Cómo preparar berenjenas sazonadas, berenjenas al vapor, berenjenas sazonadas

¡hola a todos!

En la actualidad, cuando vas a hacer la compra, los precios de las verduras se han disparado.

Parece que se está disparando, ¿no te da un suspiro?

La berenjena es muy fácil de cocinar, así que la preparo a menudo.

Creo que funciona... jaja

Es relativamente asequible y altamente nutritivo.

Hoy, una deliciosa guarnición elaborada con sabrosa berenjena.

Te voy a enseñar cómo preparar berenjenas sazonadas.

Desde berenjenas sazonadas y berenjenas al vapor hasta berenjenas sazonadas.

Un plato que querrás seguir preparando una vez que lo aprendas.

Empecemos.

Al comprar berenjenas, elige las que sean brillantes y firmes.

Es mejor evitar los que sean demasiado grandes o tengan muchas semillas.

Y lo mejor es comer las berenjenas poco después de comprarlas, ¿verdad?

Si se deja reposar demasiado tiempo, puede tener un sabor amargo.

Después de lavar bien las ramas y cortarlas por la mitad longitudinalmente,

Por favor, córtalo ligeramente en diagonal.

El punto a destacar en este momento es

Debido a la superficie lisa de la rama, el cuchillo

Es peligroso porque podrías resbalar.

Sin embargo, si cortas la berenjena por la mitad y la rebanas desde el interior,

El cuchillo se clava firmemente, por lo que existe riesgo de lesionarse la mano.

Se reduce significativamente. Si haces esto

Me resultó más fácil y seguro cortar la berenjena en rodajas.

Vierta agua en una olla con la berenjena cortada en rodajas diagonales,

Colocar sobre una vaporera

Cubra con una tapa y cocine al vapor durante unos 3-4 minutos.

Al usar un microondas,

Coloca la berenjena en un recipiente apto para microondas y rocía unas gotas de agua, luego

Cubra con la tapa y caliente durante 3 minutos.

Si haces esto, la berenjena se cocinará jugosa.

Escurre con cuidado el exceso de líquido de la berenjena bien cocida al vapor.

1/2 cucharada de salsa de soja para sopa, 1/2 cucharada de extracto de atún,

1/2 cucharada de ajo picado, un poco de sal,

Agregar cebolletas picadas

1 cucharada de aceite de sésamo, espolvorear con semillas de sésamo enteras

Si lo mezclas suavemente

Deliciosa berenjena sazonada, berenjena al vapor

¡Está terminado!

La berenjena sazonada preparada de esta manera es perfecta como guarnición para el arroz.

Con una textura masticable y un dulce aroma a berenjena, y

¡Su delicioso sabor abre el apetito!

Si preparas una cantidad generosa de berenjenas sazonadas como guarnición

Puedo comer esto fácilmente durante unos días.

¡Su textura crujiente y su sabor limpio son magníficos!

Un plato de berenjenas que se puede preparar en tan solo 10 minutos es...

Porque es bajo en calorías y rico en fibra dietética.

Es bueno para las dietas y ayuda a prevenir el estreñimiento.

La berenjena está especialmente deliciosa en verano porque es temporada de cosecha.

Es nutritivo y se puede comer durante todo el año.

Anímate a prepararlo y a comerlo cuando quieras.