こんにちは
私たちの一日：）です~~
去年の夏によく作られた
油脂マクグクスが今日
食べたいものがあります。.ㅎ
材料も簡単で難しくありません。
すぐに食べました〜
シンプルなランチメニューでいいです。
一食料理でも遜色ない
油脂そば膜麺のレシピ
紹介します。
[材料] 3人前
そば綿300g
側波3根
かき葉、きゅうり（お好みで選択）
[醤油ソース]
醤油3大さじ
ツユ 1大さじ（なければパス）
砂糖1/2大さじ
ゴマ粉3杯
バラ油3大さじ
金粉
そば、麦わら、醤油、つゆ（オプション）、
砂糖、ゴマ塩、金粉
側を掘るだけで十分です。
かき葉とキュウリは冷蔵庫で有名です
上げようとチェソして準備しました。
いなければ入れなくてもいいです。
側波はソンソン切って準備します。
今回のレシピ
ゴマを粉砕して入れるのがポイント:)
ミキサーや切口に入れて着替えてください~~
沸騰したお湯に麺を入れて3〜4分ほど
煮てください
麺を煮て泡が呼ばれて沸騰したとき
冷たい水を注ぐと、よりしっかりした麺になります。
綿がよく煮られたことを確認したいとき
一本鎖をかけて冷たい水で洗い流した後
味わうとわかりますよ〜
ゆでた麺を冷水にこすり澱粉を除去した後
すすぎ水を抜いてください
夏は氷水で洗い流しました。
冬だから水自体が冷たくて大丈夫ですね:)
しっかりとした麺が見えます~~
ビビン麺は麺がしっかりしなければなりません
はるかにおいしいです。
醤油とつゆ砂糖を入れて混ぜた調味料を
注いでから、油を入れて軽くしてください
まあ…香ばしく香ばしい香りが振動しますね~~
ここにゴマ粉を振りかけて混ぜてくれます。
ボウルにそばスープと金粉
盛り付けた後、有名にチェソンキュウリ（好みに合わせて選択）
ソンソンサン側波を振りかけると
ビジュアルは普通ですが、味は珍しいです！
訴えながら刺激的ではない
好きな麺です。
最初は油が感じないでしょうか。
私は考えましたが、安いそばと
塩辛いキムと醤油ソースが加わります。
むしろきれいで淡い味
魅力的だと何度も食べられることがあります:)
Tip
キムガルは雨が降るとばかげています。
ただ箸で浮かんで
お召し上がりいただければもっとおいしいです~~~
お母さんが与えたドンチミスープと一緒に食べる
幻の組み合わせですね…
そばと野菜油が出会うと、
言うことはできません。
それにキムガルとゴマが味を
さらに、おいしいしかありません… 。
だから多くの人が大豆ビビン麺
魅力に陥るのではないでしょうか…
今日もおいしい料理を食べました^^
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 496 kcal
- 炭水化物
- 77.2 g
- たんぱく質
- 12.2 g
- 脂質
- 15.4 g
- ナトリウム
- 834 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정