Arroz lleno de aire y verduras abundantes — 12 tazones saciantes
Si redujiste el arroz y pronto te sientes vacío, revisa si en el plato falta algún ingrediente que se haya reducido. En lugar de colocar los vegetales en una sola olla, colócalos con tofu, huevo y carne. 1. Arroz con tofu y col para 2 personas Ingredientes: tofu 300g · col 150g · cebolla 60g · arroz 200g Condimento salsa de soja oscura 1T · agua 3T · sake 1T · azúcar 1t · ajo picado 1/2t · aceite de sésamo 1/2t · aceite vegetal 2t · sésamo 1/2t Cómo hacerlo
Si redujiste la cantidad de arroz y pronto te sientes vacío, úsalo juntos en el plato.
Mira si no hay ingredientes reducidos. En las verduras.
Lo serví en un plato que contenía tofu, huevo y carne.
1. Arroz con tofu y col
para 2 personas
Materiales
Tofu 300 g · Repollo 150 g · Cebolla 60 g ·
Arroz 200 g
condimento
salsa de soja oscura 1T · Agua 3T · Licor 1T ·
Azúcar 1 cucharada · ajo picado 1/2 cucharada ·
aceite de sésamo 1/2 t · Aceite de cocina 2 t · Café molido 1/2 t
Cómo hacerlo
El tofu se corta en cubos, se escurre el agua y la col y la cebolla se...
Estoy cortando la hierba.
Pon media cucharada de aceite en la sartén y saltea los vegetales durante unos 3 minutos.
Se sirve repartido sobre el arroz.
Se fríe el tofu con aceite sobrante hasta que queda dorado, y luego se añade salsa de soja,
Agregue agua, sake, azúcar y ajo y deje reposar durante 2-3 minutos.
Cocina. aceite de sésamo y añade semillas para ponerlas sobre las verduras.
Está bien.
Cocción unos 15 minutos, cocinar el arroz aparte. La salsa
Es la cantidad suficiente para usarla como acompañamiento para el arroz con pescado.
2. Bibimbap de tofu y setas
para 2 personas
Materiales
Arroz 200 g · Tofu 200 g ·
Setas de seta 150 g · Setas de champiñón 2 ·
4 hojas de albahaca
condimento
salsa de soja oscura 2 t · agua 1 t · azúcar 1/2 t ·
ajo picado 1/2t · aceite de sésamo 2t ·
Aceite comestible 2 t · Sal 1 t
Cómo hacerlo
Se limpia el tofu para quitar el agua, se corta en trozos y se remoja en agua hirviendo.
Riza. El shioeg y las hojas de pepino lavadas deben estar finas.
Por favor, córtelo.
Coloca aceite de cocina en el fan y cocina el tofu hasta que esté bien dorado.
Lo saco. Pongo champiñones en el mismo fan y me quedo sin aliento.
¡Sírtelo hasta que esté bien tostado!
Soya sauce, agua, azúcar, ajo, aceite de sésamo y sésamo
Mezcle. Coloque el arroz en 100 g cada uno, tofu y setas,
Coloque las hojas de albahaca encima y reparta la salsa para aderezar y sirva.
Cocción unos 20 minutos, cocinar el arroz aparte. Hongos.
Es una aplicación que añade tofu asado al bibimbap.
En mi caso, primero hago el bibimbap de tofu y champiñones en un plato pequeño.
Guárdalo. En lugar de comer mucho de una vez, come más.
Me resultó más cómodo quitarlo mientras veía la cantidad.
3. Arroz con verduras salteadas de atún y repollo
para 2 personas
Materiales
Arroz 200 g · lata de atún 135 g ·
Repollo 180 g · Cebolla 50 g · Hojas de pepino 4 hojas
condimento
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1T · Agua 2T · Oligoglicanos 1t ·
Aceite comestible 1 t · aceite de sésamo 1 t · Semillas de sésamo 1 t
Cómo hacerlo
Retira el aceite del atún y corta la col y la cebolla en tiras finas.
Corta. Las hojas de pepino se lavan, se secan el agua y se cortan en tiras finas.
En una sartén con aceite de cocina, saltea la col rizada y la cebolla durante 3-4 minutos.
