水なしでキュウリを浸す
こんにちは私たちの一日：）です！
日当たりの良い、風にぴったりの5月に
忘れずに必ずやるべきことがあります。
まさに キュウリを浸す :>
きゅうりは夏に最もおいしく育つのを知っていますか？
梅雨が来る前に浸しておくと
一番美味しく熟したものが食べられます。
特に口当たりのない夏に
熟したヨーヨーワン
活用できるものが無関心です。
つまらないでサクサク
水なしでキュウリを作る方法によって
3日で簡単
おいしく一緒に作ってみましょう〜
キュウリを浸す
[材料]
キュウリ4個
太い塩1/2カップ
水めちゃくちゃ1カップ
酢1/2カップ
焼酎1/3カップ
主材料のキュウリを選ぶときは
状態をよく確認すると良いです。
腐敗した部分
傷があるものは使用しないこと
もっとおいしくキュウリを浸す方法です。
特に傷がある場合
つまらないものがあるから
この部分を気にしてください^^
さあ、おおいじ浸し始めましょうか？
きれいに洗ってください。
洗いながらサクサクのキュウリ
クァンは壊れて食べました。
口いっぱいにさわやかさがよかったですよ〜
5月は旬だから
マートにも新鮮なものを安く売って
一度に大量を買ってきたら、
涼しく冷蔵庫に入れた
トゥクトゥク切っておやつとしても食べます。
水気を引いたものをキッチンタオルなどに
もう一度入念に水気を除去してください。
両端を切って準備してください。
両端は硬い部分です。
切ってもいじめ心配はありません〜
この部分をカットすると、むしろ
はるかによくそしてすぐに節約されます。
通常、キム・ジャン袋を活用して
キュウリを入れて、漬け物を入れます。
今回キュウリを浸す
手軽にファスナーパックを活用しました〜
料理をしながら感じるのだが
何でも簡単な方法で応用できれば
はるかに楽しい時間になりました。
そして家族が多くない最近
少量でもいくらでも
この方法で浸すことができます
本当に簡単な方法だと思います。
ジッパーパックに両端を切ったキュウリを入れて
今度は漬物を順番に入れてあげます。
太い塩の1/2カップを注ぐ。
そして酢1/2カップと水域1カップ、
最後に焼酎1/3カップを注ぐ。
水が浸透した浸透圧現象を引き起こす
キュウリの水分がよく抜け出す役割をします。
焼酎はいじめをする
防ぎ、防腐剤の役割もすることになります。
キュウリとうなぎを入れるときは
水分の量も適切に調節が必要です。
だから2倍の酢より
一般醸造酢や玄米酢
使用する方が良いです〜
特有の香りのあるリンゴ酢は避けてください:)
ジッパーパックを空気が入らないように
慎重に閉じてください。
今室温から3〜4日を過ぎなければなりません。
キュウリを浸す方法は本当に簡単ですか？ ㅎ
1日目1日過ぎた時の様子です！
1日に1、2回上下の位置を変えてください。
そうこそまんべんなく切れます。
ジッパーパックに入れても甘い水が流れるので
缶に入れておくのが好きです。
2日目の姿です。
色がどんどん美味しく変わっていますね？
すでに食べるつもりで
口の中にゴム針がありますㅎ
チャジャン！
いよいよ3日目になる日です。
ひとつひとつなく本当にきれいになりましたね？
一度出してみました。
しゃがんだので、もう
「私はキュウリです」と思いますㅎ
一つを曲げてみるとよく曲がりますね
すぐに食べればおいしいと思います。
キュウリの浸漬はうまくいったと思います：>
水なしでキュウリを浸す完成です！
以前にお母さんが作ってくれたもの
塩だけ入るから
塩辛い味でしたが、
このレシピは水が入った
あまり絞らないと思います。
次回は清陽唐辛子を入れて作ってみるべきです。
まずは完成した要人
キュウリの無針も作ってみます。
楽しみにしてください公開パクドゥㅎ
口当たりのない夏に
涼しい水にご飯を丸めて
よく鈍いキュウリとおいしく食べるよ^^
歯車も早くマートに行ってください〜
新鮮でおいしいキュウリが見えたら
すぐに来ています〜
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 241 kcal
- 炭水化物
- 58 g
- たんぱく質
- 3.1 g
- 脂質
- 0.1 g
- ナトリウム
- 2500 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정