Misma cama, sueños diferentes. Im Chang-jung Seo Ha-yan. Arroz en olla de piedra / Arroz con setas shiitake. Cómo preparar arroz en olla de piedra y salsa para sazonar.
Hola, soy Our Day :). Ahora que ha llegado la primavera, mi apetito está volviendo a la vida. Quizás por eso, en lugar de arroz blanco simple, se me antoja el sabor de las setas shiitake...
Hola
Hoy es nuestro día :)
Ahora que ha llegado la primavera, estoy recuperando el apetito.
Quizás por eso, en lugar de simplemente arroz blanco,
Arroz con setas shiitake y aroma a setas shiitake.
Quiero comerlo, así que voy a intentar prepararlo en una olla.
Si lo mezclas bien con la salsa y te lo comes
Me termino un plato de arroz en un abrir y cerrar de ojos.
arroz con setas shiitake
Algo para disfrutar como un capricho especial de vez en cuando.
Cómo preparar arroz con setas shiitake en una olla
Te avisaré.

Oh, me he dado cuenta de que la olla de piedra que uso es popular.
Im Chang-jung apareció en la serie "Same Bed, Different Dreams".
En la escena donde mi esposa, Seo Ha-yan, está preparando el desayuno
He oído que el arroz en olla de piedra, plato exclusivo de Lim Chang-jung, se ha convertido en un tema de conversación muy popular.
Arroz en olla de piedra y una comida con cinco guarniciones para mi esposo desde la mañana.
Es realmente impresionante que lo estés configurando.
[ingrediente]
1 taza y media de arroz remojado
una taza y media de agua
setas shiitake
[Ingredientes de la salsa]
3 cucharadas de salsa de soja
1/2 cucharada de pimentón rojo en polvo
1/2 cucharada de azúcar
1/2 cucharada de salsa de pescado
2 cucharadas de agua
1/2 cucharada de ajo picado
1/3 de tallo de cebolla verde
1 chile Cheongyang
1 cucharada de aceite de sésamo
Unas pocas semillas de sésamo

La clase de arroz en olla de piedra de Lim Chang-jung que aparece en Same Bed, Different Dreams.
Yo también lo intentaré... jaja

Por favor, introduce el arroz, que ha estado en remojo durante unos 30 minutos, en la olla.
En primer lugar, utilicé setas shiitake secas.
Primero, lava los champiñones shiitake y luego déjalos en remojo en agua.
Por favor, colóquelo encima del arroz remojado.


No es arroz cocido en una olla, sino arroz cocido en un caldero, por lo que el método de cocción del arroz
Es ligeramente diferente.
Primero, hierva a fuego medio sin tapar, luego
Cuando el agua comience a hervir ligeramente
Tapar y cocinar a fuego muy bajo durante 10 minutos.

Apague el fuego y deje que repose al vapor durante al menos 10 minutos.



El aroma de las setas shiitake se mezcla bien.
El delicioso aroma del arroz por primera vez en mucho tiempo.
Es tan agradable tenerlo llenando toda la casa ^^

El arroz pegajoso y delicioso con setas shiitake ya está listo.
Por favor, mezcle bien con una espátula.


Puedes ver lo brillante que es, ¿verdad?
Creo que estaría delicioso incluso comer solo el arroz sin la salsa... jaja


Yo haré la salsa.
Pica finamente los pimientos Cheongyang y las cebolletas.









3 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharada de salsa de pescado, 2 cucharadas de agua
1/2 cucharada de ajo picado 1/2 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de sésamo 1/2 cucharada de pimentón rojo en polvo
Si le agregas un poco de semillas de sésamo y lo mezclas,
¡La preparación de la deliciosa salsa está lista!


La textura masticable, similar a la de la carne, de las setas shiitake también es buena.
Le añadí bastante salsa y la mezclé suavemente antes de comer.
Siento que lo tengo todo en el mundo... jaja
Arroz con setas shiitake que combina nutrición y sabor.

Desde los gustos de los niños hasta los de los adultos.
Arroz con champiñones shiitake irresistible
¡Tú también deberías probarlo!
Sencillo pero sabroso después de mucho tiempo.
Arroz con champiñones shiitake
Comí abundantemente :)
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Información nutricional
Estimación por porción
- Calorías
- 38 kcal
- Carbohidratos
- 2.5 g
- Proteínas
- 1.2 g
- Grasas
- 2.8 g
- Sodio
- 448 mg
Los valores son estimaciones por porción basadas en las cantidades originales y datos públicos de composición de alimentos. Pueden variar según los productos, la ingesta y el peso cocinado. Fuente del cálculo: 식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정