Calienta y sácalo. En la misma sartén, añade agua, gochujang (pasta coreana de chile rojo),
Disuelve el azúcar de mesa y añade el atún y cocina durante 1-2 minutos.
Se saltea.
Apaga el fuego y mezcla aceite de sésamo. 100 g de arroz cada uno.
Coloca los vegetales salteados, el atún y las hojas de albahaca en porciones y sirve.
Por favor, rocíe la escarcha.
Cocción aproximadamente 15 minutos, cocinar el arroz aparte. Patatas y
En lugar de maíz, acompañé col salteada.
4. Arroz frito con espinacas y huevo
para 2 personas
Materiales
Arroz 200 g · 3 huevos · 150 g de espinacas ·
Zanahoria 50 g
condimento
Pasta de doenjang 1 t · Agua 1 t · aceite de sésamo 2 t ·
1 t de café · 2 t de aceite de cocina
Cómo hacerlo
Las espinacas se cocinan en agua hirviendo durante 30-60 segundos y se enfrían con agua fría.
Lava y escurre el agua. Corta la zanahoria en rodajas finas y fríela.
Por favor, saltee a la mitad.
Vierte los huevos en la sartén con el aceite restante.
Se agrieta mucho con el calor suave. El líquido de huevo que fluye.
Si desaparece, sácalo de inmediato para conservar su humedad.
Diluye el doenjang en agua y mezcla con aceite de sésamo y sal.
Pon 100 g de arroz cada uno, coloca verduras y huevo encima y añade miso.
Acompaña con la salsa por la mitad.
Cocción unos 20 minutos, cocinar el arroz aparte. La marinada de doenjang es
Es una aplicación casera en forma de pequeña cantidad. Salado.
Si es doenjang, por favor reduzca la cantidad.
5. Bibimbap de pepino con camarones
para 2 personas
Materiales
Arroz 200 g · Camarones limpios 160 g ·
Batata 180 g · Cebolla 50 g
condimento
ajo picado 1/2 t · salsa de camarones 1/2 t ·
salsa de soja oscura 1t · Agua 1T · aceite de sésamo 2t ·
Aceite comestible 2 t · Sal 1 t
Cómo hacerlo
Los camarones descongelados se secan el agua y se dividen en tres o cuatro piezas.
Córtalo. Por favor, también corta la calabaza y la cebolla en tiras finas.
En una sartén con aceite, saltear ajo, cebolla y calabacín, luego
Se añaden camarones y salsa de camarón. Incluso la carne interna del camarón.
Para que se cocine de forma opaca y que la calabaza se vuelva suave.
Saltea.
Mezcle el jengibre, el agua y aceite de sésamo.
Pon 100 g de arroz cada uno, coloca el salteado de verduras con camarones encima y espolvorea sésamo.
Lo espolvoreamos. Añadimos la salsa de adobo poco a poco, probando el sabor.
Cocción unos 15 minutos, descongelación y cocción del arroz aparte. Fideos.
Esta es una versión que convierte el condimento en algo fácil de mezclar con la comida.
6. Bibimbap de brotes de soja con carne de res
para 2 personas
Materiales
Arroz 200 g · Carne picada de res 150 g ·
Coliflor 180 g · Zanahoria 50 g · Cebollino 20 g
condimento
salsa de soja oscura 1T · azúcar 1t · ajo picado 1t ·
aceite de sésamo 2t · Aceite comestible 1t · Agua 1T ·
1 cucharada de semillas de sésamo · un poco de pimienta negra
Cómo hacerlo
Las judías verdes se cocinan en agua hirviendo con la tapa puesta y se cuecen durante 3-4 minutos.
Escurra el agua. Corta la zanahoria en rodajas y la cebollita en trozos finos.
Por favor, córtelo.
Para la carne: 2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de azúcar, media cucharada de ajo picado, pimienta.
Mezcle. En una sartén con aceite de cocina caliente, saltee las zanahorias.
Agrega la carne, descompónla en trozos y cocínala completamente.
Salsa de soja y ajo sobrantes con agua, aceite de sésamo, cebollino, sésamo
Mezcle. Pon 100 g de arroz cada uno y añade la carne y los brotes de soja.
Por favor, añada el arroz frito y reparta la salsa de frijoles para acompañarlo.
Cocción unos 20 minutos, cocinar el arroz aparte. Los brotes de soja son
La vida no se vuelve fría si no se quita suficiente agua.
