Preparación de espaguetis, pasta con tomate y salsa Fontana

¡Hoy es nuestro día :)!

Mi primo me hizo esto cuando fui a Estados Unidos hace mucho tiempo.

No puedo olvidarme de los espaguetis con tomate.

Lo preparé rápida y sencillamente sin ningún ingrediente especial.

Estaba delicioso.

Quizás por eso echo de menos el sabor de antes, tan de casa.

Suelo prepararlo y comerlo con frecuencia.

He probado a usar varios tipos de salsas de tomate para pasta.

La boloñesa Fontana me gusta.

Tiene un sabor umami intenso y profundo.

Estaba delicioso.

Así que, ¡que tengamos un día sencillo y delicioso!

Voy a hacer pasta con tomate, ¡espaguetis!

Pica finamente la cebolla y prepárala.

Si tienes champiñones, puedes prepararlos juntos.

Como hoy no tenía champiñones, solo le añadí cebolla, ¡pero aun así quedó muy bueno!

Nuestro día como amantes de la carne estuvo lleno de mucha carne.

Me gustan los espaguetis... jaja

Después de derretir 10 g de mantequilla en una sartén,

Añade la carne picada y sofríe.

Da igual si le añades aceite de oliva y lo salteas.

El sabor de la carne cobra más vida cuando se saltea en mantequilla, por lo que

Está delicioso, sin duda.

Una vez que la carne esté cocida parcialmente, agregue las cebollas y sofríalas brevemente.

Salsa de tomate principal de hoy: Boloñesa Fontana

Vierta el líquido y, una vez que empiece a hervir, reduzca el fuego a medio.

Hiérvalo durante otros 2-3 minutos y estará listo.

Dado que la salsa Fontana disponible comercialmente ya es una salsa ragú hecha mediante cocción a fuego lento durante mucho tiempo,

Tiene la ventaja de poder cocinarse y comerse en poco tiempo.

Aun así, después de dejarlo cocer a fuego lento durante unos 10 minutos más

Suelo comer eso :)

En realidad, como solo tienes que saltearlo, hacer pasta

Es muy fácil, ¿verdad? Jaja

Incluso si te detienes aquí, la preparación de los espaguetis está completa, pero

diente

diente

diente

Sin embargo, porque quiero un poco más de sabor.

Le añadí bastante albahaca en polvo.

El sabor de los tomates se intensifica mucho al mezclarlos con albahaca.

Y si añades 1-2 cucharadas de kétchup

Es realmente intenso, y el sabor umami es absolutamente increíble.

(Al añadir el kétchup, utilice la botella de salsa que sobró después de verter la pasta).

Añade aproximadamente un cuarto del agua y utiliza la salsa restante.

Es bueno echarlo todo; úsalo en lugar del agua de los fideos.

En este estado, cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Por supuesto, sabe bien solo, pero si te gustan los sabores intensos y profundos como a mí...

Por favor, inténtalo siguiendo la receta de arriba~~^^

Cuando no tienes una olla para hervir espaguetis, como yo

Queda perfecto si lo pones en una sartén grande y lo hierves.

Después de añadir abundante agua y llevarla a ebullición,

Después de agregar 1 cucharada de sal y un poco de aceite

Extiende los espaguetis y hiérvelos durante 10 minutos.

Después de hervir, rocíe un poco de aceite de oliva.

Aunque los mezcles, los fideos de pasta se separan.

Me gusta que no se pegue.

El orden depende de ti... jaja

Cuando cuezo pasta, suelo dejarla hervida durante unos 8 minutos.

Los fideos que usé hoy eran linguini, así que los herví durante 10 minutos.

Para comprobar si está cocido, saque un trozo.

Si te cortas la punta de la uña y queda demasiado núcleo blanco en el centro

Hiérvalo un poco más, y cuando empiece a verse ligeramente transparente, estará en su punto.

Me gustan los fideos bien cocidos, así que... jaja

Por favor, ajuste el tiempo de cocción de los fideos a su gusto.

Hoy utilicé pasta linguine plana De Cecco, que tiene una textura excelente.

Debido a su forma plana, la salsa para pasta

Se absorbe bien en los fideos y tiene una buena textura.

Lo uso a menudo.

(Generalmente combina mejor con pasta de almejas o de crema)

Tenga en cuenta que este es un plato de fideos.

Es bueno agregar los fideos a la salsa y saltearlos juntos, pero

Hoy voy a verter la salsa sobre los fideos y mezclarlos antes de comer.

Después de verter la salsa, espolvoree queso parmesano.

También espolvoreé un poco de perejil en polvo por encima.

Las imágenes quedaron tan bien como las de un restaurante :)

~

Y sabe igual de bien... jaja

Sinceramente, incluso si me dijeran que comiera solo pasta en lugar de arroz todos los días...

Me gusta tanto que me lo como :)

Dado que utilicé un producto terminado disponible comercialmente, en poco tiempo

Es genial que pueda prepararlo en un abrir y cerrar de ojos :)

¡El sabor! Además, es más sabroso que la mayoría de los restaurantes.

Este es un espagueti con tomate que preparo a menudo.

Hoy me preparo un plato para mí.

¿Qué tal pasta con tomate y espaguetis con tomate?