Cómo preparar Croque Monsieur / Cómo preparar tostadas caseras para el brunch / Cómo preparar salsa bechamel

Hola

El día de hoy :)

Una mañana de fin de semana con el sutil aroma del café.

Comencé con calma.

Los fines de semana por la mañana, preparo unas tostadas francesas sencillas.

Solía prepararlo y comerlo con frecuencia.

Por alguna razón, hoy me apetece una tostada rica y sabrosa.

Hay algo que quiero comer :)

Salsa bechamel tibia entre pan crujiente y

La combinación de mucho queso y jamón

La tostada de jamón y queso, increíblemente deliciosa, es intensa.

Eso es tentador... jaja

Croque Monsieur Voy a intentar hacerlo~~

Croque Monsieur es un sándwich francés.

Unta salsa bechamel sobre el jamón y el queso.

Me refiero a tostadas horneadas con relleno.

¿No has oído hablar de la salsa bechamel?

En pocas palabras, es una salsa de crema 🙂

La salsa de crema que conocemos comúnmente

En francés se llama salsa bechamel.

Con esta salsa, espaguetis con crema, sopa,

Varias cosas como salsa de pescado o salsa para pizza

Puedes preparar comida

Puedes usar salsa de crema comprada en la tienda, pero,

Hoy incluso preparé yo misma la salsa bechamel.

Voy a preparar un Croque Monsieur (sándwich).

Primero, voy a preparar la salsa bechamel.

Derrite 25 g de mantequilla en una sartén y cuando la mantequilla esté completamente derretida

Por favor, añade 25 g de harina.

Después de agregar la harina para pasteles tamizada, el olor a pan horneado

Por favor, siga revolviendo hasta que se convierta en un roux.

Vierta la leche poco a poco a fuego lento, removiendo continuamente.

Aumentar el fuego a medio y hervir hasta que espese.

Remueva para evitar que se pegue.

(Por favor, afloje la harina lo máximo posible para evitar grumos).

Si añades queso parmesano y pimienta,

salsa bechamel haciendo ¡terminación!

Ahora, comencemos a preparar el Croque Monsieur.

Por favor, dore ligeramente las lonchas de jamón en una sartén.

No es necesario cocinarlo durante mucho tiempo, así que ásalo bien por ambos lados.

Voy a poner un poco de mantequilla en una sartén y tostar el pan.

Unta la salsa bechamel preparada sobre el pan.

Coloca encima el jamón asado en lonchas.

Por favor, vuelve a colocar el queso Gouda y el pan encima.

Hornéalo hasta que esté crujiente, dándole la vuelta por ambos lados.

Por favor, unta la salsa bechamel en la rebanada superior del pan una vez más.

Voy a hornear el pan en el horno.

Transfiera el pan a una fuente o bandeja para horno.

Por favor, espolvorea abundante queso mozzarella.

Colocar en un horno precalentado y hornear a 190 grados durante 13 minutos.

Para terminar, espolvorear con perejil 🙂

¡Estaba asado a la parrilla de una forma deliciosa!

Pan crujiente y queso sabroso y rico.

La combinación con jamón es buenísima.

Un sándwich como una tostada :)

¡Nuestro sándwich casero, mejorado aún más con salsa bechamel!

Ideal para un brunch en casa el fin de semana.

Croque MonsieurEs

Es más fácil de hacer de lo que pensaba y está realmente delicioso.

Relajándome con un café

Lo recomiendo para el brunch del fin de semana.

¡Nos vemos de nuevo con una receta deliciosa! :)

gracias

๑•‿•๑

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