こんにちは
私たちの一日：）
今日は親しい兄が久しぶりに遊びに来て
おいしいキムチの缶を持ってきました。
きれいに切ってキムチトンに入れよう
投稿までしました。
熟したおいしいキムチは韓国の食卓で
毎日上がるおかずですね！
しかし、限定食の家のように整然と
スライスするのは難しいです。
だから簡単で簡単！
キムチをきれいに切る
2つの方法と効能についても
わかります^^
あきらめキムチは半分に切ってから芯部分を切ってくれます。
腹葉一枚を敷きます。
その上に茎とイパリ部分を逆に重ねてください
反対方向に交互に積み重ねます。
4-5枚積み上げた後、一番上の表葉を上げて
包みます。
食べやすく3〜4cm程度の大きさに切ってください
皿に盛り、ちょっとしたキムチスープを振りかければ完成
一日食べるほど小さなおかず容器に入れて冷蔵保管した後
すぐに取り出して食べるととても便利です。
白菜キムチをきれいにロール状に切る
キムチの葉一枚を広く広げた後、茎の部分から振り回してくれます。
2枚で重ねると、カットしたときの形はきれいです。
一口で食べすぎるので、私は一枚だけ
私は石を巻きませんでした~~
石を巻いてくれたキムチを一口サイズに切って
皿に入れると
きれいですが、食べるのもとても楽です。
꺄아~~キムチだけでも寒くなるでしょう..ㅎㅎ
キムチは韓国料理の基本であり、
韓国だけでなく、今では世界中
Kフードで愛されるおかずです。
だからここでちょっと！
私たちが毎日食べるキムチ
どこにいいのかキムチの効能を調べます。
キムチの効能
キムチのプロバイティクスは消化を助けます
有益な腸内細菌の成長を促進し、
酸化防止剤が豊富で免疫システム
強化するのに役立ちます。
このように体に良いキムチは活用度も高く
キムチチャーハン、キムチジョン、キムチクク、キムチチゲなど
様々な料理に活用できます。
来客時にキムチ一つを食卓に載せても
丁寧で綺麗に切って盛り付けると深い印象を
与えることができます~~
私のために一食を食べるとき
きれいな形のキムチを入れて食べると
食事時間がもっと楽しくなるでしょう:)
栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 120 kcal
- 炭水化物
- 14 g
- たんぱく質
- 6 g
- 脂質
- 5 g
- ナトリウム
- 650 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정