🥒夏になれば口当たりはっきり~生かしてくれるアサクサクキュウジ!
しかし、それを知っていますか?水を一滴入れないで、
腕を沸かす必要のない水なし
キュウリがあるという事実! 😉
うわー、本当にこれを知って毎年作ります
食べてます!

特に最近は一人家具も多く、一度にあまりにも
浸すと倒すのが難しい時がありますか?
だから今日は少量にしておく
一ヶ月ほど美味しく楽しめる量で
準備してみました。
この水なしでキュウリを浸す方法だけを知ると
夏のおかずの心配の終わりです!
(後にはオイジ大量生産!
きゅうり50個浸す方法も軽くお知らせします! 🥳)

【水なしでキュウリを浸す方法】 何がそんなにいいの?
みんな気になりますか?
水なしでキュウリを浸す方法も
大ヒットですが、ここにジッパーバッグまで
加えるとどれくらい楽になりますか?

超簡易そのもの!:
水沸騰して冷やす過程NO!
重いガラス容器の皿洗いNO!
座り込みも最小化!
ジッパーバッグに浸すと、冷蔵庫の席もたくさん
占めずに保管も容易です。
一人家具カスタマイズ!
失敗確率 DOWN!:
水量調整に失敗すると、キュウリが倒れたり、
つまらない心配がほとんどありません。
よりシャキッとした食感!
キュウリ自体の水分で漬けられて、はるかに
サクサクが生きています。
これを本当に食べてみるとすぐに感じられます!
これほど 水なしのオイジ
しない理由はありませんか?
さて、それから本格的に始めましょう^^

要くらいなら1人家具が一ヶ月はおいしく食べましたよ!
キュウジ好きなら! さらにいくつか
さらに、味付け比率のみ
少し増やしていただければ心配しないでください! 😉
超簡易水なしのオイジゴールデンレシピ
[材料]
キュウリ5個
太い塩1/2カップ
水めちゃくちゃ1カップ
酢1/2カップ
焼酎1/3カップ


水なしでキュウリを浸す方法
きゅうりきれいにお風呂に入る! 🥒✨
きゅうりは太い塩でこすって洗ったり、
ベーキングソーダできれいに洗ってください~~
(昔はただ水でしか大ざすすぎて水拭きして浸し、
後でキュウリを浸すときはきれいに洗って
噛みつき!絞って食べました!」
皆さんもきっといらっしゃいます。
そうです、それもやり方です! 👍)


そして水気を濁す
完全に取り除くことが重要です!
乾いた行主やキッチンタオロ
水気なしで拭いてください~~
水分除去が水なしで
オイジの成功ポイントの一つです。



準備した丈夫なジッパーバッグにキュウリを切らずに
丸ごとチャゴクチャゴク入れてくれます。
形をとりやすく、後で裏返しも楽ですよ!




🧂🍯🍶
今ジッパーバッグに入れたキュウリの上に準備しました
太い塩1/2カップ、水飴1カップ、酢1/2カップ、
焼酎1/3カップをそのまま注ぐ。
はい、これはすべてです!水は一滴入らないのですか?
これがまさに水なしでキュウリを浸す方法の魅力!
水めくりが浸透圧作用を助けるキュウリから
水分がすっかり抜けるようにしました。

空気ずっと抜いてシール!
待ちの美学! (feat。シェケットシェケット&裏返し新工)
調味料をすべて注いだら、ジッパーバッグの空気
できるだけ外した後、入口をよく密封してください。
そして味付けがキュウリに均等に埋められるように
そっと振ってください。
ふたを閉めて室温で2~3日程度熟成させてください。
ここで蜂蜜のヒント! 1日に1〜2回上下
ひっくり返したり軽く振ったり
味付けがまんべんなくお腹になるようにしてください。
ジッパーバックなので、裏返しもずっと簡単ですよね?
そうすれば、水なしで盛るオイジがまんべんなく美味しく漬けられます。
重いものであえて押さなくても大丈夫ですよ!


黄色に変身すると冷蔵庫でGO! 💛
2〜3日後、キュウリから水分が出ます。
興奮し、キュウリの色も
ノルスルに変わるんです。
それでは完成!

さて、ジッパーバックのまま冷蔵保管したり、
きれいに召し上がりたいならキュウリをかけて
スープと一緒に別の密閉容器に移して
冷蔵保管したら終わり!
水なしで浸したキュウリ、より美味しく、
長持ちするハニーチップ!
保管はこんな感じ!
冷蔵庫に保管する場合
一ヶ月以上おいしく召し上がれます。
スープも捨てずに一緒に保管すると
キュウリが乾かずしっとりと保たれています。

活用はムグンムジン!:
ただ食べてもサクサクおいしいけど、
ソンソン切って噛むようにしっかり絞ってゴチョウ、みじん切りにんにく、
ごま油、ごま塩を入れて、鳥の造物を食べたら
ご飯泥棒キュウリ無針完成!
夏には涼しいオイジ冷国でも最高ですよ!

いじめ心配NO!:
水なしでキュウリを浸す方法で作ると
焼酎が入っていて、いじめの心配もはるかに少ないです。
それでも、もしかしたら分からないので、いつもきれいなスザーで和らげるセンス!

どうでしたか?
ジッパーバッグで作る水なしのオイジーレシピ、
思ったよりずっと簡単で実用的ですか?
もう水を沸かして冷やすのに苦労しないで、
大痛じゃないと躊躇しないで!
この超簡単な方法でサクッとおいしい
キュウリを思いっきり作りましょう! 😉
特に自炊生、1人世帯の方に本当におすすめです!
少しだけ作っておくと
たった一ヶ月美味しく食べられましたよ!

みんな今夏は水なしでキュウリを浸す方法で
涼しくておいしい夏のご飯を見てほしい、
次は約束通りキュウリ50個大量
生産バージョンに戻るかも… ? 😎
気になる点はコメントで残してください! ❤️
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 187 kcal
- 炭水化物
- 45 g
- たんぱく質
- 2.9 g
- 脂質
- 0.1 g
- ナトリウム
- 2465 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠:식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정