こんにちは、皆さん！今日は夏の最高のおかず、
ガチョウの作り方を紹介します。
暑い夏、口当たりのないときにうんざりした皿なら
米の2つの空気はすごいです。
持つ栄養価も高く、特有のやわらかい食感と
香ばしい味で多くの方々の愛を受ける夏野菜です。
普通のナス料理は蒸したり炒める方法をたくさん使っています。
今日はより簡単な方法、まさに電子レンジを使った
無針の作り方をお知らせします。
電子レンジを使用すると、油なしで柔らかくておいしい
無針をすばやく作ることができます〜
さて、それから今から電子レンジで作る
超簡易剪定レシピを一緒に調べましょうか？
ガム針の作り方
[材料]
ナス2個（小サイズ基準）
みじん切りの大さじ1
みじん切りにんにく1/3大さじ
小麦粉1大さじ
醤油1大さじ
マグロの額 2/3
ごま油 1/2 大さじ
ゴマ少し
まず、枝をきれいに洗ってください。
枝の蛇口をはずし、長く半分に分けて、
また半分に切った後、2等分してくれます。
枝を薄く切ると電子レンジに回すと
燃やすことができるので注意してください
スライスした枝を電子レンジ容器に入れてください。
ふたを覆ったりラップをかぶった後、電子レンジに4分間返しました。
枝が多い場合は、均等に熟すように真ん中に一度
後ろにしてください
4分後に取り出したところ、しっとりとよく熟しました。
暑いから人差しと箸を使って
もう一度半分に引き裂くと柔らかい
食べていいです。
枝が熟している間に別々に調味料を作ってもいいです。
私は電子レンジから取り出した後
すぐに味付けしてくれました。
醤油1大酒、マグロ2/3大酒、
みじん切りにんにく1/3大さじ、砂糖1/3大さじ
ごま油2/3大さじ、ゴマ少し
小麦粉1/2大さじ、みじん切りのパー2大さじ入れ
造物造物をよく倒してあげれば、ガチョウ完成です。
このように簡単に電子レンジで作ることができます。
火を使わずに電子レンジだけで作ることができます。
暑い夏には特に良い方法です。
剪定は軽く冷やして食べるともっと美味しいです。
電子レンジから熱い状態で出た枝
味付けと和えた後、しばらく室温に置いてお召し上がりください
今日の夕食の空気をたっぷりとした唐辛子料理〜〜
ナス特有の香ばしい香りと、味付けが合わさって
油がなくて淡白なので、とてもおいしいものがあります:)
こうして作った唐辛子はご飯のおかずとしてもいいが、
酒のおつまみでも遜色ないです。
特にクールなマッコリと一緒に食べると
その味がお腹になるという事実… ㅎㅎ
あなたもこの簡単なレシピでおいしい
ガム針を作ってみてください。
電子レンジひとつでたっぷり作れるので、
ヨルモトも簡単に挑戦してみることができるでしょう〜
好みに応じて玉ねぎや清陽唐辛子を加えてお召し上がりください。
あるいは、油脂を入れてさらに香ばしい味を加えてみることもできますね:)
あなたの特別な剪定レシピ
あればコメントで共有してください。
次にまたおいしいレシピで訪ねます。
楽しい料理時間になろう！
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 46 kcal
- 炭水化物
- 5.8 g
- たんぱく質
- 2.2 g
- 脂質
- 2.1 g
- ナトリウム
- 648 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정