モーニングパンと食パン買った日、添えて食べる朝8つ

パン一袋買えば数日は

似たような朝が続きますね。

パンに入れる中身と横に添える

良いメニューを一緒に集めました。

卵蒸しやスープはパンの中が

ではなく、付き添いなんです。

私はジャガイモサラダをパンに詰めたら

ジャムを塗る時よりも朝が少し寂しくなくなりました。

以下の分量は2人分基準です。

おかずはご飯に添える分量です。

大酒(T)は15ml、

小さな酒(t)は5ml基準です。

ご飯400gは約2個分です。

味付けは少し残しておいて調味料を合わせます。

1. チーズポテトサラダモーニングパン

材料

モーニングパン4個・ジャガイモ250g

完熟卵1個・キュウリ40g

スライスチーズ2枚

調味料

マヨネーズ1.5T · 酢0.5t

塩二つまみ・胡椒少々

水を700ml

作る方法

じゃがいもを切り水に入れて15〜20分

煮てから潰して一気に冷やしてください。

キュウリを細かく切り、塩を半分入れて10分置く。

切った後、水分を絞ります。

刻んだ生卵とキュウリ、残った塩、

タレをジャガイモに混ぜてください。

カツレツを焼いたモーニングパンにチーズと

サラダを分けて詰めるだけでいいです。

調理25分・卵を茹でる別々

2.キャベツ卵トースト

材料

食パン4枚・卵2個・キャベツ120g

にんじん20g・玉ねぎ30g

調味料

バター20g・塩2つまみ・ケチャップ1T

砂糖1t選択

作る方法

野菜はとても細かく切って

卵と塩を混ぜてください。

バター半分で食パンの前後を

焼いてまず取っておきます。

残ったバターに卵液を

二枚に薄く塗ってください。

中薬不から中まで煮詰めた後

パンの間に入れてください。

ケチャップを塗って甘く食べて

欲しければ砂糖も少しかけます。

調理10〜15分

野菜を薄く切らないといけない

中央まで慣れやすいです。

3. じゃがいも卵サラダ

材料

じゃがいも300g・完熟卵2個

キュウリ50g・にんじん20g

調味料

マヨネーズ2T · 酢1t

塩0.25t · 胡椒少々

水を800ml

作る方法

切ったジャガイモを水に入れて15〜20分

煮て中まで煮てあげてください。

取り出して潰した後、広げて一息冷やしてください。

キュウリを薄切りにして塩をかける

半分に10分包んでください。

にんじんと茹でた卵を刻んで

ジャガイモに入れてキュウリも混ぜます。

マヨネーズと酢、残った塩、

胡椒を混ぜればいいです。

調理25分・卵を茹でる別々

4. 野菜卵巻き

材料

卵4個・にんじん20g・大根菜15g

調味料

塩0.125t · 食用油2t

胡椒少し

作る方法

にんじんと大根をとても細かく刻んで卵に

入れて塩、胡椒を混ぜてください。

油を引いたフライパンに卵の汁を

少しずつ薄く塗ってください。

上面が少し濡れている時に折ってあげて

空き所に卵の液を続けて注ぎます。

同じ方法で最後まで

包んで中まで煮詰めてください。

少し冷ましてから切ると形が作りにくいです。

調理15分

5.柔らかい卵蒸し

材料

卵4個・ネギ10g

調味料

水または無塩肉スープ200ml

塩0.25t · ごま油 0.5t

作る方法

卵を十分に溶き、水と塩を混ぜてください。

小さな鍋にごま油を薄く

塗り、卵液を注ぎます。

中薬不で床が固まる

始めると軽く回してください。

弱火にして減らして蓋をして7〜10分

加熱しながらネギを入れます。

中にも生焼けしていない卵液が

残っていないか確認してください。

調理15分

用意した水がないと

干拓ち1粒の出汁を使ってもいいです。

水の量に合わせて製品表示量を書き、醤油と

塩は最後に味を見て追加してください。

6. チーズ卵巻き

材料

卵4個・スライスチーズ2枚

にんじん20g

調味料

塩ひとつまみ·食用油2t

作る方法

卵にみじん切りにしたニンジンと塩を入れて混ぜてください。

油を注いだ弱火のファンに

卵の水を少しずつ分けて注いでください。

最初の層にチーズを乗せてはいけない

残りの卵液を続けて注いでください。

中心まで煮てから3分ほど冷まして切ります。

暑い時は急いで切らなくてもいいです。

調理15分

チーズ卵焼きをパンの横に少し添えてみると

別にハムを焼かなくても大丈夫でした。

7.豆腐野菜サラダ

材料

豆腐300g・サラダ野菜80g

調味料

濃口醤油 2t · 酢 1t · 砂糖 0.5t

ごま油 1t · 砕き海苔 1t · みじん切り大根 1T

デチル水1L

作る方法

野菜は洗って水分を十分に拭き取ってください。

豆腐は沸騰したお湯で5分茹でる

乾いた後、一口冷やしてください。

豆腐を厚切りにして、野菜の上にのせてください。

調味料は別に混ぜておいてから

食べる直前に添えればいいです。

調理10〜15分

ソースは事前に注がないといけない

野菜が息が詰まりません。

8. トマトすんどうぶスープ

材料

すんどうぶ350g・トマト200g

卵2個・ネギ15g

調味料

準備された干し魚出汁400ml · 韓国スープ用醤油 1t

おろしにんにく 0.5t · ごま油 0.5t

塩少し

作る方法

トマトを一口大に切って

出汁に入れて煮てください。

すん豆腐とニンニク、韓国スープ用醤油を

入れて4分もっと煮ます。

卵液を注いで完全に火を通してください。

ネギを入れて塩で味付けした後

ごま油 少し加えると完成です。

調理15分

一緒に覚えておくと楽です

Q.

スープや卵蒸しもパンに入れますか？

パンに詰める中身と別に添える

メニューを一緒に集めました。

スープとチムは別々の器に入れてください。

Q.

パンを事前に入れておいてもいいですか？

水分の多い中を入れると

パンがふやふやになることがあります。

中は別々に冷蔵して、食べる直前に詰めてみてください。

すべてのメニューをパンに入れないでいいです。

温かいスープ一皿や卵

おかず一つを横に置いてみてください。

家にいる材料でいくつか作れますか？

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