じゃがいも一袋でここまで？家族たちがまた作ってほしいおやつ10種類
蒸したジャガイモだけ食べて飽きたら、調理したジャガイモを他の材料に付けてみてください。卵とチーズ、リンゴを加えて一食と間食に分けました。 1. ジャガイモチーズ焼き 2人 間食 材料 ジャガイモ 3個 · ピザチーズ 紙コップ 1カップ · パセリ 少々選択 調味料 牛乳 紙コップ 1/3カップ · オリンゴ糖 米スプーン 1 · バター 米スプーン 1 · 塩 少々 · 蒸し用水 適量 作り方 ジャガイモを洗って半分に切り、キムをのせて
本物のじゃがいもだけ食べて飽きたら、煮たじゃがいもを他の
材料に貼ってみてください。卵とチーズ、リンゴを加えて
一食とおやつに分けました。
1.さつまいもチーズ焼き
2人のおやつ
材料
じゃがいも3個・ピザチーズ紙コップ1杯・
パセリ少し選択
調味料
牛乳紙コップ1/3カップ·オリゴ糖ご飯スプーン1·
バターご飯スプーン1 · 塩少し ·
蒸し用水適量
作る方法
さつまいもを洗って半分に切り、キムの乗った蒸し器に
入れます。箸が柔らかく入るまで
覚えておいてください。
熱い中を注意して掘り出し、皮の内側を少し
残します。中に牛乳とオリゴ糖、バター、塩を
入れて押しつぶします。
中身を再び詰め、チーズとパセリを乗せます。
予熱したオーブン200℃で約10分焼いて
チーズを溶かしてください。
煮る・焼く 約35〜45分予想・予熱別。
このメニューは原文通りお箸・紙コップ
計量です。
2.さつまいも生地パンケーキ
小さなホッケ 6個
材料
皮をむいた蒸し芋200g・
乾式もち米粉 60~80g · 刻んだクルミ 10g
調味料
黒砂糖20g · シナモンパウダー1つまみ · 塩1つまみ ·
食用油2T・生地補給用水少々
作る方法
本物のさつまいもを細かくつぶき、冷やします。
もち米粉60gと塩を混ぜて、手にあまり
塗ったら粉を少しずつ加えて柔らかく
集まってください。
クルミと黒砂糖、シナモン粉を混ぜます。
生地を6等分して中身を分けて入れ、割れないように
端を付けてください。
平らに作った後、油を塗ったファンで中火で
前後を焼きます。外だけ焼けないように見ながら中を
粉生地まで十分に焼いてください。
少し冷ましてから一つ切り抜いてみて、まだ生焼けの
部分があればもっと焼きます。普通のホッケより
とろみととろっとした食感です。
調理約20分・さつまいも煮 separately。さつまいも
水分と粉の種類によって量が違います。生地が
割ったら水1tずつだけ補給してください。
私はさつまいも生地パンケーキを作る時、味付けから
計量しておいてください。火をつけたままスプーンを探すことが
短くなって良かったです。
3.さつまいも卵サラダ
2人分
材料
茹でたさつまいも250g・卵2個
調味料
マヨネーズ1T ·プレーンヨーグルト2T ·
塩1/8t
作る方法
卵は水に浸す水に入れて、沸き始めた後
中火で10〜12分茹でます。冷まして皮を
脱いでください。
さつまいもと卵を粗くつぶします。
マヨネーズ・ヨーグルト・塩を軽く混ぜて入れます。
生じゃがいもを使うなら、洗ってキムが上がる
蒸し器で25〜35分、中まで柔らかく蒸します。
皮をむいた後、下の茹でたさつまいもの重さだけ
減らしてください。
4.さつまいもヨーグルトボール
2人分
材料
茹でたさつまいも200g ·
無糖プレーンヨーグルト 200g ·クルミ 10g
調味料
ケイフィット粉一粒選び
作る方法
さつまいもは十分に冷やしてさいの目に切ります。クルミは
小さく砕けます。
皿二つにヨーグルトを分けて入れてじゃがいもを
アップします。
クルミと選択材料のケイピット粉を少し振りかけてすぐ
食べます。
熱いさつまいもをヨーグルトにすぐ混ぜません。
生じゃがいもを使うなら、洗ってキムが上がる
蒸し器で25〜35分、中まで柔らかく蒸します。
皮をむいた後、下の茹でたさつまいもの重さだけ
減らしてください。
5.さつまいも牛乳スープ
2人分
材料
茹でたさつまいも250g・牛乳300ml・
玉ねぎ30g
調味料
水100ml · オリーブ油1t ·
