홈파티음식 화이타 만들기 과카몰리 만드는법 평소 멕시칸 요리를 좋아하는 한끼공작소:)에요~그래서인지 홈파티음식 메뉴로도자주 만들어 먹는데, 토르티야 위에고기나 야채 등을 올려 싸먹는 타코나부리또 퀘사디아 같은 것들을 좋아해요 그중에서도 가장 좋아하는 음식이 화이타인데요어디 여행을 가더라도 화이타 메뉴가 있으면꼭 시켜서 먹을 정도에요..ㅎㅎ​ 오늘은 저녁에 조카들이 온다고 해서홈파티 기분도 낼 겸 비프, 치킨, 새우골고루 먹을 수 있도록 다양하게만들어볼게요~~ 화이타 만들기[재료]토르티야채끝 스테이크 300g닭 다리 살 500g새우 2팩 [소스]살사소스과카몰리사워크림 (시판용) [과카몰리 만들기]아보카도 3개양파 1/2개토마토 1개마늘 1/2 큰 술라임즙 (라임1개)소금, 후추고수 한 줌(선택) 채끝살 스테이크는 미리스테이크 후추 시즈닝 가루 뿌려서마리네이드 해줍니다.​​ 냉동 새우는 찬물에 레몬즙 1 큰 술 넣고해동해서 준비합니다.​​ 닭다리살은 잡내를 없애기 위해20분정도 우유에 담가 놓을게요담백하면서 살도 연해지고 좋습니다.​​ 우유에 재워놓았던 닭다리살은 씻어서 키친타월로물기를 닦아준 후, 허브…