Una bolsa de brócoli, antes de que se forme agua — 8 comidas caseras en 10 minutos
Los ingredientes comprados en el supermercado son los más frescos al principio del día, pero después de comerlos una o dos veces, se marchitan rápidamente en un lado del frigorífico o se ponen blandos...
Los ingredientes comprados en el supermercado son los más... del primer día.
Está fresco, pero después de comerlo una o dos veces, se vuelve refrigerado.
Una de las partes se marchita rápidamente o se forma agua.
Esta vez, compra 8 platos de verduras de soja una vez.
Lo he organizado para que sea fácil de usar en varias comidas.
Desde el menú más sencillo hasta una comida nutritiva,
Como escribí los ingredientes y el orden brevemente, frente al frigorífico.
¡Solo elige el número y crea algo!
Es la porción estándar para 2 personas, la salsa de soja y el sal son el producto.
Según el nivel de sal, prueba el sabor al final y ajusta.
El menú y la receta de hoy
1. Hierba de hosti común básica
Ingredientes: brotes de soja 300 g, sal 1/2 cda
aceite de sésamo 1T, carne picada 1T, arroz integral 1t
Cómo hacerlo: cocer en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto para eliminar el agua.
Ralla suavemente y sazona.
💡 Clave: Los ingredientes ricos en humedad son Senbul·cortos
El ensalada de aderezo con tiempo y especias se mezcla justo antes de comerla.
La textura no se deshace tanto.
2. Ensalada de col rizada picante
Ingredientes: brotes de soja 300g, gochugaru (chile rojo coreano en copos) 1T
Salsa de soja 1T, vinagre 1/2T
aceite de sésamo 1T
Para hacerlo, hierve brevemente el arroz cocido y mézclalo con agua.
3. Braseado de col china grande
Ingredientes: 300 g de panceta de cerdo con piel, 300 g de brotes de soja
Salsa de soja 1,5 T, salsa de ostras 1 T
Ajo 1 cucharada
Cómo hacerlo: primero cocina la carne y luego el repollo.
Saltea durante 1 o 2 minutos en el Senbu.
4. Revuelto de huevo con espinacas
Ingredientes: brócoli 250 g, 3 huevos
Salsa de ostras 1 T, un poco de sal
Cómo hacerlo: primero cocine los huevos, luego póngalos a enfriar y luego los espárragos.
Saltea y luego mézclalo.
5. País de los anfitriones
Ingredientes: brócoli 250 g, caldo de carne de pescado de anchoa 1 L
salsa de soja coreana para sopas 1T, ajo 1t, cebollino
Cómo hacerlo: coloca los brócoli en el caldo de carne y
Después de hervir durante 5 minutos, sazone.
6. Bibimbap de brócoli
Ingredientes: 2 tazas de arroz, 200 g de brócoli
2 huevos, gochujang (pasta coreana de chile rojo) 2T
Cómo hacerlo: colocar verduras y huevo encima del arroz.
Sube y frota.
7. Fideos de arroz con brócoli
Ingredientes: fideos de arroz 200 g, brotes de soja 200 g
Caldo 1 L, carne 150 g
Cómo hacerlo: prepara la fideos y el caldo, y la col china.
Al subirlo al final, te quedas sin aliento.
Ensalada fría de pepino japonés
Ingredientes: brócoli 250 g, pepino 1
Vinagre 2T, azúcar 1T, salsa de soja 1T
1/2 cucharadita de vinagre de manzana
Cómo hacerlo: refrigera los brócoli y las pepinos cocidos al vapor.
Lo revuelvo con la salsa.
Si compras un solo ingrediente y lo comes de la misma manera, se acaba pronto.
Aunque se cansa, con platos de ensalada fría, salteado, sopa y uno tradicional.
Si cambias la técnica de cocción, será más fácil de escribir hasta el final.
Elige un número de menú para probarlo hoy mismo.
Guárdalo. ¿Cuántas veces es el primero para ustedes?
¿Lo quieres ahora?
Receta de brotes de soja de alta utilidad
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