⏰ 방학 아침이 되면 하루 세 끼가
통째로 숙제가 되죠.
아침부터 뭘 차리나 싶고,
아이는 늦게 일어나서
먹는 둥 마는 둥 하고요.
그래서 오늘은 전부 10분 안에 끝나는
방학 아침 메뉴만 12가지로 모았어요.
방학 아침은 밥 반, 빵 반으로 나눠서
일주일 표를 짜두면
아침 고민이 사라져요.
12가지 모두 불 앞에 서는 시간이
10분을 넘지 않아요.
그리고 핵심은 딱 세 가지예요.
전날 밤에 재료 꺼내두기,
한 팬으로 끝내기,
아이 일어나기 전에 시작하기.
기준을 먼저 말씀드리면
이 글의 숫자 1은
1큰술(15ml) 기준이에요.
분량은 아이 1~2인분
기준이고, 시간은
재료 손질부터 접시에
올리기까지 잰 거예요.
한눈에 보는 방학 아침 12가지
1. 버터간장 계란밥
재료: 밥 1공기, 계란 1개,
버터 10g, 간장 0.5
만들기·포인트: 계란프라이만
하면 돼서 5분 완성.
뜨거운 밥에 버터를 먼저 섞어요.
2. 치즈 꿀 토스트
재료: 식빵 2장, 치즈 1장,
꿀 0.5
만들기·포인트: 팬에
앞뒤 2분씩, 총 8분 안에 끝나요.
꿀은 마지막에 살짝만.
3. 프렌치토스트
재료: 식빵 2장, 계란 1개,
우유 3, 설탕 0.5
만들기·포인트: 계란물에
1분 적셔 약불 3분씩.
총 10분 완성이에요.
부드럽고 촉촉한 프렌치 토스트
만든 기록 아래에 있어요
4. 참치마요 컵밥
재료: 밥 1공기, 참치 반 캔,
마요네즈 1, 간장 0.5
만들기·포인트: 전자레인지
2분이면 돼서 총 7분.
참치는 기름을 꼭 빼세요.
5. 김가루 볶음밥
재료: 밥 1공기, 김가루 한 줌,
계란 1개, 참기름 0.5
만들기·포인트: 중불 5분
볶으면 총 10분 안에 완성.
찬밥일수록 고슬고슬해요.
6. 크래미 샌드위치
재료: 식빵 2장, 크래미 3개,
마요네즈 1, 오이 약간
만들기·포인트: 불 없이
버무려 끼우기만 하면
8분 완성이에요.
7. 요거트 과일 볼
재료: 요거트 1개,
과일 한 줌, 시리얼 한 줌
만들기·포인트: 썰어 얹기만
하면 5분 완성.
입맛 없는 날 제일 편해요.
8. 팬케이크
재료: 팬케이크 믹스 1컵,
우유 2/3컵, 계란 1개
만들기·포인트: 약불에서
한 면 2분씩, 총 10분.
반죽은 전날 밤에 섞어둬도 돼요.
9. 전자레인지 달걀찜
재료: 계란 2개, 물 반 컵,
소금 1꼬집
만들기·포인트: 전자레인지
3분이면 돼서 총 6분.
중간에 한 번 저어주면 부드러워요.
10. 소시지 채소볶음
재료: 소시지 3개, 양파 1/4개,
케첩 1
만들기·포인트: 중불 6분
볶으면 총 10분 완성.
소시지는 칼집을 내야 안 터져요.
12. 치즈 또띠아구이
재료: 또띠아 1장, 치즈 1장,
햄 1장
만들기·포인트: 반 접어
팬에 앞뒤 2분씩,
총 8분이면 바삭해져요.
🥄 방학 아침
월 계란밥, 화 토스트,
수 컵밥, 목 볶음밥,
금 팬케이크, 주말은
과일 볼과 샌드위치.
제가해보니 제일 실패가 적은 게
버터간장 계란밥이에요.
뜨거운 밥에 버터 먼저,
간장은 반 스푼만,
계란은 반숙으로.
늦잠 잔 날은 이 순서만 기억하세요.
밥 데우기 2분, 그 사이 계란 굽기,
버터와 간장은 마지막.
5분이면 상에 올라가요.
자주 묻는 질문
Q. 전날 밤에 뭘 준비해두면 좋나요?
A. 내일 쓸 재료를 한 접시에 모아
냉장고 맨 앞에 두세요.
팬케이크 반죽은
밤에 섞어둬도 돼요.
Q. 아이가 방학 아침을 잘 안 먹어요.
A. 양을 어른 반 공기
이하로 줄여서 내보세요.
과일 볼처럼 차가운 메뉴가
잘 넘어가는 아이도 있어요.
Q. 전자레인지 달걀찜이 터져요.
A. 랩을 씌우지 말고
뚜껑을 살짝 걸치거나
중간에 한 번 꺼내 저어주면 덜 넘쳐요.
Q. 방학 아침 메뉴가 자꾸 겹쳐요.
A. 밥 반, 빵 반으로 일주일 표를 짜서
냉장고에 붙여두면 겹치는 게 줄어요.
알레르기와 안전 한 줄만요.
계란, 우유, 밀, 게맛살처럼
알레르기를 일으킬 수 있는
재료는 아이에게 주기 전에
꼭 확인해 주세요.
📝 오늘 정리
전날 밤 재료 꺼내두기,
한 팬으로 끝내기,
밥 반, 빵 반 일주일 표.
전부 10분 안,
늦잠 잔 날은 계란밥 5분.
이 방학 아침 목록은
저장해두고
내일 아침에 바로 써보세요~~
여러분 집 방학 아침 단골 메뉴는 뭔가요?
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