皆さん！
私たちの一日:)です。
余分な日曜日の朝を過ごしていますか？
最近、イ・トンさんのブログを見ていると
海外旅行中の方がたまにいらっしゃるんです！
羨ましい..^^
私はバンコクで旅行しながら写真で代満足中なのに
どうやら写真には多くの限界があるみたいなので
私も旅行に出かけようと思います！！
まさに食べ物旅行です！！www
時間とお金を少なくしながら安全に
旅行する方法が何があるか考えていたら
私の居室を旅行地にしよう！って
各国の色々な料理を作ってみよう:)
もちろん美味しいけど作る過程が
複雑なのは買おうよ。ㅎㅎ
本当に簡単で簡単なもので~^^
個室の食事旅行は全部で2編に上がるので
午後に上がる投稿も見逃さないでください！
まずご紹介する料理は
すぐ ブルスケタ んですか
バゲットにチーズ・果物・野菜・ソースなどは乗せた料理。
ブルスケッタはバゲットの上にチーズや果物を乗せて食べる
オープン型サンドイッチだと思えばいいと思います。
簡単だけど 色道 香り道 味でもいい
ホームパーティーメニューやフィンガーフードでもいい
ブルスケタを作ってみます
[材料]
ドングリトマト10個
バジルリーフ5枚
バゲット ½個
塩 ½小さじ
こしょう少し
オリーブオイル1大さじ
バサミックグレイズ
にんにく1片
まず、ミニトマトは
きれいに洗って準備してください
カララの雫トマトを使うと色がきれいだから
気分も良くなるんです..ㅎㅎ
トマトを半分切り取ってください。
もう一度
全体的にトマトを4等分にするんです。
そして中にいる種をすべて除去してください
他の色のトマトも同じように
4等分して中に種を取り除いてください
そして、4等分に切ったトマトを小さなキューブに切ってください。
こんなに切り出しただけでも綺麗ですね:)
トマトが準備できたら、大きなボウルにトマトを入れてください。
塩と胡椒を振りかけて
オリーブオイルも入れてください
そして炒めてあげるとバゲットの上にのる
トマトは完成です。
バゲットパンを用意してみます。
丸いバゲットを食べるのに良いサイズにスライスしてください。
2cm程度の厚さが良いでしょう
バゲットはサクサクした食感のためにトースト器や
ファンに一度焼いてください
焼き上がったバゲットを一口冷やして
生にんにくを用意して
パンにふりかけてください
パンがパリッとしていると、パリッとしているほどニンニクがよく絡みます。
パンにニンニクの香りを付ける過程です。
パンからにんにくの香りがほのかにしますね~
ニンニクパン作り簡単ですよね…ㅎㅎ
リコッタチーズをたっぷりかけてニンニクバゲットパンに
均等に広げて塗ってください
リコッタチーズを塗るともっとコクが
トマトとよく合って美味しいです
リコッタチーズを塗ったニンニクバゲットパンの上に
トマトを乗せてください
もうからホームパーティーしてる気分ですね..ㅎㅎ
そしてバジルを細かく切って乗せてください。
（香ばしいバジル香りが口いっぱいに広がります^^）
バサミックグレーズで仕上げ~~!!
スミ〜
うちの個室をあっという間にイタリアに連れて行ってくれる
ブルスケタ完成~!!!
軽くフィンガーフードで食べてもいいし
ホームパーティーメニューにもいいです
ブルスケータはイタリアの
正式な料理で使用されたそうです。
ブルスケタを作るのは本当に簡単ですよね:)
簡単な材料で10分で
イタリアの味を味わってみませんか？
二番目のおうちの国の旅行先はどこでしょうか~ ㅎㅎ
気になるなら、夜に私のブログに遊びに来てくださいね。
忘れないでください！！
また会いましょう:)
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栄養成分
1人分の推定値
- カロリー
- 51 kcal
- 炭水化物
- 9.7 g
- たんぱく質
- 1.6 g
- 脂質
- 1.4 g
- ナトリウム
- 182 mg
表示値は元の材料量と公的な食品成分データを基にした1人分の推定値です。商品、摂取量、調理後の重量によって変わる場合があります。 計算根拠：식약처·농촌진흥청 통합 식품영양성분DB(2026-07), 원문 재료량 기준 추정