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LA갈비구이 만드는 법 기가막힌 LA갈비재는법
LA갈비구이 만드는 법 기가막힌 LA갈비재는법 안녕하세요, 여러분!추석이 코앞으로 다가왔네요~가족들과 함께 모여 맛있는 음식을 나누는그 순간이 벌써부터 기대되지 않나요? 오늘은 추석 명절 음식의 대표주자,LA갈비구이 만드는 법을 소개해드리려고 해요! 달콤짭짤한 LA갈비 향이 온 집안에 퍼지면,그야말로 추석 분위기가 물씬 나겠죠?자, 그럼 맛있는 LA갈비구이를 만들어볼까요? LA갈비구이 만드는 법[재료]LA갈비 2.5kg핏물 빼기용: 사이다 1.5리터 양념장 재료:간장 250ml다진 마늘 3큰술대파 1컵(약 5큰술)미림 100ml흑설탕 4큰술쌀엿 3큰술생강 1/2큰술연겨자 1작은술참기름 5큰술후추 믹서기에 갈 재료:키위 2개배주스 500ml양파 1개 고기 선택하기:LA갈비를 고를 때는 지방과 살코기의 비율이적당한 것을 선택하세요너무 기름기가 많으면 느끼할 수 있어요 [1단계: 갈비 손질하기]LA갈비를 맛있게 만들기 위해서는 핏물 제거가 중요해요. 먼저 갈비 세척준비한 사이다와 물에 갈비를 30분에서 1시간 정도 담가두세요사이다의 탄산이 핏물 제거에 도움을 줘요그 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요…