パルマチーズ 1T · 塩 1/8t
作る方法
玉ねぎを細かく切ってオリーブ油を引いた鍋で
中火で3分炒めます。
茹でたさつまいもをつぶして牛乳・水と一緒に入れ、
弱火でかき混ぜながら5分煮ます。
塊がなくなるまで溶かしたらチーズと塩を入れて
濃度を合わせてください。もっと細かく食べる時は火を
電源を切って十分に冷ましてブレンダーに入れてから再び
温めます。
生じゃがいもを使うなら、洗ってキムが上がる
蒸し器で25〜35分、中まで柔らかく蒸します。
皮をむいた後、下の茹でたさつまいもの重さだけ
減らしてください。
6.さつまいも卵パン焼き
2人分
材料
茹でたさつまいも200g・卵3個・
玉ねぎ30g
調味料
牛乳2T · 食用油1t · 塩1/8t ·
こしょう少し
作る方法
さつまいもは小さな角切りにして、玉ねぎは細かく切ります。
卵に牛乳・塩・胡椒を混ぜます。
小さなフライパンに油と玉ねぎを入れて中火で2分
炒めてじゃがいもを広げます。
卵液を注いで蓋をして弱火で8〜10分
煮詰めます。中央に流れる卵汁が残らないように
煮て切り取ってください。
生じゃがいもを使うなら、洗ってキムが上がる
蒸し器で25〜35分、中まで柔らかく蒸します。
皮をむいた後、下の茹でたさつまいもの重さだけ
減らしてください。
7.さつまいもりんごサラダ
2人分
材料
茹でたさつまいも200g・りんご150g
調味料
プレーンヨーグルト3T · マヨネーズ1t ·
レモン汁1t
作る方法
さつまいもは冷やして2cmの大きさで切ります。リンゴは
洗ってシを抜き、似たサイズに眉毛を整えます。
ヨーグルト・マヨネーズ・レモン汁を混ぜます。
さつまいもとリンゴを入れて崩れないように軽く
混ぜます。
生じゃがいもを使うなら、洗ってキムが上がる
蒸し器で25〜35分、中まで柔らかく蒸します。
皮をむいた後、下の茹でたさつまいもの重さだけ
減らしてください。
8.さつまいもごま和え
2人分
材料
茹でたさつまいも250g
調味料
砕いたごま1T · 濃口醤油 1t · 水1T ·
ごま油 ½t
作る方法
さつまいもは冷まして一口大に切ります。
ごま・醤油・水・ごま油を混ぜてソースを作ります。
さつまいもにソースを少しずつ入れてそっと混ぜて
構いません。
ソースはしっとりだけ塗ります。生じゃがいもを使うなら
洗って蒸し上がった蒸し器で25〜35分、中まで
やわらかく蒸します。皮をむいた後、下のものを煮る
さつまいもの重さだけ減らしてください。
9.さつまいもチーズトースト
2人分
材料
茹でたさつまいも150g・食パン2枚・
モッツァレラチーズ 40g
調味料
牛乳2T・バター5g
作る方法
さつまいもを牛乳とつぶして食パンに分けて広げて
チーズを乗せます。
弱火のファンにバターを溶かしてパンを置いて蓋を
覆います。
5〜7分間、底が焦げないように焼いてチーズが
溶けたら取り出してください。
生じゃがいもを使うなら、洗ってキムが上がる
蒸し器で25〜35分、中まで柔らかく蒸します。
皮をむいた後、下の茹でたさつまいもの重さだけ
減らしてください。
私の場合はさつまいもチーズトーストは小さな皿に
まず入れてみてください。一度にたくさん出すよりも
食べる量を見ながら減らしてくれるのが楽でした。
10.さつまいもお粥
2人分
材料
茹でたさつまいも100g・ご飯200g・
卵1個・みじん切りにんじん20g
調味料
食用油1T・塩1/8t
作る方法
さつまいもをつぶしてご飯・卵・にんじん・塩を混ぜます。
油を引いたフライパンに一さじずつ乗せて7mm
厚さで展開します。
中薬不から一面3分ずつ、卵とニンジンまで
覚えておいてください。
生じゃがいもを使うなら、洗ってキムが上がる
蒸し器で25〜35分、中まで柔らかく蒸します。
皮をむいた後、下の茹でたさつまいもの重さだけ
減らしてください。
さつまいもは調理前に重さと煮た後に
重さを区別して書きました。
すでに慣れているものがあれば該当分量だけ
減らして次の段階から始めましょう。
美味しく食べてください:)
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