焼いたキム1袋、ご飯を包んで食べれば—5分一食8種類

キム・ハンボンを破ると最初は

温かいご飯から食べさせられることになりますね。

でも数日経ってくるとだるくなったら

袋のまま冷蔵庫のドアに残っている

手がうまく取れません。

キムを砕いたり、スープに溶かしたりして

卵・マグロ・麺と混ぜると

5分一食で使いやすいです。

今日はご飯食べないで

焼いたキム一品8種類まとめました。

基準を先に申し上げますと

すべて1人分基準です。

調味料キムは調味料があるので醤油と塩は

半分から入れて合わせてください。

一目で見るキム一品8つ

1.キムダガエルクク

2.キムチマグロビビンバ

3.キムチチーズ手作りご飯

4.キム卵巻き

5.キムビビン麺

6.キムドゥブデッパブ

7.キムトッククク

8.キムバターうどん

1.キム卵スープ

材料：

焼いたキム2枚、卵1個

ネギ1/3本、水450ml

調味料：

韓国スープ用醤油 1T、マグロ液 1/2T

おろしにんにく 1/3T, ごま油 1/2t

作る方法

水に韓国スープ用醤油とニンニクを入れて

強火で煮ます。

卵液を細く包んで

30秒習います。

キムを細かく砕いて入れ

大根とごま油を加えてください。

キムの香りが濃くて、卵は柔らかい

澄んだスープが美味しいです。

核心

キムは火を消す直前に入れないと

香りが飛んでいきません。

2.キムカツチビビンバ

材料：

ご飯1個分、焼いたキムチ3枚

マグロ80g、キュウリ1/3個

卵1個

調味料：

コチュジャン 1T、酢1/2T

オリゴダーン1/2T、ごま油 1T

作る方法

マグロの油を抜いて、キュウリを

細く切ります。

ご飯の上にマグロ、キュウリ、卵焼きを

順にアップします。

キムをたっぷり砕いてタレを入れて

食べる直前に混ぜます。

キムのコクとマグロの旨味に

辛くて甘い味が合います。

チョミキムならごま油は1/2Tだけ

入れて痺れを減らします。

3.キムチチーズ手作りご飯

材料：

ご飯1個分、焼いたキムチ3枚

スライスチーズ1枚、薄切りパン30g

調味料：

ごま油 1/2T、塩をひとつまみ

丸ごま1t

作る方法

温かいご飯に細かく切った大根と

ごま油, 깨を混ぜます。

チーズを小さな塊に切って

ご飯の真ん中に入れて固めます。

キムを細かく砕いて手作りご飯の表面に

ぐるぐると転がして埋めます。

キムは訴え立てて、裏チーズは

柔らかくてあっさりしています。

ご飯が熱すぎるとキムがベチャベチャになる

一息ついた後、埋めます。

4.キム卵巻き

材料：

焼いたキム1枚、卵3個

ネギ1/4本、食用油1T

調味料：

味酒1T、塩1/4t

胡椒少し

作る方法

卵にネギと塩を入れて

全部解きます。

中薬不ファンに卵の半量を注いで

キムを上げて言い始めます。

残った卵の水を二回に分けて注ぐ

ふんわりと巻いてください

5.キムビビン麺

材料：

ソム麺100g、焼いたキム3枚

キュウリ1/3個、ネギ1/4本

調味料：

濃口醤油 1.5T、酢1T

砂糖1T、ごま油 1T

韓国唐辛子粉 1/2T

作る方法

ソメは3〜4分茹でて冷水に

揉んで洗って水分を抜きます。

麺に醤油のタレを入れて

まずバラバラに混ぜます。

キュウリとネギ、砕いたキムを

たっぷり乗せてください。

キムは食べる直前にアップすべきだ

麺が水分でぬるくなりません。

6.キムドゥブデッパブ

材料：

ご飯1個分、豆腐150g

焼いたキム 2枚、大根1/3本

食用油1T

調味料：

濃口醤油 1T、タラソース 1/2T

水2T、オリゴ糖1/2T

ごま油 1/2T

作る方法

豆腐は水分を拭いて潰して

ファンで中火で2分炒めます。

醤油、海老ソース、水を入れて

2分もっと自作的に習います。

ご飯の上に豆腐とネギをのせて

キムを砕いて仕上げます。

豆腐の水分を先に飛ばさなければならない

味付けの味が薄くなりません。

7.キムトッククク

材料：

トッコクトッ 150g、焼いたキム 2枚

卵1個、大根1/3本

水500ml

調味料：

韓国スープ用醤油 1T、マグロ液 1T

おろしにんにく 1/3T、胡椒少々

作る方法

水に韓国スープ用醤油とツナ汁を入れて

強火で煮ます。

餅を入れて3〜4分柔らかく

茹でた後、卵液をかけます。

火を消して粉砕したキムと

ネギをたっぷり乗せます。

떡が浮かんだ後長く煮ると

スープが過度にとろっこくなっています。

8.キムバターうどん

材料：

冷凍うどん麺1個、焼いたキムチ3枚

十分に煮た卵フライ1個、ネギ1/3本

バター10g

調味料：

濃口醤油 1T、マルトゥル 1/2T

砂糖1/3t、こしょう少々

作る方法

うどん麺は製品のご案内通りに

2〜3分温めて水分を抜きます。

熱い麺にバターと醤油、

味醂を入れて素早く混ぜます。

キムとネギ、ゆで卵フライをのせて

食べる直前に混ぜます。

バター醤油の香りとキムのコクが

とろとろした面にしっかりと包まれます。

調味料キムを使うと醤油を1/2Tで

先に短く味わってみてください。

よくある質問

ぬるくなったキムドを使えますか？

乾いたファンに前後10秒ずつ焼くと

香りやサクサク感が少し生きています。

キム粉に変えてもいいですか？

可能です。キム1枚はキム粉です。

約1T程度に取れば楽です。

一番早いメニューは何ですか？

キムチマグロビビンバとキム豆腐丼は

ご飯ができれば5分くらいです。

今日は焼いたキムをご飯に包んで食べるのではなく

5分一食で使える8つのもの

整理しました。

保存しておいてキム・ハンボンジを破った日

最後まで美味しく活用してみてください。

皆さん、どんなキム料理から

作ってみたいですか？

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