7. Bibimbap de verduras silvestres
para 2 personas
Materiales
Arroz 200 g · brotes de soja 100 g ·
Espinaca 100 g · Zanahoria 60 g · 2 huevos
condimento
gochujang (pasta coreana de chile rojo) 1T · Agua 1T · Oligoglicanos 1t ·
aceite de sésamo 2t · Aceite comestible 2t · Sal 2 pizcas ·
1 t de café
Cómo hacerlo
Las judías verdes se cocinan en agua hirviendo con la tapa puesta y se cuecen durante 3-4 minutos.
Escurre. Las espinacas se cocinan aparte durante 30~60 segundos.
Enjuáguelo con agua fría y escurra bien el agua.
Las zanahorias se cortan en trozos y se saltean en aceite vegetal 1 t, y para las verduras...
Agrega sal de forma distribuida. Con el aceite sobrante.
Por favor, cocine los huevos fritos.
gochujang (pasta coreana de chile rojo), agua, glucosa, aceite de sésamo para mezclar y condimentar.
Se hace. Por plato, 100 g de arroz y verduras,
Pon los huevos en un bol y espolvorea la sal. Acompaña la salsa con media porción.
Por favor, frota un poco a la vez.
Cocción unos 25 minutos, cocinar el arroz aparte. Como acompañamiento.
Si utiliza las verduras que ha preparado, por favor reduzca la marinada.
8. Arroz con verduras y pollo y pepino
para 2 personas
Materiales
Arroz 200 g · Pechuga de pollo cocida y sin sal 180 g ·
Pepino 150 g · Repollo 80 g
condimento
Yogur griego sin azúcar 3T · Mostaza integral 1t ·
Vinagre 1 cucharada · miel 1 cucharada · sal 1 pizca ·
Un poco de pimienta
Cómo hacerlo
Por favor, corta el pechuga de pollo cocida en tiras finas. Pepino.
Sacar el centro con muchas semillas, picar y cortar, y también la col rizada.
Lávalo, córtalo en tiras finas y retira el agua.
Yogur con mostaza, vinagre, miel, sal, pimienta
Mezcle. Primero, corte la mitad de la salsa para el pollo.
Por favor, mézclelo.
Pon 100 g de arroz cada uno y pollo, pepino y col.
Lo comparto. Justo antes de comerlo con la salsa sobrante.
Es bueno comerlo crujiente si lo mezclas.
Preparación de aproximadamente 15 minutos, cocinar el arroz y cocinar el pollo son tareas separadas.
No es un plato que se sirve con pollo crudo picado. Disponible en el supermercado.
Siga las instrucciones de calentamiento del envase del pechuga de pollo.
9. Tazón de arroz con tofu marinado con setas
para 2 personas
Materiales
Arroz caliente 400 g · tofu 300 g ·
Setas de seta 80 g · Cebolla 80 g · Cebollino 30 g
condimento
Aceite comestible 1,5 T · ajo picado 1 t ·
gochugaru (chile rojo coreano en copos) 2t · doubanjiang 1T · salsa de soja oscura 1t ·
Vodua 1T · Azúcar 1t · Agua 200ml ·
aceite de sésamo 1t · harina de almidón 1t · agua para almidón 2T
Cómo hacerlo
Corta el tofu de 2 cm de tamaño y corta los champiñones y la cebolla en trozos gruesos.
Por favor, picar todo. Corta bien la cebollita de ajo.
Freír en la sartén aceite, cebollino y ajo a fuego lento
Mezcla gochugaru (chile rojo coreano en copos). Añade cebolla y champiñones y saltea.
Por favor, añada doubanjiang, salsa de soja, mirin y azúcar al final.
Pon la agua y el tofu y hierve a fuego medio durante 4-5 minutos.
Revuelve los ingredientes espesos nuevamente, añade poco a poco y hierve brevemente.
Apaga la luz de atrás. Mezcla aceite de sésamo en un plato.
Por favor, guárdelo.
Divide el arroz caliente en dos platos y sirve el tofu mapudo.
Ponlo encima. La salsa debe ser suficiente para comer sin que el arroz se empape.
Por favor, guárdelo.
