こんにちは！
今日はあなたのダイニングテーブルを特別に
作る感覚的な料理、
ハワイアンガリックシュリンプ
作ってみましょう…
まさにハワイから来た夏の香りがいっぱい
ハワイアンガリックシュリンプエビ丼です！
ソン・シギョン氏もYouTube放送で直接作成
食べながら美味しいと絶賛したこのメニューは
ハワイ旅行に行ってきた方はもちろん、
まだハワイを体験していない方も
簡単に楽しめる魅力的な料理です。
シンプルながらも風味に優れた味わいで
誰でも簡単に作れる
レシピです~~
すぐに始めましょう^^
ハワイアンガリックシュリンプ
[材料]
新鮮なエビ15匹
みじん切りにんにく2大さじ
無塩バター30g
オリーブオイル2大さじ
パプリカ粉少し
フィッシュソース1大さじ
ペペロンチーノ少し
塩少し
コショウ少し
レモン1/2個（ジュースを絞って準備）
冷凍エビを準備しました〜
まず焼酎や、お酒2大さじ入れた水に
冷凍エビを漬けて解凍してくれます。
こうすれば捕まえも握ってくれて甘い味もup！
解凍したら流れる水に
きれいに洗ってくれます。
キッチンタオルで水気を慎重に取り除いてください
あらかじめ替えたニンニクを使うより
料理の直前に丸ニンニクを行って使用するのが好きです。
缶ニンニクを少し太くしてくれたら
ニンニクの風味もはるかに良く、食感も良いです。
予熱したファンに無塩バターとオリーブオイルを入れて
バターが溶けるのを待ちます。
みじん切りにんにくを入れて重薬火で調節する
にんにくの香りが出るまで炒めてください
このときニンニクを燃やさないように注意してください！
にんにくの香りがし始めるとエビを入れて
前後にまんべんなく煮てください。
エビがピンクに変わったら
塩とコショウで少し肝臓をやってあげます。
コクを沸騰させるピシソース1大さじ
ペペロンチーノまたはパプリカパウダー
入れて炒めます。
レモン汁を全体的に振りかける
最後にバター1/2大さじ入れてあげると
味がしっかり生きてエビの味をさらに
引き立ててくれます。
ご飯の上に炒めたエビを上げてください。
パセリで飾ると簡単ですが、
本当に素敵な一皿料理
ハワイアンガリックシュリンプ完成です。
ハワイアンガリックシュリンプ、
エビ丼は自宅でも手軽に
海外レストランの味が出せる
最高の料理だと思います。
ソン・シギョンさんも惚れたその味、
今、あなたも自分で作ってみてください。
家族との夕食や
私のための一人でも
この料理を作ってみてはいかがでしょうか？
おいしい料理で日常
小さな幸せを加えてください：）
みんなが愛するハワイアンガリックバター焼き、
ガリックシュリンプ丼
今夜のメニューにぴったりです！
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 520 kcal
- 炭水化物
- 62 g
- たんぱく質
- 24 g
- 脂質
- 19 g
- ナトリウム
- 950 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정