もしエアフライヤーを使う時に電源を入れた直後
食べ物から全部入れ込んでいるんじゃないですか？🫣
（刺される方多いと思います！）
実はエアフライヤー料理の成功と失敗は
「たった3〜5分の予熱」で分かれます。
♨️ 大型・中型：180~200度に3~5分予熱
♨️ 小型：2〜3分予熱
内部の空気を設定温度まで事前にしっかり
載せた後、材料を入れると、私たちが欲しい
「外見と中身の調和」の正解が完成しますよね。
予熱の過程をただスキップすればポテトフライは
ベチャベチャになって、冷凍食品は外だけ黒ずれていく中で
中はぬるく残ることになります。🥺
料理の途中で面倒くさくひっくり返してくれるよりも、
初めてつけて待つこの3分が料理のクオリティを
完全に変えてあげます！
今日から必ず予熱してから入れてみてください~
予行先、
1枚に広げる、
途中で一度揺らす。
基準
以下の数値は4L前後エアフライヤー基準で、
容量によって2〜3分ずつ違いが出ます。
一目で見るエアコンのコツ12個
1. 予行3〜5分
方法：180~200度に3~5分予熱した後
材料を入れます。小型は2〜3分で十分です。
ポイント：空のバスケットだけを長く回す必要はありません。
2. 紙ホイルは食べ物を載せた状態です
方法：バケツ、紙ホイル、タッピング板、食品の順に。
ホイルだけ軽く入れれば風に飛ばされる
上の熱線に触れて乗ることができます。
ポイント：材料の重さで押してあげるのが安全です。
3. 油は塗らないでほぐす
方法：材料に食用油大さじ1をまず振りかけます。
バスケットにぶつけると煙だけ上がります。
ポイント：じゃがいも500gに大さじ1杯あれば十分です。
4.1枚に薄く伸ばして入れる
方法：重ねて並べると、下側がベタベタになります。
量が多ければ二回に分けて焼く方が早いです。
ポイント：8分くらい一度揺らしたりひっくり返してください。
5.冷凍食品は解凍せずに
170〜180度で10分、逆さまに10分が基本。
6. 冷凍ジャガイモフライは温度を上げて
200〜205度で12〜15分でパリパリになります。
7. 冷めた揚げ物を復活させる
180度で5分、色が濃くなったらすぐ取り出します。
8. パンと食パンを焼く
180度5分あれば外側がパリパリになります。
バターを薄く塗ると色がきれいになります。
9.ナッツ炒め
180度8分あれば香ばしい香りが立ち上がります。
よく乗るので6分くらい一度確認してください。
10. 果物を乾燥させてチップを作る
リンゴを薄切りにして120度で30分乾燥させます。
11. 匂いはレモンやオレンジの皮で
薄く敷いて160度5分で一気にふっくらします。
12. 油汚れは加熱して拭く
水200mlに酢100mlを入れ
180度で5分回して10分置きました。拭きます。
🥄 エアフライヤーセット
予熱180度3〜5分、1枚に、
8分に一度揺らす。
うまくできない時こうやって助けます
外だけ乗って中が慣れないと温度が高いんです。
エアフライヤーの温度を10度下げて
時間を3分長くしてみてください。
水分の多い材料がベチャベチャになると
キッチンタオルで水分を先に拭いて入れます。
煙が出ると床に油が溜まった状態です。
水を大さじ2杯注ぐと煙が減ります。
よくある質問
Q. エアフライヤーも予熱は必ず必要ですか？
A. 焼く食べ物はする方がいいし、
加熱するだけの場合はスキップしても大丈夫です。
Q.温度と時間がレシピによって違います。
A. 機器の容量が違うからです。
低い側に合わせて3分ずつ伸ばしてください。
Q.アルミホイルを使ってもいいですか？
A. 食べ物に密着させて押して使えばいいです。
飛ばないように固定することが核心です。
予熱180度3〜5分、
1枚に折りたたんで8分に1回振る。
冷凍は170〜180度で10分ずつ二度、
パンは180度5分。
エアフライヤーの容量が小さいと
時間を2〜3分短くして捕まえてください。
エアフライヤーを開ける前に取り出してください
皆さんはどんなものを一番よく回しますか？
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