-
황태채볶음 레시피 북어채볶음 황태채무침 만드는 법
황태채볶음 레시피 북어채볶음 황태채무침 만드는 법 안녕하세요, 여러분!오늘의 레시피는 정말 간단하면서도맛있는 밑반찬 만들어볼게요~ 요즘처럼 바쁜 일상 속에서 빠르고 쉽게 만들 수 있는반찬이 필요할 때 제격이랍니다게다가 술안주로도 딱이죠! 바로 황태채무침, 황태채볶음 이에요특히 꽈리고추를 넣어 만드는 황태채볶음은은은한 매콤함이 일품이랍니다그럼 만드는 법 알아볼까요? 먼저 재료부터 살펴볼게요. 황태채볶음 레시피[재료]황태채 100g소주 100ml꽈리고추 15개청양고추 2개대파 1대다진 마늘 0.5 큰 술 진간장 3 큰 술굴 소스 1.5 큰 술설탕 1.5 큰 술통깨 식용유 3 큰 술 황태채 불리기:황태채에 소주 100ml 부어 조물조물적셔 잠시 불려줍니다.불린 황태채를 꼭 짜준 후,먹기 좋은 크기로 찢어주세요. *너무 오래 불리면 퍼석해질 수 있으니 주의해 주세요! 꽈리고추는 꼭지를 떼고 먹기 좋게3-4cm 길이로 잘라줍니다. 청양고추는 잘게 다져 준비해 줍니다. 팬에 식용유를 두르고 중간 불로 달궈주세요.송송…
-
황태채무침 북어채무침 만드는 법 촉촉한 황태채 레시피
황태채무침 북어채무침 만드는 법 촉촉한 황태채 레시피 오늘은 영양 만점이면서도 맛있는 반찬,‘황태채무침’ 만드는 법을 소개해 드리려고 해요 북어채무침은 부드럽고 촉촉한 식감과매콤 달콤 해서 즐겨 먹는 밑반찬이에요 황태채는 부피에 비해 칼로리가 낮고 단백질이풍부해 다이어트에도 좋고 근육발달에도 도움이 된다고 해요~ 또한 항산화 물질을 함유하고 있어 면역력 향상에도 좋고,오메가-3 지방산이 풍부해 혈액순환과뇌 건강에도 도움을 준다고 하니이렇게 좋은 황태채무침 만드는 법을 알아볼까요? [재료]황태채 100g고춧가루 1 큰 술고추장 2 큰 술올리고당 3 큰 술참치액 1 큰 술다진 마늘 1 큰 술참기름 1 큰 술통깨식용유 1 큰 술소주 1 잔 마른북어채에 소주 1잔 부어 불려줍니다.소주나 맛술을 사용하면 황태채의 식감이부드러워지고 혹시모를 비린내도제거하는데 효과적이에요물론 불림 시간도 단축시켜주고요:) 불린 북어채를 꼭 짜주세요.이때 너무 세게 짜면 질겨질 수 있으니 적당히…