Es una aplicación que consiste en picar bien las setas en lugar de la carne y ponerlas.
doubanjiang se dejó parte y luego se observó la diferencia entre las mezclas.
Por favor, añada más.
10. Arroz con huevo y tomate
para 2 personas
Materiales
Arroz caliente 400g · Tomate 300g ·
4 huevos · 40 g de cebollino
condimento
Aceite comestible 2T · salsa de soja oscura 1t · Salsa de ostras 2t ·
aceite de sésamo 0,5 t · Sal 1 cucharadita · Pimienta al gusto
Cómo hacerlo
Retira el extremo de la tomate y córtala en trozos del tamaño de un bocado, y el cebollino
Ralla el sango. Los huevos se separan con sal y se baten, y el arroz se cocina.
Por favor, repártelo en los platos.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén con 1 T de aceite y cocina a fuego medio.
Revuélvelo mucho. En cuanto se acabe el líquido de huevo que fluye, inmediatamente.
Oscurece.
Pon 1 T de aceite restante en la sartén y agrega el cebollino, a fuego medio.
Saltea. Cuando el aroma suba, añade el tomate y cocina durante 2-3 minutos.
Saltea y cocina suavemente los bordes.
Empuja el tomate y pon la salsa de soja y salsa de ostras en el espacio vacío.
Hierva brevemente y luego mezcle. Agregue los huevos batidos y
Por favor, añada pimienta·aceite de sésamo y colóquela encima del arroz.
Primero cocine los huevos y déjelos enfriar, y cuando los tomates estén cocidos...
Mezcla. Incluso si no lo fríes mucho de nuevo, la forma del huevo sigue siendo...
Está vivo.
11. Arroz con bolitas de tofu y carne picada
para 2 personas
Materiales
Arroz 200 g · Tofu 300 g · Cebollino 20 g
condimento
salsa de soja oscura 1T · azúcar 1t · licor 1T ·
aceite de sésamo 1t · Aceite comestible 1t
Cómo hacerlo
Presiona el tofu para eliminar el agua, lávalo y machálo finamente. El cebollino verde es
Cúbrelo con aceite y fríelo en una sartén con los ingredientes cortados finamente.
Agrega el tofu y saltea a fuego medio durante 5-7 minutos para eliminar la humedad.
Quémalo. Mezcla soja, azúcar y sake y añade.
Por favor, remoje uniformemente.
Cuando casi no quede líquido, apaga la luz y aceite de sésamo
Ponlo. Si lo colocas cuidadosamente sobre el arroz, quedará esponjoso y brillante.
Es un tazón de arroz con tofu.
Cocción aproximadamente 15 minutos·Preparación del arroz aparte. doubanjiang o
Es una versión de salsa de soja sin garnitas picantes.
Cuando hago burrito de tofu con sosubo, empiezo con la marinada.
Tómalo en cuenta. Encendiendo el fuego y buscando el cuchillo.
Me gustó que se acortara.
12. Arroz con verduras salteadas de ternera con tres tipos de setas
para 2 personas
Materiales
Arroz integral 2 porciones · Hongos de seta 100 g ·
3-4 champiñones shiitake · 1 paquete de champiñones ostra ·
Carne de vacuno picada 100 g · 10 hojas de albahaca
condimento
Leche de almendras de uva ligeramente · salsa de soja 2,5 T · agua 2 T ·
aceite de sésamo 1T · semillas de sésamo tostadas molidas Un poco
Cómo hacerlo
Corta las setas y ralla las setas shiitake y las hojas de albahaca.
Corta bien el borde inferior del Pangei y divídelo.
Mezcla salsa de frijoles condimentada·agua·aceite de sésamo·semillas de sésamo tostadas molidas para hacer salsa de ensalada.
Lo hago.
Desde el centro de la carne picada hasta el fondo de la sartén con aceite
Saltea completamente y reduce el fuego. Añade un poco de aceite.
Saltea las setas y los shiitake y añade el fideos para que queden suficientes.
Aprende.
Pon carne, setas y hojas de albahaca sobre el arroz integral. Salsa de ensalada.
Por favor, añada poco a poco y mezcle.
La sensación de plenitud varía de persona a persona.
Se deben servir 100 g de arroz por persona, según la actividad física y el hambre.
Puedes ajustarlo más. Antes de verter toda la salsa.
Prueba primero una bocado.
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