모닝빵 한 봉지 샀다면 — 잼 말고 아침 9가지
작은 모닝빵은 속을 조금만 바꿔도 아침이 달라져요. 부드러운 달걀부터 아삭한 라페까지 씹는 느낌을 섞어 준비했어요. 1. 모닝빵 달걀샌드 2인분 재료 모닝빵 4개 · 완숙 달걀 2개 · 오이 40g 양념 마요네즈 1T · 소금 한 꼬집 만드는 법 달걀을 잠길 물에 넣어 끓기 시작한 뒤 중불 10~12분 삶아 완숙으로 익혀 식혀요. 껍질을 벗겨 으깨고 오이는 잘게 썰어 물
작은 모닝빵은 속을 조금만 바꿔도 아침이
달라져요. 부드러운 달걀부터 아삭한 라페까지
씹는 느낌을 섞어 준비했어요.
1. 모닝빵 달걀샌드
2인분
재료
모닝빵 4개 · 완숙 달걀 2개 · 오이 40g
양념
마요네즈 1T · 소금 한 꼬집
만드는 법
달걀을 잠길 물에 넣어 끓기 시작한 뒤
중불 10~12분 삶아 완숙으로 익혀 식혀요.
껍질을 벗겨 으깨고 오이는 잘게 썰어 물기를
닦아요.
달걀과 오이에 마요네즈·소금을 섞어요.
모닝빵 4개를 반 갈라 속재료를 나눠 채워요.
속을 넣기 전 빵 끝을 조금 남겨 자르면 들고
먹기 편해요.
2. 모닝빵 감자샐러드
2인분
재료
모닝빵 4개 · 감자 200g · 오이 40g
양념
마요네즈 1T · 우유 1T · 소금 1/8t
만드는 법
감자는 2cm로 썰어 잠길 물에서 끓기 시작한
뒤 12~15분 삶아 물기를 빼고 으깨요.
잘게 썬 오이와 마요네즈·우유·소금을 섞어
식혀주세요.
모닝빵 4개를 반 갈라 속재료를 나눠 채워요.
속을 넣기 전 빵 끝을 조금 남겨 자르면 들고
먹기 편해요.
모닝빵 감자샐러드은 저는 다른 반찬 간을 본
뒤 마지막 간을 맞추는 편이에요. 밥상 전체가
짜지 않게 맞추기가 수월했어요.
3. 모닝빵 참치샌드
2인분
재료
모닝빵 4개 · 참치캔 90g · 양배추 60g
양념
마요네즈 1T · 후추 조금
만드는 법
참치 기름을 빼고 양배추는 가늘게 썰어 씻어
물기를 빼요.
참치와 양배추에 마요네즈·후추를 섞습니다.
모닝빵 4개를 반 갈라 속재료를 나눠 채워요.
속을 넣기 전 빵 끝을 조금 남겨 자르면 들고
먹기 편해요.
4. 모닝빵 불고기샌드
2인분
재료
모닝빵 4개 · 얇은 소고기 150g ·
양파 50g
양념
진간장 2t · 설탕 1t · 다진 마늘 ½t ·
식용유 1t
만드는 법
고기를 잘게 썰어 간장·설탕·마늘과 섞고
양파를 얇게 썰어요.
기름 두른 팬에 고기와 양파를 중불 5~7분
볶아 속까지 익혀 물기를 졸입니다.
모닝빵 4개를 반 갈라 속재료를 나눠 채워요.
속을 넣기 전 빵 끝을 조금 남겨 자르면 들고
먹기 편해요.
5. 모닝빵 사과치즈
2인분
재료
모닝빵 4개 · 사과 100g ·
슬라이스치즈 2장
양념
버터 5g
만드는 법
모닝빵은 옆으로 반 갈라둡니다. 사과는 씨를
빼고 얇게 썰어요.
빵 안쪽에 버터를 바르고 사과와 치즈를 나눠
올립니다.
속을 채운 빵을 약불 팬에 놓고 뚜껑을
덮어 3~5분 치즈가 녹도록 데워요. 바닥이
타지 않게 확인합니다.
속을 넣기 전 빵 끝을 조금 남겨 자르면 들고
먹기 편해요.
6. 모닝빵 당근라페
2인분
재료
모닝빵 4개 · 당근 150g · 크림치즈 40g
양념
소금 1/8t · 레몬즙 1t · 올리브유 1t ·
홀그레인머스터드 1t
만드는 법
당근은 채 썰어 소금에 10분 절여 물기를
짜요.
레몬즙·기름·머스터드에 당근을 무치고 빵에
크림치즈를 발라요.
모닝빵 4개를 반 갈라 속재료를 나눠 채워요.
속을 넣기 전 빵 끝을 조금 남겨 자르면 들고
먹기 편해요.
7. 모닝빵 두부달걀
2인분
재료
모닝빵 4개 · 두부 100g · 달걀 2개
양념
식용유 1t · 소금 1/8t · 후추 조금
만드는 법
두부는 물기를 닦아 으깨고 달걀·소금·후추와
섞어요.
기름 두른 팬에서 중약불 4~5분 저어가며
달걀이 속까지 익도록 볶습니다.
모닝빵 4개를 반 갈라 속재료를 나눠 채워요.
속을 넣기 전 빵 끝을 조금 남겨 자르면 들고
먹기 편해요.
8. 모닝빵 버섯치즈
2인분
재료
모닝빵 4개 · 표고버섯 120g ·
모차렐라치즈 40g
양념
버터 5g · 진간장 ½t · 후추 조금
만드는 법
모닝빵은 옆으로 반 갈라둡니다. 표고를 얇게
썰어 버터 두른 팬에서 중불 4~5분 볶아요.
간장·후추로 간하고 빵 속에 버섯과 치즈를
나눠 넣어요.
속을 채운 빵을 약불 팬에 놓고 뚜껑을
덮어 3~5분 치즈가 녹도록 데워요. 바닥이
타지 않게 확인합니다.
속을 넣기 전 빵 끝을 조금 남겨 자르면 들고
먹기 편해요.
제 경우에는 모닝빵 버섯치즈은 작은 접시에
먼저 담아봐요. 한 번에 많이 내는 것보다
먹는 양을 보며 덜어주는 게 편했어요.
9. 모닝빵 고구마치즈
2인분
재료
모닝빵 4개 · 익힌 고구마 150g ·
모차렐라치즈 40g
양념
우유 2T
만드는 법
모닝빵은 옆으로 반 갈라둡니다. 고구마를
우유와 으깨주세요.
빵 속에 고구마와 치즈를 나눠 채워요.
속을 채운 빵을 약불 팬에 놓고 뚜껑을
덮어 3~5분 치즈가 녹도록 데워요. 바닥이
타지 않게 확인합니다.
속재료가 따뜻하면 잠깐 김을 빼고 넣어요.
빵이 눅눅해지는 게 싫다면 속을 미리 섞더라도
조립은 먹기 직전에 해주세요.
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