暑い夏の日の口が落ちたとき
思い出すそのさわやかな味！
サクサクの食感とクールな味わいで
夏に最高のおかずのオイロ
おいしいキュウリの針の作り方を見てみましょう:)
玉ねぎまで加えたきゅうり
より豊かな味わいを感じてください！
キュウリの針レシピ
[材料]
キュウリ2個
玉ねぎ1/2個
小麦粉2大さじ
醤油2大さじ
みじん切りにんにく大さじ1
オリゴ糖2
ごま油1
ゴマ1
キュウリの羊飼いの作り方：
まず新鮮なキュウリと玉ねぎを用意してください
きゅうりは2個、玉ねぎは1/2個程度で十分です。
ここに大破し、入れてあげます。
きゅうりはきれいに洗った後、太い塩1大さじで
こすりこすって洗ってください
キュウリは半分割った後、サクッとした食感のために
中に種はスプーンで掻き出して抜いてくれます。
タマネギはチェソルゴ、ネギはみじん切りにします。
調味料を準備してください〜
大きなボールにキュウリ、玉ねぎ、みじん切りを入れ、
小麦粉2大さじ、醤油2大さじ、みじん切りにんにく1大さじ
オリゴ糖 2 大さじ ,ごま油 1 大さじ , ゴマ 1 大さじ
入れてくれます。
甘酸っぱい味が欲しいなら下のリンク
レシピを参照してください:)
このとき、あまりにも強く混ぜるとキュウリが退くことがあります。
サルサを混ぜてください。
ここで待ってください！
キュウリヤンパムチムをより美味しく食べる方法をお知らせします。
まず、玉ねぎのアリン味が気になりますか？
心配しないでください。玉ねぎもきゅうりと軽く漬けてあげると
アリンの味が減ります。
第二に、時間がなければ即座にすぐに食べる方法もあります。
玉ねぎとキュウリを切り、酢、砂糖、塩で
簡単に食べても本当に美味しいです。
こうして作られたキュウリの洋菜はご飯のおかずとしても良く、
簡単な酒のおつまみでも素晴らしいです。
暑い夏の日、冷たいビールと
キュウリの羊飼いの針を添えると、
船になるのを知っています。.ㅎ
口当たりのない日、あるいは特別なおかずが必要な日
いつでも活用できるレシピです。
サクサクの食感とスパイシーな味わい
キュウリの羊毛で夏を涼しく出てください！
甘酸っぱい味が好きならこちらをご覧ください！
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 95 kcal
- 炭水化物
- 14.3 g
- たんぱく質
- 2.2 g
- 脂質
- 4 g
- ナトリウム
- 4 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정