Dos maneras de cortar la col china en rodajas perfectas, el kimchi y los beneficios del kimchi.

Hola

Hoy es nuestro día :)

Hoy, una amiga joven y cercana vino a visitarme por primera vez en mucho tiempo.

Traje un recipiente con un delicioso kimchi.

Estaba a punto de cortarlo en rodajas finas y ponerlo en el recipiente de kimchi, pero

Incluso terminé haciendo una publicación al respecto... jaja

El delicioso kimchi, bien fermentado, está en la mesa coreana.

¡Es una guarnición que se sirve todos los días!

Pero limpio y ordenado como un restaurante coreano tradicional.

Cortar y emplatar es sorprendentemente difícil, ¿verdad?

¡Así de simple y fácil!

Cómo cortar kimchi de forma óptima

En relación con los dos métodos y sus efectos

Lo investigaré.

Corta el kimchi de col entero por la mitad y luego retira el corazón.

Extiende una hoja de col.

Por favor, coloque el tallo y las hojas encima, superponiéndolos en sentido inverso.

Apílalos de nuevo en la dirección opuesta, alternándolos.

Apila 4 o 5 hojas y coloca la hoja exterior encima.

Lo envuelve.

Por favor, córtalo en trozos pequeños de unos 3-4 cm.

Colócalo en un plato y rocíalo con un poco de jugo de kimchi para terminar.

Coloca la cantidad necesaria para un día en un recipiente pequeño y guárdala en el refrigerador.

Es muy práctico sacarlo y comerlo inmediatamente.

Extiende una hoja de kimchi y enróllala comenzando por el tallo.

Si superpones dos láminas, la forma es bonita al cortarla, pero

Es demasiado grande para comerlo de un bocado, así que lo extendí en una sola lámina.

Lo enrollé para ti~~

Corta el kimchi enrollado en trozos pequeños.

Si lo pones en un plato

Es bonito y muy fácil de comer :)

Kyaaa~~ Podrías poner una mesa entera solo con el kimchi... jaja

El kimchi es la base de la cocina coreana y

No solo Corea del Sur, sino ahora el mundo entero.

Es una guarnición muy popular en la cocina coreana, ¿sabes?

¡¡¡Un momento!!!

El kimchi que comemos todos los días

Vamos a descubrir para qué sirve y cuáles son sus beneficios.

Los probióticos del kimchi ayudan a la digestión y

Promueve el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas,

Rico en antioxidantes, fortalece el sistema inmunológico.

Ayuda a fortalecer

El kimchi, que es tan bueno para la salud, también es muy versátil.

Arroz frito con kimchi, tortitas de kimchi, sopa de kimchi, estofado de kimchi, etc.

Puedes usarlo en varios platos.

Aunque pongas un solo trozo de kimchi en la mesa cuando lleguen los invitados.

Si lo cortas y lo emplatas con cuidado y elegancia, causa una gran impresión.

Puedo dártelo~~

Incluso cuando como para mí mismo

Si sirves el kimchi con una forma bonita y te lo comes

La hora de la comida será más agradable, ¿verdad? :)