納豆一袋、豆腐一枚、
卵いくつあれば
夕食一膳が3千ウォン前後で用意されます。
買い物が負担になる日は
高い材料がなくても十分です。
普通は何を買おうか迷っていますね。
納豆・豆腐・卵・じゃがいも・キャベツ、
この五つが今日の主人公です。
安く作る夕食、核心は三つです。
傷つけるのは傷めて雑音を取り除き、
塩と韓国スープ用醤油で味付けし、
ごま油は最後に二択です。
一目で見る3千ウォン夕食12種類
1. 豆の芽の和え物
材料：わかめ1袋・塩少々
調味料：韓国スープ用醤油 1 · おろしにんにく 1 · ごま油 1 · 砕け 1
作り方：沸騰したお湯に蓋をして3分煮る
冷水で洗ってから調味料にじっくりと和えます。
ポイント：蓋は一度覆ったら最後まで開けないでください。
2.豆腐煮込み
材料：豆腐1枚·水4分の1カップ·ネギ
調味料：醤油3 · 韓国唐辛子粉 1 · 砂糖1 · おろしにんにく 0.5
作り方：豆腐を焼き立てに焼いた後
調味料と水を注いで、しっかり煮ます。
ポイント：醤油3本 韓国唐辛子粉 1本砂糖1あれば
ぴったりです。
3. 卵焼き
材料：卵3個・塩少々・にんじん・大根菜少し
作り方：卵を溶き、弱火で焼きながら
ぐるぐる巻いて一息つきます。
ポイント：弱火でゆっくり話さないと爆発しません。
4. じゃがいも炒め
材料：じゃがいも2個・塩・ごま・ごま油 少し
作り方：薄切りにしたジャガイモを水で洗って軽く茹でた後
油で炒めて塩で調味します。
ポイント：ごま油は消灯直前に囲まなければならない
香りがいいです。
5. キャベツ蒸し
キャベツを大きく切って5分蒸して
ソースや味噌でつけて食べればいいです。
6. キムチチゲ
キムチと水、残った豆腐を入れて煮ると
肉なしでも別々に鍋が出てきます。
7. 卵スープ
沸騰した水に韓国スープ用醤油 1で調味して
卵2個を溶いてネギをのせます。
8. 豆納豆スープ
干し魚の出汁にわかめを入れて
韓国スープ用醤油に行くと涼しいです。
9. 魚肉団子炒め
干し魚を切り、醤油1・砂糖0.5に
油を熱して炒めると副菜一つがサクサク。
10. じゃがいも味噌スープ
ジャガイモを薄切りにして味噌を溶かして
煮れば素朴なスープ一つ完成です。
11. 卵ラーメン
ラーメンに卵一つ、ネギ少しあれば
寂しくなくて安心になります。
12.キムチ炒めご飯
キムチとご飯を炒めて醤油1を煮る
卵フライ一つを出せば終わりです。
🥄 3千ウォン夕食
煮るものは煮て、味は塩・韓国スープ用醤油,
ごま油は最後尾に。
辛い時や物足りない時にこうやって救います
安い材料は簡単においしいです。
塩からたっぷり入れないで
韓国スープ用醤油 半スプーンでまず取ってみてください。
一番手軽なのは大豆の味噌煮です。
一袋潰して食べたら二食分出て、
材料費も千ウォン前後でいいです。
財布が軽い日にはこの一皿で
ご飯一口がそのまま過ぎます。
よくある質問
Q. 納豆はどれくらい茹でますか？
A. フタを覆ってちょうど3分でいいです。
途中で開けると匂いがします。
Q.豆腐が余ったらどうやって作りますか？
A. 水に浸けて冷蔵庫に入れて
一日二日以内に食べてください。
Q. じゃがいもがどんどん崩れます。
A. 炒める前に軽く茹でると
割れにくく、シャキシャキしています。
皆さんのお宅の3千ウォンの夕食は何ですか？
コメントで残してくださいと次の記事に
1万円で二晩の夕食も集めてみます。
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