스팸 무스비 만들기 사각김밥 하와이안 무스비 스팸요리

잇님들

하와이안 무스비 라고 들어보셨나요?

옛날에 하와이에 살던 일본인들이

생선대신에 햄을 올려 먹은 김밥이라고 해요

하와이에서 인기있는 초밥 중 하나죠

하와이안 무스비는 평범한 동그란

김밥과는 달리 네모모양이 특징인데요

밥에 스팸올리고 김으로 감쌌을 뿐인데

그런 스팸무스비의 매력은 뭘까요?

따끈한 밥에 스팸 한조각!

광고문구가 생각나네요..ㅎㅎ

처음봤을때 한참 유행했던

밥버거 같은 느낌이 들었는데

그런 느낌을 받은건 저 뿐인가요..? ㅎㅎㅎ

사실 스팸 요리는 너무 다양한데요

그냥 구워먹어도 맛있고,

볶음밥에 넣어도 먹어도 맛있죠

스팸 요리는 무조건 맛보장되잖아요

그래서 맛보장되는 스팸과 계란만으로도

충분히 맛있는 하와이안 스팸 무스비!

만들어볼께요 🙂

일단 잘 지어진 밥 2-3공기를 준비해 주세요

밥에다가 소금과 참기름을 더해 밑간해주세요

아차차!

깨소금도 솔솔 뿌려주는거 잊지마세요!

그리고 밥을 잘 섞어줍니다

김밥의 매력은 단무지죠!

전 따로 단무지를 조그맣게 썰어서

밥과 함께 섞어줬어요

단무지가 들어가면 중간에

아삭아삭하게 씹혀서 더 맛있잖아요

단무지는 제 취향이라 넣었어요..ㅎㅎ

스팸은 구워줄거라 따로 데치지 않았어요

기름기를 좀 제거 하고 싶으신 분들은

끓는물에 살짝 데쳐서 준비해 주세요

스팸은 길게 4등분을 했어요

더 얇게 자르면 더 많이 나오긴 하는데

이정도 두께가 맛있더라구요~

이미 스팸에 기름이 많으니 전 식용유 생략하고

바로 예열한 프라이팬에 스팸을 구워줬어요

앞뒤로 타지않게 잘 구워줍니다

계란말이를 만들어 볼거에요

계란은 8개를 넣어주세요

( 나중에 2개를 추가했어요)

폭신폭신한 계란말이를 무스비에

넣을거라 양이 좀 많아요

계란에 소금을 뿌려주고

잘 섞어주세요

알끈이 많이 제거되어야 좀더 깨끗한 단면의

계란말이를 만들 수 있어요

사각팬에 식용유를 둘러주고

키친 타올로 팬을 전체적으로 닦아주세요

팬의 모든면에 기름이 발라져 더 일정하게 구울 수 있어요

계란물 부어주세요

일단 얇게 펴줄거에요

계란이 팬의 전체면을 다 덮으면

살짝 익게 기다렸다가 1/3 부분을 접어주세요

계란을 다시 몸쪽으로 밀고

남은자리에 계란물을 부어주세요

이렇게 4번정도 반복하다 보면 원하는

두께의 계란말이가 나와요

계란말이가 더 두껍고 푹신했으면 좋겠다

하시는 분들은 2-3번 더 접어주세요

이렇게 총 8개의 계란으로 3개의

계란말이가 나왔어요

스팸사이즈와 동일하게 하시려면

계란양을 줄여주세요!

먼저 사각 무스비 틀로 만들어 볼게요

김밥 김을 깔고 그 위에 무스비 틀을 올려놓은후

틀안에 밥을 깔고 누르개로 평평하게 눌러줍니다

밥이 평평하게 펴졌으면

계란말이를 올리고

그 위에 스팸을 올려주세요

누르개로 평평하게 눌러주신 뒤

맨 위에 다시 밥을 깔고 누르개로

평평하게 다시 눌러주세요

이렇게 모든면이 평평해졌으면

누르개로 누르면서 옆틀을 제거해 주세요

그러면 이렇게 예쁜 단면이 보이는

무스비가 완성되어가요 🙂

모든면을 김으로 덮어주세요

마무리 지점에는 밥풀이나 물을 발라서

붙여주면 쉽게 붙일 수 있어요

손으로 꼭꼭 눌러서 모양을 잘 잡아주세요

그러면 이렇게 스팸무스비 완성이에요 🙂

네모네모 하네요..ㅎㅎ

똑같은 방법으로 하나 더 만들어 주면 두개가 뚝딱!

사각 무스비틀로 만든 스팸 무스비를

먹기 좋은 사이즈로 잘라주면 사각김밥

하와이안 무스비 완성~ 🙂

다음은 스팸통으로

만드는 방법 알려드릴게요

일단 랩을 크게 자른후 스팸 통 안에 쫙 펼쳐주세요

그 위에 밥을 평평하게 깔아주세요

그리고 스팸–> 계란 순으로 올려주고

밥을 위에 한번더 올려서 평평하게 눌러주세요

밥을 평평하게 누르면서 꾹꾹!!

눌러서 모양을 잡아주세요

그리고 랩 양쪽을 잡고 들어올려주면

무스비가 쏘옥 하고 통에서 빠져나와요

랩을 제거한 뒤 김은 손가락 두 마디정도 굵기로

자른뒤 중앙에 김으로 감싸주세요

스팸통으로 만들기도 쉽죠

무스비 완성!

일반 김밥보다 색다르고

만들기도 간단한 하와이안 무스비

퇴근길에 스팸하나 사가지고

오늘 레시피로 간단하게

한번 도전해보세요 🙂

더 맛있는 레시피로 또 만나요

🥄 🍛 🥄

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