Plato de cebolla fresca: Cómo preparar cebollas encurtidas

Plato de cebolla fresca: Cómo preparar cebollas encurtidas

Hola, ¡este es nuestro día :)!

Ya han empezado a salir las cebollas frescas, ¿verdad?

Cuando voy al supermercado, un saco grande lleno

Vi algunas cebollas frescas.

Porque no hay muchos miembros de la familia

Aunque no es posible realizar compras al por mayor

Sin embargo, dado que han salido cebollas nuevas

Debería preparar cebollas encurtidas, ¿verdad?:)

En realidad, en casa con mi familia.

Decidimos asar carne a la parrilla por primera vez en mucho tiempo.

Esa de la que no puedes prescindir en momentos como este, jeje.

¡Es un plato hecho con cebollas frescas!

Las cebollas nuevas más pequeñas son mejores.

Elegí la talla mediana.

Dado que tanto los ingredientes como el método de elaboración son súper sencillos

No dejes de probar esto con tu carne.

Temporada de cebollas

Es bueno remojar una cantidad generosa,

Enseguida, cuando quieras comer

También puedes remojarlo y comerlo.

Después de pelar y lavar las cebollas frescas

Eliminar la humedad,

Por favor, córtalo por la mitad y divídelo en 6 trozos.

Para contrarrestar la grasa de la carne

Es recomendable añadir pimientos Cheongyang picantes.

Por favor, corta los pimientos Cheongyang en rodajas de 1 cm de grosor.

No hay problema en usar pimientos Cheongyang secos.

Cebollas y pimientos

Ahora está listo para marinarlo en salsa de soja para obtener una textura crujiente :>

Vierta 1 taza (180 ml) de salsa de soja en un recipiente.

Por favor, añade 1 taza de agua y 1/2 taza de azúcar.

Después de mezclar bien, ahora vamos a hervirlo.

Hoy en día, no lo hiervo.

También existen recetas que lo hacen sencillo.

Si lo hierves, tiene un sabor más profundo y

Me gusta poder conservarlo durante mucho tiempo.

Cuando la salsa de soja empiece a hervir,

Baja el fuego y deja hervir durante unos 3 minutos más, y listo.

Después de que la salsa de soja se enfríe

Por favor, añada 1/2 de vinagre concentrado.

ahora

Contiene cebollas frescas preparadas y pimientos Cheongyang.

Por favor, viértalo en un recipiente de vidrio.

Conservar en el refrigerador.

Me lo comeré cuando adquiera un delicioso color de salsa de soja.

Tengo que comerlo con carne al día siguiente.

Rompimos por un tiempo, jaja.

¡Ta-da!

¡Ups!

La salsa de soja adquirió un bonito color marrón.

Esa foto donde aparece deliciosamente marinado…

¡No!

Sin siquiera tiempo para fotografiar el estado sumergido

Lo terminé en un abrir y cerrar de ojos.

Me quedé tan absorto comiendo la carne jajaja

Es tan delicioso

Gracias a mi familia que disfruta comiéndolo con esa textura tan crujiente.

Olvidé grabar.

Crujientes, refrescantes y dulces,

Con el toque picante añadido de los pimientos Cheongyang.

Devoramos todos los encurtidos de cebolla fresca que preparé en un abrir y cerrar de ojos.

No hace falta decirlo, es obvio cuando se come carne.

Es el acompañamiento perfecto para comer tortitas grasientas.

¡Disfruta preparando este delicioso plato cuando las cebollas frescas estén de temporada!