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Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Guarniciones

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

¡Hola a todos! Hoy les voy a presentar la mejor guarnición de verano: berenjenas al curry. En el caluroso verano, la boca...

¡Hola a todos! Hoy, el mejor acompañamiento para el verano,

Les mostraré cómo preparar berenjenas sazonadas.

En el sofocante verano, cuando no tienes apetito, un plato de berenjenas aliñadas es todo lo que necesitas.

Puedo comerme fácilmente dos tazones de arroz.

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

La berenjena es muy nutritiva y tiene una textura suave única y

Es una verdura de verano muy apreciada por su sabor a nuez.

Los platos con berenjena suelen prepararse al vapor o salteados.

Hoy les mostraré un método aún más sencillo: usar un microondas.

Te voy a enseñar cómo preparar una ensalada sazonada.

Si usas el microondas, puedes hacerlo suave y delicioso sin aceite.

Puedes preparar una ensalada sazonada rápidamente.

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

Así que, comencemos a prepararlo en el microondas.

¿Echamos un vistazo juntos a una receta súper sencilla de berenjenas sazonadas?

Cómo preparar berenjenas sazonadas

[ingrediente]

2 ramas (debido a su pequeño tamaño)

1 cucharada de cebolla verde picada

1/3 cucharada de ajo picado

1 cucharada de pimentón rojo en polvo

1 cucharada de salsa de soja para sopa

2/3 de extracto de atún

1/2 cucharada de aceite de sésamo

Un poco de semillas de sésamo

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

Primero, lave bien la berenjena.

Retire el tallo de la rama, córtelo longitudinalmente por la mitad y

Después de cortarlo por la mitad otra vez, divídelo en dos partes iguales.

Si cortas la berenjena demasiado fina, al cocinarla en el microondas...

Tenga cuidado, ya que puede quemar.

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

Por favor, coloque la berenjena en rodajas en un recipiente apto para microondas.

Tras taparlo con una tapa o papel film, lo calenté en el microondas durante 4 minutos.

Si tienes una gran cantidad de berenjenas, cocínalas una vez por la mitad para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

Por favor, revísalo detenidamente.

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

Lo saqué después de 4 minutos y estaba perfectamente cocido y jugoso.

Hace calor, así que usa pinzas y palillos.

Si lo partes por la mitad una vez más, se ablanda.

Es bueno para comer.

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
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Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas
Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

Puedes preparar la salsa por separado mientras se cocina la berenjena.

Después de sacarlo del microondas

Lo sazoné enseguida.

1 cucharada de salsa de soja para sopa, 2/3 de cucharada de extracto de atún,

1/3 cucharada de ajo picado, 1/3 cucharada de azúcar

2/3 cucharada de aceite de sésamo, un poco de semillas de sésamo

Agregue 1/2 cucharada de pimiento rojo en polvo y 2 cucharadas de cebolletas picadas.

Mezcla bien a mano y la berenjena sazonada estará lista.

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

Puedes prepararlo fácilmente en el microondas de esta manera.

Puedes prepararlo usando solo el microondas, sin usar fuego.

Es un método especialmente bueno durante los calurosos meses de verano.

La berenjena sazonada sabe aún mejor cuando se enfría ligeramente.

Berenjena que salió caliente del microondas

Después de mezclarlo con los condimentos, déjelo reposar a temperatura ambiente durante un rato antes de comerlo.

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

Un plato de berenjenas sazonadas que me hizo terminar un tazón entero de arroz en un abrir y cerrar de ojos esta noche~~

El singular aroma a nuez de la berenjena se mezcla con el condimento.

Es ligero y no grasoso, así que está realmente delicioso :)

Cómo preparar platos de berenjena sazonados

La berenjena sazonada preparada de esta manera es buena como guarnición para el arroz, pero

También es perfecto como aperitivo para acompañar las bebidas.

Especialmente cuando se come con makgeolli frío.

El hecho de que duplique el sabor... jaja

Tú también puedes preparar comida deliciosa con esta sencilla receta.

Prueba a preparar berenjenas sazonadas.

Como puedes prepararlo en un instante con solo un microondas,

Incluso aquellos que no tienen mucha habilidad para cocinar podrán intentarlo fácilmente.

Cómo preparar berenjenas sazonadas: Receta de berenjenas al microondas

También puedes probar a añadir cebolla o pimientos Cheongyang, según tu preferencia.

O también puedes añadir aceite de perilla para realzar el sabor a nuez :)

Tu propia receta especial de berenjenas sazonadas

Si tienes alguna, compártela en los comentarios.

La próxima vez volveré con otra receta deliciosa.

¡Que te diviertas mucho cocinando!

Nutrición de la comida

Información nutricional

Estimación por porción

Calorías
46 kcal
Carbohidratos
5.8 g
Proteínas
2.2 g
Grasas
2.1 g
Sodio
648 mg

Los valores son estimaciones por porción basadas en las cantidades originales y datos públicos de composición de alimentos. Pueden variar según los productos, la ingesta y el peso cocinado. Fuente del cálculo: 식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정