜일까요?​ 하지만! 파는 짜장면과 99.9% 비슷한 맛을 내는레시피를 발견해서 들고 왔어요~바로바로 이연복쉐프의 간짜장라면!!놀면뭐하니에 나왔던 간짜장 인생라면​ 기존에 있는 짜장라면에 조금의 정성을 더하면우리가 너무 좋아하는 간짜장의 맛을 낼 수 있어요​ 한그릇 요리답게 만드는 방법도 생각보다 간단해요그러면 바로 그 조금의 정성을 배울 수 있는간짜장 요리교실로 가보실래요? [재료]양파2개삼겹살2줄짜장라면(면2개, 수프3개) 재료가 엄청 간단하죠?!일단 한국인들이 사랑하는양파를 먼저 썰어줄게요역시 짜장면에는 양파가 빠질 수 없죠 양파는 반으로 잘라 두껍게 잘라주세요 그리고 깍둑썰기를 해주세요 대패삼겹살은 2cm 간격으로 썰어주세요 예열된 팬에 기름을 충분히 두르고 썰어둔 양파의 1/3 만 먼저…